Kdy byste měli prořezávat ostružiny?

Ostružiny jsou vrtošivá a náročná zahradní plodina. Abyste měli každý rok velkou úrodu a ochutnali plody s velkou chutí, musíte se o ně správně starat. Důležitým aspektem péče o zahradní ostružiny je prořezávání, o kterém bude řeč v tomto článku.

Kdy je nejlepší čas na prořezávání?

Prořezávání na jaře, na podzim a v létě se provádí z různých důvodů a má příznivý vliv na stav keře. Jarní řez se provádí k odstranění větví, které během zimy odumřely. Odstraňují se tenké, zčernalé a suché větve. Prořezávání na podzim připraví keř na zimní nachlazení. Sanitární prořezávání na podzim zahrnuje odstranění všech starých a neživotaschopných větví. Na podzim se odstraňují větve napadené škůdci a chorobami.

Načasování prořezávání na jaře

Optimálním obdobím pro řez je časné jaro, kdy roztál poslední sníh a teplota nepřesahuje pět až sedm stupňů. Během tohoto období rostlina událost bezbolestně přežije. Řez na jaře se provádí před nabobtnáním prvních pupenů. V jižních oblastech Ruska se toto období vyskytuje od začátku března do poloviny dubna. Zahradníci v centrálních oblastech prořezávají koncem dubna. V severních oblastech je lepší začít s řezem koncem května.

Schéma prořezávání rostlin

Načasování prořezávání na podzim

Podzimní řez zahajuji ihned po skončení období plodů. U většiny odrůd tato doba nastává v polovině září. Existují však ozhiny s dvouvlnným obdobím plodů, pro ně období prořezávání začíná v říjnu. Jak snadné bude ostružiny přezimovat, záleží na kvalitě řezu.

Správné prořezávání rostlin na podzim

Proč se provádí prořezávání?

Ostružiny plodí 2 roky po výsadbě. Po plodu se staré výhonky a neživotaschopné větve odříznou. To se děje tak, aby staré větve nezasahovaly do tvorby nových. Pro maximální plodnost se vyplatí prořezávat mladé révy.

Prořezávání slouží k následujícím účelům:

• Odstranění starých a neživotaschopných větví zajišťuje racionální rozdělení živin mezi mladé výhonky.
• Poskytuje přístup ke stonku slunečních paprsků. Díky silné hustotě keře se v zimě sluneční světlo dostane pouze na větev, aniž by pronikalo do středu stonku.
• Odstranění stínové opony – další větve vytvářejí další stín, který zakrývá plody a dozrávají pomaleji.
• Chrání keř před bakteriemi. Boční větve vytvářejí příznivé mikroklima pro růst a množení škodlivých bakterií.
• Řez mladé révy zaručuje rychlé dozrávání bobulí a zvýšený výnos.
• Posílení keře. Větve zbývající po prořezávání dostávají potřebné množství živin. Stávají se silnými a mocnými.
• Usnadňuje péči o keř v budoucnu. S velkým počtem větví se keř stává velmi hustým a není možné se přiblížit k bobulím. Prořezávání tento problém zcela řeší.

Jak oříznout

Po výsadbě, jakmile rostlina zakoření, je nutné keř oříznout a ponechat 25-28 cm nad úrovní země. Tento řez stimuluje růst silného kořenového systému. Po úplném zakořenění řízku se stimuluje silný růst výhonků.
Schéma výsadby Berry Bush
Ve druhém roce se na loňských větvích tvoří bobule. Proto na jaře musíte sevřít vrcholy, což stimuluje růst bočních větví, čímž se zvyšuje výnos. Na podzim se provádí úplné sanitární prořezávání. Ostré nůžky a prořezávačky nám pomohou správně zastřihnout ostružiny.

Sanitární prořezávání zahrnuje:

• Odstranění všech plodonosných výhonků až ke kořenům bez ponechání pahýlů.
• Kontrola mladých výhonů, odstranění tenkých a nedostatečně vyzrálých větví.
• Odstranění všech neživotaschopných, nemocných, suchých a poškozených větví.
• Vybereme deset nejsilnějších větví a všechny ostatní odřízneme. Děje se tak z důvodů optimálního zatížení kořenového systému.
• Zbývající výhony zastřihneme bezprostředně nad pupenem. Průměrně krájíme 20 cm.

