Indická cibule. Ornithogalum caudatum. Pěstování a péče. Použití v lékařství.

Tato neobvyklá vytrvalá rostlina je oblíbená u mnoha milovníků květin. Nachází se jak v městském bytě, tak v soukromém domě, protože indická cibule roste uvnitř i venku. Lidé, kteří se zabývají květinářstvím, znají tuto rostlinu pod jiným názvem – ocasá drůbež. Tradiční medicína již dlouho oceňuje tuto trvalku pro její léčivé a příznivé vlastnosti.

Rostlina drůbeže je nenáročná a velmi odolná rostlina. To potvrzuje i fakt, že se vyskytuje v zemích Jižní Afriky, kde je velmi horké klima. Tato vytrvalá cibulovitá rostlina je svým způsobem pěstování velmi podobná mečíku. Jeho listová část se vyznačuje aktivním růstem s minimální péčí a jeho jasné a velmi atraktivní kvetení trvá dlouhou dobu.

Ne nadarmo dostal tak zajímavý název. Jeho tenké a dlouhé listy rychle rostou a tvoří neobvyklé tvary. Kořen je hlíza, jejíž horní část se nachází na povrchu půdy. To umožňuje pozorovat, jak se malá hlíza v průběhu sezóny promění ve velkou kouli. Zpočátku rostlina překvapí jedinečným složením svých listů, ale velmi brzy se mezi touto zelenou kyticí objeví květinový šíp. Jeho rychlý růst ohromí nejen téměř metrovou výškou, ale zaujme i krásným kvetením.

Začínající zahradníci a nezkušení pěstitelé květin si mohou cibuli indickou splést s květem bocarney. Mají podobnosti ve vzhledu, ale existují také významné rozdíly.

Obsah článku

Pěstování a péče

Drůbež ocasní je rostlina z čeledi cibulovitých, která nevyžaduje složitou péči. Cítí se skvěle na otevřeném prostranství v jakékoli volné ploše a lze ji také nazvat pokojovou rostlinou. Vše, co potřebuje, je včasné a správné zvlhčování a krmení. Na konci květu je třeba staré cibuloviny a mladé cibulky pečlivě vyhrabat a přes zimu uložit do chladné místnosti nebo lednice.

Půda. Pokojová rostlina drůbeže dobře poroste v malém květináči. Před výsadbou se musíte postarat o půdu. Měla by to být směs jednoho dílu listí a jednoho dílu travnaté půdy a také dvou dílů říčního písku. Na dno hrnce je třeba nalít malou vrstvu drenáže a poté připravenou směs. V zemi by měla zůstat pouze spodní část žárovky.

Zavlažování. Rostlina nemá ráda přemokření a může dokonce zemřít, pokud je příliš mnoho vlhkosti. Proto je lepší zalévat indickou cibuli, když je vrchní vrstva půdy úplně suchá. Tato cibulovitá rostlina má velmi ráda vodní procedury ve formě postřiku. Tento způsob zvlhčování vzduchu v blízkosti rostliny pomáhá odolávat nebezpečným chorobám. Při nedostatečné vzdušné vlhkosti listy rostliny žloutnou a svinují se.

Osvětlení. Normální růst a vývoj drůbeže závisí na správném osvětlení. Nedostatek slunečního světla se projeví na nezdravém vzhledu rostliny. Květináče by měly být na jižní nebo východní straně. Pokud není možné neustále udržovat rostlinu v takovém osvětlení, můžete ji přemístit na příznivé místo alespoň jednou za měsíc po dobu asi týdne. Solární ošetření vynahradí nedostatek světla.

Nejlepší oblékání. Ve vnitřních podmínkách je třeba chovatelům drůbeže krmit komplexními hnojivy s různými minerály nebo tekutými organickými hnojivy (například slabým roztokem manganu). Jednou za měsíc bude stačit.

Transplantace Při opětovné výsadbě stojí za zvážení, že nová nádoba pro rostlinu bude muset být o něco větší než ta předchozí. Po přesazení indická cibule rychle zakoření na novém místě a získá novou sílu a krásu. Určitě je potřeba znovu zasadit.

