Kdy byste měli oříznout vrcholky rajčat?
Abyste získali dobrou a kvalitní úrodu rajčat, musíte rostliny nejen správně zasadit a zalévat, ale také pravidelně zastřihávat a odstraňovat přebytečné listy. Proč je to nutné a jak to udělat správně?
Proč odstraňovat listy z rajčat
Odstraňování listů z rajčat je důležitým agrotechnickým opatřením, které podporuje lepší vývoj a plodnost rostlin. Mezi hlavní důvody a účely tohoto postupu patří následující. • Zlepšení větrání a osvětlení keřů. Příliš silné olistění může bránit volnému proudění vzduchu a světla ke stonkům a plodům, což snižuje jejich imunitu a zvyšuje riziko onemocnění.
• Prevence plísňových a bakteriálních infekcí. Spodní listy se často dotýkají země nebo plevelů, které mohou obsahovat patogeny. Při zalévání nebo dešti se na nich navíc může hromadit vlhkost, která vytváří příznivé prostředí pro množení plísní.
• Stimulace tvorby vaječníků a urychlení zrání plodů. Odstranění přebytečných listů přispívá k redistribuci živin a energie ve prospěch květů a vaječníků. Rajčata tak tvoří více plodů a rychleji dozrávají.
• Zlepšení kvality a chuti ovoce. Díky lepšímu osvětlení a větrání dostávají plody více světla a tepla, což má pozitivní vliv na jejich barvu, vůni a obsah cukru.
Které listy je třeba odstranit
Odstraňování listů z rajčat by mělo být prováděno postupně a opatrně, aby nedošlo k poškození rostlin nebo ke stresu. V závislosti na odrůdě, tvorbě keře a podmínkách růstu lze odstranit různé druhy listů. • Spodní listy. Jedná se o nejstarší a nechtěné listy, které často žloutnou, zasychají nebo onemocní. Je třeba je pravidelně odstraňovat, počínaje okamžikem, kdy jsou sazenice zasazeny do země nebo skleníku. Obvykle se odstraňují všechny listy až do prvního ovocného hroznu nebo prvního květu. • Nevlastní děti. Jedná se o postranní výhony, které vyrůstají z paždí listů na stonku. Odebírají rostlině sílu a energii, která by mohla být zaměřena na tvorbu plodů. Je třeba je odstranit, jakmile se objeví, a na keři ponechat pouze jednoho nebo dva horní nevlastní syny. • Topy. Jedná se o horní část stonku s listy a květy. Měl by být odstraněn na konci sezóny, když rostlina dosáhne určité výšky nebo když se na ní již vytvořil dostatečný počet trsů plodů. To podporuje rychlejší dozrávání plodů a zabraňuje přerůstání keře. • Nemocné nebo poškozené listy. Jedná se o jakékoli listy, které vykazují známky onemocnění nebo poškození škůdci, kroupami nebo mechanickými faktory. Musí být okamžitě odstraněny, aby se zabránilo šíření infekce nebo infikování jiných rostlin.
Kdy a jak odstranit listy
Odstraňování listů z rajčat je nutné provádět v určitou dobu a způsobem, aby nedošlo k poškození rostlin. • Čas. Přebytečné listí je nejlepší odstraňovat ráno nebo večer, kdy není ostré slunce ani rosa. Vyhnete se tak přehřátí nebo podchlazení ran na stoncích. Kromě toho byste neměli provádět postup při vysoké vlhkosti nebo dešti, protože to může vyvolat rozvoj hniloby nebo infekcí.
• Cesta. K odstranění listů je nejlepší použít ostrý nůž nebo zahradnické nůžky. To vám umožní opatrně odříznout listy, aniž byste poškodili stonek nebo jiné části rostliny. Netrhejte listy rukama ani nůžkami, protože to může vést k hojení ran nebo infekci mikroby. • Umístěte. Nejlepší je stříhat listy ve vzdálenosti 1-2 cm od stonku. Vyhnete se tak tvorbě konopí – zbytku stonku s listem – které může sloužit jako vstupní bod pro infekce nebo škůdce.