Odstranění poškozených větví z keřů

Po podzimním prořezávání je keř připraven na chladnou zimu. Po zimě, po odstranění izolace, zkontrolujeme keř, zda neobsahuje zčernalé a zmrzlé větve. Když je najdeme, ořežeme je. Potom spočítáme, kolik životaschopných větví zbývá. Pokud jich zbude 5-6, považuje se zimování za úspěšné.

Podzimní prořezávání

Správné prořezávání ostružin na podzim

• Provádí se po sklizni první sklizně, odřezávají se větve, které plodí.
• Tenké, sporé a nedostatečně vyzrálé smyčky jsou ořezány.
• Řasy infikované chorobami a škůdci jsou odříznuty.
• Na zralých větvích se jedna čtvrtina odřízne, aby se stimulovalo kvetení.
• Zastřihujeme horní část stonku, nad pupeny.

Po prořezání je nutné keř připravit na zimu. Pro izolaci letní obyvatelé používají plachtu, slámu nebo agrovlákno. Pro mrazuvzdorné plazivé odrůdy ostružiny musíte vykopat mělký příkop. Větve se umístí do vykopaného výkopu a zakryjí plachtou nebo agrovláknem. Vzpřímené odrůdy jsou ze všech stran pokryty úkrytem.

Jarní prořezávání

Ostružiny, které přežily zimu, potřebují nový řez. Jak tedy na jaře seříznout ostružiny pro dobrou úrodu? Je třeba dodržovat několik pravidel.

• Za prvé, po zimě je třeba pečlivě prohlédnout keř, zda neobsahuje mrtvé a zčernalé větve. Pokud jsou takové větve nalezeny, musí být odříznuty bez zanechání pahýlů.
• Za druhé ostříháme příliš dlouhé řasy, aby nepřijaly většinu živin.
• Za třetí, pro racionální rozdělení živin se doporučuje ponechat na keři pět nebo šest plodných větví. Všechny ostatní větve jsou smazány.

Také abyste zabránili usazování bakterií v keři, musíte vyčistit zem od spadaného listí.

Letní prořezávání

Vzniklé nové liány je nutné co nejdříve zvednout ze země a přivázat k drátu, jinak mohou vyvíjející se bobule uhnít a znehodnotit. Pokud se vytvoří více než pět nových výrůstků, je třeba ty přebytečné odříznout.

Letní řez ostružin nastává v polovině června a začátkem července. Předčasné boční osy vytvořené na hlavních osách a u některých odrůd se mohou objevit již před srpnem, jsou odstraněny pěti pupeny nebo listy. Letní péče je důležitá z mnoha důvodů a pomáhá zlepšit řadu ukazatelů. Díky redukci pupenů se chuť bobulí zvýší a plody se zvětší. Zjednodušuje také sběr plodů díky tomu, že plodové větve jsou umístěny nízko. Prořezávání inhibuje růst výhonků a stimuluje regeneraci rostlin.

Pěstování ostružinové zahrady
Dlouhou dobu bylo běžnou praxí zkracovat předčasné výhony o dva pupeny, ale kvůli houbovým chorobám postihujícím dlouhé smyčky se začaly odřezávat o pět pupenů. Ani dlouhé prořezávání však nemůže zaručit stoprocentní ochranu proti této chorobě.

Postupná tvorba keřů

Zahradníci se často odvracejí od pěstování ostružin kvůli obtížím spojeným s péčí o tuto bobule. Mezitím dobře vytvořené výsadby ostružin eliminují riziko poškrábání, které je nevyhnutelné při sběru bobulí z trnitých keřů. Aby bylo prořezávání na podzim snazší, na jaře je nutné keř ostružin speciálním způsobem formovat.

Typ tvarování závisí na tvaru ostružiny. Existují vzpřímené a plíživé formy. Výhodou plazivé formy jsou dlouhé ohebné větve, které snadno dávají určitý typ tvaru. Větve vzpřímených ostružin jsou bohužel křehčí a křehčí. Vzpřímené formy se také nazývají ostružiní.

• Erie
• Wilson Early
• Darrow
• Eldorado
• Kittatinny
• Lawton
• Černý satén
• a další.