Teplota. Drůbež ocasá je teplomilná rostlina. Dobře se hodí při pokojové teplotě. V zimě je ale potřeba ji chránit před podchlazením. Při teplotách pod dvanáct stupňů Celsia může rostlina onemocnět a zemřít.

Reprodukce. Tato cibulovitá rostlina se rozmnožuje třemi způsoby:

• Žárovky – děti
• Semena
• dělení žárovky

Jednou z nejjednodušších a nejběžnějších metod je množení cibulovitými dětmi. Na konci období květu roste na hlíze ​​velké množství takových malých cibulí. Je třeba je pečlivě oddělit a lze je okamžitě vysadit bez kořenů do vlhké půdy. Uplynou pouhé dva týdny a každá mladá cibulka zakoření a bude moci růst a vyvíjet se samostatně.

Užitečné vlastnosti a kontraindikace

Ornithischium tailed je dlouho známý a oblíbený v lidovém léčitelství. Předpokládá se, že tato rostlina může poskytnout okamžitou úlevu při mnoha nemocech. Jeho hlavní vlastností je úleva od bolesti. Léčivá šťáva se používá ve formě potěrů a obkladů na různé druhy bolestí – bolesti hlavy, kloubů, po pohmožděninách a výronech. Šťáva z této rostliny urychluje hojení ran a bojuje proti virům.

K ošetření se používá pouze čerstvě vymačkaná šťáva ze starých listů. Potřete jím bolavé místo a na deset až patnáct minut zabalte do vlněné látky. Během tak krátké doby akutní bolest odezní. Pro boj s viry a prvními příznaky nachlazení se šťáva vtírá na hřbet nosu a spánky, lymfatické uzliny a zadní část hlavy.

Indickou cibuli lze postavit na roveň takovým pokojovým léčivým rostlinám, jako je aloe, agáve a Kalanchoe. Měly by být v každé domácnosti jako domácí lékárnička. Tato rostlina vždy přijde na pomoc všem členům rodiny.

Ale tato vytrvalá rostlina má také kontraindikace. Je to silný alergen a může způsobit alergické reakce. S indickou cibulovou šťávou musíte být velmi opatrní. Je velmi nebezpečné, aby se šťáva dostala na sliznice. Pokud tělo tuto rostlinu nepřijme, pak se na kůži objeví vyrážky, pálení a svědění, dokonce i zarudnutí a otoky.

Neměli byste se léčit sami. Před použitím šťávy z drůbežího caudate se poraďte s odborníkem. Každá léčivá rostlina dokáže nejen léčit, ale i škodit. Je nutné vzít v úvahu individuální vlastnosti každého konkrétního organismu.

S četnými blahodárnými léčivými vlastnostmi bychom neměli zapomínat na jeho neobvyklé dekorativní vlastnosti. Tato vytrvalá cibulovitá rostlina nejen přitahuje svou krásou, ale také vzbuzuje velký zájem mezi skutečnými znalci květinového umění. Mnoho pěstitelů květin považuje rostlinu ptačího ocasu za svou chloubu.

Od známého pórku a šalotky po „kudrnatý“ sliz: zdravé druhy cibule, které vám pomohou zpestřit váš jídelníček.

Cibule neboli luk je nejen velmi krásný, ale i mrazuvzdorný: první šípy začíná produkovat zhruba o půl měsíce dříve než obvyklá cibule. Proto například ve středním pásmu v sezóně můžete sklízet ne jednu, ale dvě nebo tři plodiny takové cibule.

Jako první se jedí šípkové listy. Používají se na přílohy, jako koření k hlavním jídlům, do polévek a salátů. Nejzdravější je samozřejmě ta syrová. Například její listy obsahují třikrát více vitamínu C než cibule.

Cibule je také bohatá na fytoncidy, které pomáhají chránit tělo před virovými onemocněními. Obsahuje hodně kyseliny nikotinové, thiaminu, riboflavinu, karotenu, éterických olejů, organických kyselin, mikro- a makroprvků včetně zinku a vápníku.

