Fotografie a názvy odrůd jahod v abecedním pořadí.
Jahody, nebo, jak se správněji říká, zahradní jahody, jsou plodinou bobulovin, která zaujímá přední příčky popularity a největší plochy zabírají pole s bobulovitými plody. Pěstování jahod je poměrně jednoduché, začnou rychle přinášet ovoce, a pokud je pěstujete podle pravidel a nedržíte je déle než tři nebo čtyři roky, pokaždé, když změníte plochu, kterou zabírají, výnosy budou vysoké a bobule budou opravdu dezertem.

Vzhledem k vysoké poptávce po bobulích a sadbách šlechtitelé intenzivně vyvíjejí nové, větší a téměř ideální odrůdy jahodníku. V současné době je ve Státním rejstříku šlechtitelských úspěchů evidováno 93 odrůd jahodníku, z nichž úplně první byla do Státního rejstříku zařazena již poměrně dávno, v roce 1959, tato odrůda “Krása Zagorje”. Tato odrůda je dobrá, ale nové odrůdy vyšlechtěné v posledních pěti letech se vyznačují chutnějšími a většími bobulemi, mají zvýšenou imunitu a produkují vyšší výnosy.
- Jahodové odrůdy super raného a raného zrání
- Odrůdy jahod středně rané a středně zralé
- Jahodové odrůdy středně pozdní a pozdní zrání
Za posledních pět let (od roku 2013 do roku 2017) byly do státního rejstříku zařazeny následující odrůdy jahod: „Alyonushka“, „Anna“, „Balba“, „Baron Solemacher“, „Vima Kimberly“, „VimaXima“, “Viola”, “Gejzír”, “Duet”, “Zaluchevskaya”, “Zolotinka”, “Yoshkarolinka”, “Krymský čas”, “Krymský” remontantnaya“, „Krymchanka 87“, „Xanor“, „Kubata“, „Lyubava“, „Marma“, „Nellie“, „Rikla“, „Honey“ a „Yuniol“.
Jahodové odrůdy super raného a raného zrání.
jahody “Balba”, tato odrůda je zónována v oblasti severního Kavkazu. Odrůda se vyznačuje raným zráním a nedostatkem remontance. Rostlina je mohutná, polokulovitá. Vousů je poměrně dost, jsou velké a lehce pýřité. Listy jsou poměrně velké a tmavě zelené barvy. Stopky jsou umístěny na stejné úrovni s listovými čepelemi. Jahody mají válcovitý tvar, červenou barvu, jejich hmotnost se pohybuje od 20 do 38 g Každá bobule obsahuje až 6,6 % cukrů, asi procento kyseliny a až 66 mg % kyseliny askorbové. Chuť světle červené dužiny je velmi příjemná. Výnos je asi 250 centů na hektar. Odrůda je odolná vůči suchu a mrazuvzdorná.
jahody “Baron Solemacher”, jedná se o remontantní odrůdu rané zralosti. Rostlina je středně velká, mírně rozložitá. Čepele listů jsou středně velké, světle zelené barvy. Stopky jsou umístěny pod čepelí listů. Bobule nejsou příliš velké, jejich hmotnost je asi čtyři gramy, mají kuželovitý tvar a jsou červené barvy. Každá bobule obsahuje až 7,7 % cukrů, asi procento kyseliny a až 82,3 mg % kyseliny askorbové. Chuť dužiny červených jahod je docela příjemná. Produktivita dosahuje 83,5 centů na hektar. Odrůda je ideální pro soukromé pozemky.
jahody “Viola”, pásmová v oblasti Volha-Vyatka, vyznačující se předčasným zráním a nedostatkem remontance. Keř je malý, ale docela rozložitý. Knír je středně dlouhý, světle červené barvy. Čepele listů jsou středně velké, zelené. Stopky jsou umístěny těsně nad úrovní listových čepelí. Bobule mají kuželovitý tvar a váží až 17 gramů. Každá bobule obsahuje až 6,5 % cukrů, jeden a půl procenta kyselin a až 70 mg % kyseliny askorbové. Šarlatová dužina jahod má vynikající chuť. Výnos odrůdy dosahuje 72 centů na hektar. Odrůda je mrazuvzdorná, ale odolnost vůči suchu je průměrná.