Vzpřímený keř ostružiníku odrůdy Black Satin

• Na začátku letní sezóny se koruny zkrátí o 5-6 cm, aby se posílilo větvení.
• Při dosažení výšky 85 cm – 1 m se vrcholky mladých výhonků zaštipují, to se provádí v polovině července.

• Texas
• Lucretia
• Natchez
• Ostružina bez trnů
• Logan a další.

Berry Bush Lucretia

Typ rostlinné formace závisí na tvaru. Podívejme se na tvorbu každého keře zvlášť.

Existují ventilátorové a lanové metody.

1. Vějířová metoda je vhodná pro vzpřímené rostliny. Loňské větve jsou připevněny svisle na mřížoví a mladé výhonky jsou svázány vodorovně po stranách. Na podzim vám takový podvazek umožňuje odstranit staré ovocné větve umístěné ve středu u kořene. A mladé větve, které jsou již zvyklé na vodorovnou polohu, se pro zimování snáze ohýbají k zemi. Po přistání větví by měly být zakryty plachtou nebo agrovláknem. Na jaře se odstraní izolace, zkontrolují se větve a vybere se deset silných. Všichni ostatní jsou odříznuti. Poté, co se větve zahřejí a stanou se elastickými, jsou narovnány do svislé polohy.
2. Lanový typ je vhodný pro tvarování plazivých odrůd ostružin. Protože jejich větve jsou velmi pružné a dlouhé, někdy dosahují délky až 10 metrů. Větve, které přečkaly zimu, jsou na jedné straně stočeny do spirály kolem drátu. Mladé výhonky jsou navíjeny stejným způsobem, pouze na druhé straně. Na podzim se staré a plodonosné větve zcela odříznou. To je velmi snadné, protože existuje jasné oddělení starých a mladých větví. Slabé a tenké mladé větve se také prořezávají, na keři by mělo zůstat alespoň osm silných větví. Vybrané větve se pečlivě umístí do předem vykopaného výkopu a zakryjí izolací.

Každý rok na jaře se ke stimulaci růstu a produktivity zaštípávají vrcholky keřů vzpřímených odrůd. Zaštipování ostružiní se provádí za účelem stimulace růstu postranních větví. Plazivé odrůdy se stříhají z jiných důvodů. Prořezávají se pouze proto, aby větve nedorostly do gigantických rozměrů a nepřekážely při podzimním sanitárním řezu. Také dlouhé řasy ztěžují zahradníkům zakrytí keřů na zimu.

Příprava ostružiny na zimu

Doporučení

• Před nákupem musí být sazenice pečlivě prozkoumána na poškození a nemoci, musíte si vybrat velmi pečlivě, protože na tom závisí plodnost budoucího keře.
• Dalším bodem při pěstování ostružin je výběr správného místa pro výsadbu. Pro ostružiny je lepší zvolit slunnou a otevřenou plochu.
• Řez by se měl provádět na podzim, v zimě a na jaře. Musíte odříznout staré, nemocné a neživotaschopné větve. Na zimu musí být ostružiny přikryty plachtou nebo agrovláknem.
• Pro zlepšení průchodu vzduchu mezi větvemi musí být keře vytvořeny buď vějířovým nebo lanovým způsobem. Volba metody závisí na typu keře.
• Abyste získali dobrou úrodu, musíte oblast keřů neustále zalévat a plevelit.

Závěr

Jak můžete vidět z článku, prořezávání ostružin vyžaduje znalosti a zkušenosti, ale pro dobrou úrodu je nutné jej provádět každý rok. Dodržování jednoduchých pravidel a doporučení vás odmění bobulemi s jedinečnou a jasnou chutí.

Ostružiny zatím nejsou na našich zahradách tak častou plodinou bobulí, ale těší se velké oblibě. Málokdo může zůstat lhostejný, když poprvé vyzkouší velké zahradní bobule. Úspěšnost pěstování ostružin závisí na mnoha faktorech, ale nejdůležitější jsou odrůdové vlastnosti a zemědělská technologie, která zahrnuje prořezávání keřů. Tato akce je nedílnou součástí dobré úrody.

Zahradní ostružiny se dají stříhat téměř po celý rok, ale odstraňování nebo stříhání výhonů se bude velmi lišit v závislosti na ročním období. Podzim je ideální čas na omlazení a očistu našich keřů.