Tento druh cibule se vyznačuje poměrně širokými a plochými listy, které se mírně stočí do spirály. To samo o sobě dává výsadbě slizké cibule velmi dekorativní vzhled. A ve druhém roce tato vytrvalá rostlina také kvete krásnými svěžími růžovými deštníky.

Slizák je ale dobrý nejen svým vzhledem. Jeho listy obsahují vitamíny B1, B2, C, PP, vysoce aktivní fytoncidy, cukry, karoten, minerální soli zinku, draslíku, molybdenu, hořčíku. V této cibuli je zvláště hodně železa, pro které se dokonce nazývá železitá. Slizová cibule je užitečná při anémii a zvyšuje hemoglobin.

Tuto cibuli můžete použít při vaření tím, že nahradíte běžnou zelenou cibuli, česnekové šípky a medvědí česnek: její zelenina má mírně česnekovou chuť. Slizová cibule přinese maximální užitek při konzumaci čerstvá a pro dlouhodobé skladování je nejlepší ji zmrazit nebo usušit.

Pažitka, která má tenké trubkovité listy a jasně fialové květní deštníky, je velmi nenáročná na pěstování, takže ji mnoho zahradníků používá jako okrasnou rostlinu.

Jeho tenké peří je zásobárnou užitečných látek. Tyto cibule obsahují betakaroten, cholin, vitamíny C, B3, B9 a K, vápník, hořčík, železo, draslík, sodík, fosfor, měď, mangan, zinek a selen. Pravidelná konzumace pažitky pomáhá zlepšit imunitu, vyhnout se nedostatku vitamínů a zotavit se z nachlazení.

Šípky této cibule jsou šťavnaté, voňavé a středně ostré. Jsou dobré do salátů, omelet, omáček, nakrájenou cibulkou můžete okořenit i hlavní jídla a polévky. A právě šípky pažitky se v restauracích používají k podávání pokrmů v palačinkových sáčcích: takový sáček je vhodné uvázat tenkou pružnou cibulovou šipkou jako šňůrkou.

Póru se říká perlové cibule: jejich velké masité listy jako by vrhaly matné modro-perleťové světlo. Tato cibule se používala jako potravina již ve starověku a mezi starými Římany byla dokonce považována za jídlo bohatých. Dnes se pórek výborně pěstuje a jí v mnoha zemích. Po cibuli je to pravděpodobně druhý nejoblíbenější druh cibule.

Velmi nízkokalorický pórek obsahuje sacharidy, bílkoviny a trochu tuku. Obsahuje také cukr, škrob, organické kyseliny a vlákninu. Tato cibule je bohatá na vitamíny C, E, B1, B2, PP, karoten a mikroprvky, včetně draslíku, vápníku, hořčíku, manganu, železa, fosforu, niklu a sodíku.

Pórek má úžasnou vlastnost: obsah vitamínu C v jeho bílé části se během skladování zvýší téměř jedenapůlkrát. Aby se však tento vitamín nezničil, cibule by měla být podrobena minimálnímu zpracování.

Obecně platí, že tato pikantní, ne příliš hořká zelenina je dobrá v salátech, koláčích a polévkách, jako příloha a jako samostatné jídlo, například do dušeného masa. Použít můžete jak zelenou, tak bílou část cibule.

Šalotka je velmi podobná běžné cibuli, ale její cibulky jsou protáhlejší a obvykle jich bývá několik z jednoho „hnízda“. Chuť šalotky je považována za jemnější a rafinovanější, a proto ji milují především kuchaři. Je voňavější než cibule a nemá téměř žádnou štiplavost a hořkost.

Oproti cibulové šalotce obsahují více cukru (díky tomu jsou kaloričtější), minerálních látek a kyseliny askorbové. Tato cibule dále obsahuje vitamíny skupiny B, vitamín A, mikroprvky (zinek, jód, železo, měď, molybden, chrom, selen, kobalt, vanad, vápník, nikl) a spoustu zdravé vlákniny.

Při vaření se šalotka používá v podstatě stejným způsobem jako cibule. Lze ji doporučit především těm, kteří nemají rádi příliš hořkou chuť a pronikavou vůni syrové cibule v salátech.