Co nedělat při odstraňování listů
Odstranění přebytečných listů z rajčat je užitečný postup, který vyžaduje určité znalosti a dovednosti. Existují však chyby a zákazy, kterých je třeba se při provádění této operace vyvarovat. • Nelze odstranit všechny listy najednou nebo více než polovinu z celkového počtu. To může způsobit stres nebo oslabení rostliny, stejně jako spálení stonků nebo plodů sluncem. • Horní listy by se neměly odstraňovat dříve, než se na keři vytvoří určitý počet shluků plodů. To může způsobit zpomalení nebo zastavení vývoje rostliny. Je lepší nechat vrchol, dokud keř nedosáhne požadované výšky nebo když již má 5-6 kartáčů. • Listy by se neměly odstraňovat během kvetení nebo sadby plodů. To může narušit opylování nebo plodování a snížit kvalitu a chuť plodů. • Listy by se neměly odstraňovat, pokud to není nezbytně nutné nebo z rozmaru. To může vést k nadměrné defoliaci nebo deformaci keře. Je lepší dodržovat doporučení pro odrůdu a podmínky pěstování. • Neodstraňujte listy špinavými nebo tupými nástroji. To může způsobit infekci ran nebo poškození stonku. Před každým použitím si nůž nebo zahradnické nůžky raději vydezinfikujte. Odstranění listů z rajčat je jednoduchý, ale důležitý postup, který pomáhá zlepšit vývoj a plodnost rostlin. Pokud při provádění této operace dodržíte pravidla a vyvarujete se chyb, můžete na své zahradě získat zdravá a chutná rajčata.
Zkušení zahradníci vědí, jak důležité je včas zaštípnout vrcholy rajčat. Tato metoda se začala používat v dobách aktivního šlechtění, kdy si lidé kladli za cíl maximalizovat objem sklizně a odolnost rostliny vůči různým klimatickým pásmům. Odstraněním vrcholků každého keře přesměrujeme síly rostliny na tvorbu plodů. Pokud je však odstranění provedeno nesprávně, keř může úplně zemřít.
Proč štípat?
Zaštipování keřů rajčat se provádí za účelem omezení růstu do výšky, vytvoření bočních výhonků, zlepšení odnožování a ventilace. Rajčata jsou rostliny s neomezeným růstem, a pokud tento růst nebude kontrolován, zůstanou zahradníci bez sklizně a s obrovskými zbytečnými keři. Kromě toho jsou rajčata snad jediné rostliny, které vytvářejí velké množství kvetoucích výhonků, a to je pro získání vysoce kvalitní sklizně krajně nežádoucí.
Sledujte vývoj
Rajčata vysazená ve skleníku ano, v zásadě se stejně jako jiné rostliny vyvíjejí intenzivněji než rajčata vysazená ve volné půdě. Proto je zaštipování rostlin uvnitř ještě důležitější. To však musí být provedeno v určitém čase.
Nejprve si ale zapamatujte, jaký druh rostliny jste zasadili. Existují odrůdy, které se samy přestanou vyvíjet, když dosáhnou určité velikosti. Pozorujte rostlinu. Pokud se příliš rozvětví a je obtížné o ni pečovat, neodkládejte sevření, jinak hrozí, že vaše rajčata narazí na strop. Pokud to dovolíte, klidně vršek odstraňte, protože péče včetně množství spotřebované vody a živin přímo závisí na velikosti rostliny. Pokud rostlina vloží veškerou svou energii do růstu, listy dostanou minimální množství výživy a budou malé a žluté. O vaječnících a plodech ani nemluvě. Příliš vysoký keř se pro něj může stát vážným stresem a vyvolat uvolnění vzdušných kořenů. Pokud záměrně dovolíte, aby se vyvíjelo několik kmenů současně, odstraňte nejprve vrchol na větvi, která jako první vytvořila shluk s vaječníkem, poté na všech ostatních.
Udržujte plodnost
Velkou roli zde hraje pestrost. Hybridy jsou lepší v pěstování ovoce, ale odrůdové keře vyžadují zásah člověka. Zvláště pokud je odrůda velká. Čím více vaječníků rostlina produkuje, tím obtížnější je je udržovat, protože není dostatek vláhy a vitamínů pro každého. Někdy samotné rajče shodí několik střapců. Pokud zaznamenáte vysychání vaječníku, je to jasné znamení, že je třeba rajče zaštípnout. Bez šetření odřízněte vršek, i když se vám zdá, že tam bude velmi dobré ovoce. Všechny budou přesně deformované, takže ty ošklivé budete chtít odstranit sami.
Pokud to výška skleníku dovolí, můžete tvarovat nejen výšku, ale i šířku keřů. Chcete-li to provést, nechte jeden boční výhon a také z něj časem odstraňte nevlastní syny a vršek. Pak se na něm vytvoří květenství.
Odstranění větví
Spolu s květinami je třeba odstranit větve a listy. Jen to nepřehánějte, mohli byste si způsobit další problémy.