Správným prořezáváním můžete nejen zlepšit produktivitu, ale také zvýšit zimní odolnost, což je zvláště důležité pro tuto plodinu bobulí.

Pravidla podzimního prořezávání

Stali jste se tak šťastným majitelem sazenice ostružin, nebo možná i několika najednou. Nebo možná máte na svém webu již delší dobu starý trnitý keř, který chcete aktualizovat a dát do pořádku.

V každém případě je třeba dodržovat následující pravidla:

• Určete růstový vzorec keře a schopnost znovu plodit (remontabilita). Nejlepší možností je vědět, jaká odrůda roste ve vaší oblasti.
• Při prořezávání nespěchejte a hodnoťte každý keř individuálně, protože i stejná odrůda vystavená různým podmínkám se může vyvíjet zcela odlišným způsobem. Navíc bude hodně záležet na měsíci, ve kterém jste začali pracovat, a na počasí.
• Nezapomeňte, že v podzimní sezóně provádíme sanitární a anti-aging prořezávání ostružin. Prvním je odstranění suchých, poškozených nebo infikovaných výhonků a druhým je stimulace růstu keře.
• Udržujte rovnováhu mezi zelenou částí rostliny a počtem květenství. V případě pěstování zahradních ostružin příliš mnoho bobulí na keři neznamená, že je vše dobré. Velmi často z toho důvodu nemá dostatek výživy, což v budoucnu negativně ovlivní kvalitu zimování.

První bod bych rád hned rozvedl podrobněji. Ostružiny se podle růstu dělí na:

• vzpřímený (přímo rostoucí) (odrůdy Apache, Ponca Sweet-Ark, Navajo)

• plíživé (odrůdy Sweetie Pie, Hall’s Beauty, Texas)

• polovzpřímené/poloplazivé (odrůdy Black Jam, Thornfree, Thornless)

Velkou výhodou moderních vzpřímených odrůd je snadnější péče pro jejich kompaktní a pravidelný tvar. Nevýhodou je zpravidla jejich špatná mrazuvzdornost.

Kdy provádět podzimní řez

Pamatujte, že ostružiny jsou dvouletá plodina (s výjimkou remontantních odrůd, ale o nich budeme hovořit samostatně). První rok vyrůstá větve a již ve druhém roce se na nich objevují plody.

Po sklizni se zcela zbavíme dvouletých stonků.

Tato procedura se koná v druhé polovině září, dobrou nápovědou pro vás bude změna barvy listů ostružin. V tuto dobu je ještě dobré slunečné počasí, které spolu s prořídnutím keře a zlepšením jeho větrání přispěje k lepšímu vyzrání zbylých větví.

Velmi často však jednoleté výhony dorůstají za sezónu až 3 m!

Nechat je na zimu samozřejmě nemá smysl. Budou na sebe čerpat živiny a nepřežijí mrazy, i když jsou zakryté. Správnou strategií je začít zkracovat jednoleté výhony již v srpnu stříháním vrcholků. V krajním případě, pokud jste to nestihli na konci léta, přeložte tuto práci na září.

Když však již nastal říjen, doporučujeme keř přikrýt dlouhými liány a odříznout části, které na jaře nepřezimovaly.

Prořezávání ostružin na podzim pro začátečníky

Popišme si krok za krokem celý proces podzimního prořezávání s přihlédnutím k tomu, že jsme některé práce nestihli udělat v létě:

• Připravte si předem prořezávače a rukavice. Většina odrůd ostružin má velké trny, takže při prořezávání je lepší používat výrobky vyrobené z odolné tkaniny.
• Nejprve identifikujeme nové letorosty a ty, které letos měly bobule.
• Plodonosné výhony zcela odstraníme. Pokud je řez dostatečně široký, nezapomeňte jej namazat speciálním přípravkem, zahradním lakem (například Rannet).

• Odstraňujeme i všechny tenké výhony (ty tenčí než tužka), protože zimu nepřežijí.

