Jak seříznout petržel tak, aby sklizeň dávala až do pozdního podzimu? Zde je to, co byste s listy neměli dělat.

Petržel je nenáročná rostlina, která vám může poskytnout voňavé listy od jara do pozdního podzimu. Je však nutné správně sklízet úrodu. Jak ostříhat petržel, aby lépe rostla? Postupujte podle našich tipů a listy zesílí.

Ořezávání listů petržele

Pěstování petržele je velmi snadné. Tato dvouletá rostlina, jejíž vonné listy používáme v kuchyni, nevyžaduje zvláštní péči. Pokud mu poskytnete světlé stanoviště a úrodnou půdu, pak opravdu stačí nezapomenout zalít a plochu odplevelit. Pokud si však chcete prodloužit sklizeň a získat hustší a zdravější řízky, určitě také svou petržel zručně zastřihněte.

Tento jednoduchý postup stimuluje rostliny, aby produkovaly ještě více zelených listů. Po seříznutí petržel rychle obroste a zahustí své voňavé listy. Doporučuje se počkat, až budou rostliny dostatečně velké a dosáhnou výšky kolem 15 cm. Obvykle je správný čas pro první sklizeň asi 3 měsíce po výsevu. Následný řez petrželky lze provádět každé 2-3 týdny, jakmile listy odrostou. Nejlepší je to udělat brzy ráno, když je ještě chladno, protože tehdy mají petrželové listy nejsilnější vůni a chuť.

Mnoho Bělorusů dává přednost přidání petrželky do mnoha jídel, aby jim dodalo svěží vůni a chuť. Hodí se například do polévek, salátů, omáček, marinád, masitých a rybích pokrmů. Petržel lze také použít jako ozdobu jídel, přidat do omelet nebo použít jako ozdobu na pokrmy.

Obyvatelé Běloruska mohou na svých pozemcích pěstovat petržel. Pro ty, pro které to není dostupné a kteří se nechtějí zabývat zahradnickými pracemi, si ji však koupí v obchodě. Ceny se liší. Například v Green delivery stojí balení čerstvé petrželky o váze 20 gramů 1,28 BYN, v Hippo-marketu 40 gramů stojí 2,24 BYN, 30 gramů stojí 1,78 BYN (v době psaní tohoto článku).

Jak ostříhat petržel, aby lépe rostla?

Petržel poroste zdravě a bujně, pokud použijete správnou techniku prořezávání. Jedná se o velmi jednoduchý postup, kterému mnoho zahrádkářů nevěnuje velkou pozornost. Nicméně stojí za to věnovat pozornost několika detailům, abyste letos získali ještě větší úrodu čerstvé petrželky. Jak prořezávat petržel, aby lépe rostla? Zde jsou nejdůležitější tipy:

1. Pomocí běžných nůžek nebo speciálních nůžek na trávu odstřihněte všechny stonky u základny, nejen listy. Pokud seříznete stonky, petržel nezhoustne. Stříhání u základny povzbuzuje petržel k produkci mnoha nových stonků;
2. Nejlepší je začít prořezávat od vnějších stonků a postupně se pohybovat dovnitř;
3. Stejně jako u mnoha bylinek podpoříte pravidelným prořezáváním růst listů petržele. Je však důležité si to pamatovat Nestříhejte více než 1/3 listů najednou. Přílišné prořezávání rostlinu stresuje, oslabuje a zpomaluje její růst;
4. Zároveň se zbavte jednotlivých poškozených nebo zažloutlých listů;
5. Za příznivých podmínek může petržel kvést a vytvářet hrozny nazelenalých květů. Můžete počkat a sbírat z ní semena nebo řezat květy, abyste povzbudili rostlinu, aby pokračovala ve vytváření řízků.

Častý řez petržel stimuluje její růst, takže se můžeme těšit z dlouhé a bohaté sklizně. Nezapomeňte však tento postup nepřehánět, jinak rostlinu nadměrně oslabíte.

Kdy už je na sít petržel pozdě a kde sehnat semínka?

Listová petržel se obvykle vysévá koncem dubna – začátkem května. Poslední termín pro výsev petržele je však konec července.

Pokud chcete začít pěstovat petržel na vaší zahradě, musíte si nejprve zakoupit semena. V Bělorusku je lze zakoupit v obchodech, které mají zahradní oddělení (například OMA, Three Prices, Fix Price, Dobrotsen, Green a mnoho dalších).

Sáček semen lze nalézt za méně než 1 rubl (v době psaní).

Už dříve Telegraf.news napsal, že v červenci si většina majitelů pozemků pro domácnosti už užívá část úrody v podobě ovoce a zeleniny. To však neznamená, že práce na zahradě skončily. Některé rostliny lze ještě vysít, ale o zbytek by se nemělo zapomínat na správnou péči. Co dělat na zahradě v červenci?