Zkušení zahradníci doporučují ponechat ne více než 5 shluků, pak bude mít rostlina dostatek síly na jejich pěstování a dá vám silné plody. Pokud vám pět štětců nestačí, musíte jednoho nevlastního syna nechat vedle prvního štětce. Blízkost kořenů výrazně zvýší možnost získat další sklizeň, jen o něco později. Vše ostatní nemilosrdně krájíme.
Význam klimatu
Neztrácejte ze zřetele počasí a klimatické podmínky obecně. Počasí s námi samozřejmě nemá moc společného. Jediné, co můžeme udělat, je spojit štípání s kalendářem. V severnějších oblastech začnou odstraňovat přebytky z keřů na konci června, jinak plody z mladých keřů nestihnou dozrát a zbytek nebude mít dostatek živin. V důsledku toho zůstanete zcela bez sklizně.
Pokud budete mít štěstí a žijete v jižních oblastech, můžete počkat až do konce sezóny. Samozřejmě, pokud vám vyhovuje práce s vysokými keři. V jižních oblastech obvykle dozrávají i plody z mladých hroznů. Aby byly plně zralé, zaštípněte keř ve fázi, kdy jsou rajčata velká jako třešeň.
Skřípnutí v otevřeném terénu
V otevřeném terénu rostou rajčata pomalu, a proto plodí méně aktivně. Proto odborníci doporučují odříznout vrcholy, když keř dosáhne lidské výšky, pokud mluvíme o neurčitém. Ostatní odrůdy se zpracovávají stejně jako ty pěstované ve skleníku.
Většina zahrádkářů ze středního Ruska se však přiklání k závěru, že rajčata vysazená v otevřeném terénu by se neměla vůbec sevřít, protože kvůli složitosti klimatu nemá keř čas dosáhnout požadované velikosti. A keř ve volné půdě začíná kvést později a mnohem pomaleji.
Stává se, že v posledních týdnech léta začnou plody velmi aktivně růst. Podívejte se blíže: pokud jste si jisti, že rajčata ještě dozrají, než začne chladné počasí, zaštípněte vršky a nechte jen pár listů. Takové manipulace pomohou nasměrovat maximální množství živin na ovoce, takže zrání bude probíhat rychleji. Zbývající listy se zcela odstraní několik týdnů před úplným dozráním rajčat.
Jak správně štípnout
Bez ohledu na to, jak divně to může znít, většina zkušených zahradníků štípe keře rajčat nesprávně.
Najděte poslední květenství, odstraňte dva nebo tři listy a odřízněte. Nářadí – obyčejné nůžky nebo kleště, cokoliv, co stříhá. Všechny nástroje, které plánujete používat, musí být dezinfikovány a nabroušeny. Je důležité, aby byl řez veden velmi jasně a přesně, jinak se po chvíli rozcuchá a do rostliny se přes něj dostanou bakterie. Pokud k tomu dojde a vy si toho všimnete příliš pozdě, naplňte ránu velkým množstvím roztoku manganistanu draselného. Stejným způsobem ošetřete ránu ihned po řezu.
Doporučuje se pracovat v první polovině dne za suchého a slunečného počasí. Rána tak stihne vyschnout a rajče se rychleji zotaví.
Na parapetu
Někteří lidé pěstují rajčata v městském bytě na parapetu. V tomto případě je keř omezen na květináč nebo květináč, takže majitel by měl rozhodně provádět tuhé tvarování, protože kořenový systém je schopen dodávat jídlo malému keři.
Při zahájení štípání se musíte nejprve zaměřit na objem hrnce. Čím menší nádoba, tím nižší by měl být keř. Obvykle se stříhá na výšku 30-50 cm.
Začnou zmenšovat hlavní výhon pomocí nůžek nebo prstů. Dávejte pozor na své nevlastní děti. Musí být odstraněny dříve, než jejich délka dosáhne 5 cm.
Jakmile uvidíte první silná květenství, lze odstranit i spodní listy umístěné přímo pod nimi. Svou funkci splnily a nadále budou plýtvat vláhou a živinami.
Pro pěstování na parapetu je ale samozřejmě lepší zvolit odrůdy přímo určené pro tento účel. Zakrslé keře většinou není třeba zaštipovat, jelikož si svůj růst regulují samy.
Sazenice na parapetu
Mimochodem, letní obyvatelé velmi často pěstují sazenice na parapetu. Získají se však velmi slabé, protáhlé klíčky. A pak začnou odřezávat nejen vrcholy, ale i kořeny. To se přísně nedoporučuje. Zaštipování je zakázáno, i když jsou sazenice přerostlé. V tomto případě také není potřeba nic odstraňovat. Jen při výsadbě do země každou sazenici trochu prohloubte.