• Keř pečlivě prohlédneme a odřízneme polámané, suché a nemocné větve.
• Náhradní výhony (ty, které letos neplodily, ale aktivně rostly zelené hmoty) zkrátíme na 70–100 cm, ustoupíme 3–5 cm nad pupen a provedeme šikmý řez. Mějte na paměti, že po „dekapitaci“ každé větve začnou rašit postranní pupeny, na kterých se příští rok vytvoří hlavní sklizeň.
• Pokud existuje více než 8 nových výhonků, pak má smysl snížit jejich počet na 4-6, protože naše rostlina prostě nemá dostatek výživy.

• Snažte se každý rok ponechat přibližně stejný počet náhradních výhonů, pak pro vás bude snazší udržovat rovnováhu výživy keře.

Pro větší pohodlí vám představujeme, jak vypadá prořezávání ostružin na obrázcích.

Vlastnosti prořezávání beztrnných ostružin

Existují nějaké speciální vlastnosti, které platí pro stříhání beztrnných odrůd ostružin? Ve skutečnosti se odstraňování jejích výhonků provádí přesně podle stejného principu jako u trnitých keřů. Dobrou zprávou je, že nebudete potřebovat silné rukavice. Právě beztrnné ostružiny jsou však velmi často remontantní a to už má větší vliv na řez.

Prořezávání remontujících ostružin na podzim

Připomeňme, že opravné ostružiny jsou ty, které jsou schopny během sezóny opakovaně kvést a nést ovoce, to znamená, že úroda se tvoří na mladých jednoletých výhoncích. Moderní výběr je zaměřen speciálně na získání remontantních beztrnných odrůd, protože díky jejich jedinečným vlastnostem je vyřešen problém zamrzání plodonosných výhonků.

Přestože se zemědělskí vědci stále učí nejlepší způsoby, jak prořezávat remontantní ostružiny, mezi nejlepší doporučení zatím patří následující tipy:

• ponechejte 6-8 náhradních výhonů nebo je zcela odřízněte. V prvním případě se nám podaří získat dvě sklizně za rok a ve druhém pouze jednu, ale nebudeme se muset starat o zakrytí keře.
• Nezapomeňte odstranit výhonky, stejně jako suché, nemocné větve.
• Pro urychlení podzimního plodování se doporučuje zaštípnout keře ve výšce 50-70 cm, pokud jste nechali náhradní výhony

Péče o ostružiny po prořezávání

Další podzimní péče o ostružiny se bude skládat z:

• při ošetření proti chorobám a škůdcům;
• vrchní oblékání;
• příprava na zakrytí keřů.

Ošetření ostružin na podzim se provádí ihned po prořezání přípravky obsahujícími měď, například Abiga Peak nebo Hom.

Jako hnojení používáme od srpna pouze hnojiva podzimního typu. Vyznačují se nepřítomností nebo nízkou koncentrací dusíku při současně vysokém obsahu fosforu a draslíku.

V srpnu doporučujeme použít suché univerzální hnojivo, léto-podzim. To platí zejména poté, co zkrátíte náhradní výhony, protože k vytvoření bočních větví bude rostlina potřebovat dusík, který je v tomto hnojivu k dispozici. Od září je ale lepší používat tekuté univerzální letní-podzimní hnojivo, které neobsahuje dusík.

Ostružiny zakrýváme při stabilní mínusové teplotě (asi -5°C), kdy již odlétly všechny listy.

Ale i když je teplé počasí, začneme svůj keř postupně ohýbat k zemi, abychom ho nezlomili. Je to velmi podobné tomu, jak ohýbáme velké růžové keře.

Když přijde mrazivé počasí, naše ostružiny by měly být ve vodorovné poloze. Výhonky byste neměli dávat na zem. Je lepší pod ně umístit plastové krabice. Pamatujte, že krycí materiál (spunbond, lutrasil) musí propouštět vzduch a vodu.

I když se může zdát, že podzimní prořezávání ostružin je velmi obtížný úkol, který vyžaduje specifické znalosti, ve skutečnosti stačí jednou zkusit udělat vše podle navržených schémat a tuto agrotechniku ​​velmi rychle zvládnete. Správné prořezávání keřů minimalizuje problémy v budoucnu a umožní vám produkovat více bobulí každý rok. A pokud chcete minimalizovat práci s touto plodinou, vysaďte na svůj pozemek remontantní beztrnné odrůdy – péče o ně je velmi snadná.