jahody “Zolotinka”, jedná se o ranou odrůdu, která se vyznačuje remontovatelností. Odrůda je ideální pro pěstování na zahradních pozemcích. Rostlina je vzpřímená a má střední sílu. Jednoznačným plusem je absence kníru. Čepele listů jsou středně velké, zelené barvy. Stopky jsou umístěny nad úrovní listových čepelí. Bobule mají kuželovitý tvar a bílo-žlutou barvu, hmotnost bobulí je poměrně skromná – asi dva gramy. Jahody obsahují až 8 % cukrů, asi procento kyselin a až 82,5 mg % kyseliny askorbové. Chuť bobulí je velmi příjemná. Přes více než skromné množství bobulí je hektarový výnos velmi vysoký a dosahuje 76 centů. Odrůda je mrazuvzdorná, odolná vůči suchu a teplu.
jahody “Yoshkarolinka”, vyznačující se časným zráním, šířením a středním olistěním keře. Vousů je poměrně dost, jsou malé. Listy jsou středně velké, světle zelené barvy. Stopky jsou umístěny na úrovni listových čepelí. Bobule mají kuželovitý tvar a váží asi osm gramů. Jejich barva je červená. Každá bobule obsahuje až 10,2 % cukrů a asi jeden a půl procenta kyselin. Chuť je celkem příjemná, ale kyselinka je znatelná. Dužnina bobule má oranžově červenou barvu a je poměrně šťavnatá. Hektarový výnos je dobrý, dosahuje 193 centů. Odrůda je mrazuvzdorná a odolná vůči suchu.
jahody “krymské brzy”, odrůda je zónována v oblasti severního Kavkazu a vyznačuje se brzkým obdobím zrání, stejně jako nedostatkem remontance. Rostliny mají polokulovitý tvar, vytvářejí průměrný počet úponků a tvoří poměrně velké zelené listové čepele. Stopky jsou umístěny na stejné úrovni s listovými čepelemi. Zralé jahody jsou kosočtvercového tvaru, šarlatové barvy a váží 11 g Každá bobule obsahuje až 7,7 % cukrů, o něco více než procento kyselin a až 125 mg % kyseliny askorbové. Chuť bobulí je docela příjemná, vůně je znatelná. Výnos odrůdy dosahuje 111 centů na hektar. Odrůda je mrazuvzdorná a odolná vůči suchu.

jahody “krymské opravy”, tato odrůda je zónována v oblasti severního Kavkazu, vyznačuje se raným zráním a remontovatelností. Rostlina roste vzpřímeně, vytváří mnoho silných úponků a vytváří středně velké listové čepele tmavě zelené barvy. Stopky jsou umístěny těsně pod úrovní listových čepelí. Zralé bobule mají široký, tupo kuželovitý tvar a šarlatovou barvu. Hmotnost každé bobule se pohybuje od 7,0 do 32 g Každá bobule obsahuje až 6,7 % cukrů a o něco více než jedno procento kyseliny. Chuť je příjemná, chuťové hodnocení 4,2 bodu. Výnos odrůdy dosahuje 110 centů na hektar. Odrůda se vyznačuje vysokou zimní odolností a odolností vůči suchu.
jahody “Xanor”, tato odrůda je zónována v oblasti severního Kavkazu, vyznačuje se raným obdobím zralosti a nedostatkem remontability. Rostliny odrůdy jsou středně silné a kulovitého tvaru, tvoří průměrný počet úponků a středně velké listové čepele tmavě zelené barvy. Stopky jsou umístěny těsně pod úrovní listových čepelí. Plně zralé jahody jsou válcovitého tvaru, šarlatové barvy a váží od 15,5 do 34 gramů. Každá bobule obsahuje až 6,2 % cukrů, asi jedno procento kyseliny a až 69 mg % vitamínu C. Chuť bobulí je celkem příjemná (4,4 bodu). Výnos je dobrý, dosahuje 203 centů na hektar. Odrůda je mrazuvzdorná a tepelně odolná.
jahody “Ljubava”, superčasná zralost, rozložitá a středně velká, tvořící průměrný počet úponků a střední, zeleně zbarvené čepele listů. Stopky jsou umístěny na úrovni listů. Plně zralé bobule mají kosočtvercový tvar a šarlatovou barvu. Hmotnost bobulí se pohybuje od 5,0 do 20 g. Každá bobule obsahuje až 6,3 % cukrů, asi procento kyselin a až 86 mg % kyseliny askorbové. Chuť bobulí je docela příjemná (4,6 bodu). Výnos na výživné půdě dosahuje 207 centů na hektar. Zimní odolnost je vysoká, ale odolnost vůči suchu je průměrná.

jahody “Marma”, pásmová v oblasti severního Kavkazu, charakterizované raným obdobím zralosti a nedostatkem remontance. Rostlina se vyznačuje aktivním růstem a kulovitým tvarem. Odrůda tvoří kníry slabě, tvoří středně velké tmavě zelené listové čepele a stopky umístěné nad úrovní lístků. Zralé jahody mají kónický tvar a šarlatovou barvu. Hmotnost bobulí se pohybuje od 18 do 43 g Každá bobule obsahuje až 6 % cukrů, o něco více než procento kyseliny a až 68 mg % vitamínu C. Chuť světle růžové a šťavnaté dužniny je příjemná. Maximální výnos odrůdy dosahuje 200 centů na hektar. Odrůda je vysoce odolná vůči suchu, ale její tepelná odolnost je průměrná.
jahody “Rikla”, tato odrůda je zónována v oblasti severního Kavkazu a vyznačuje se předčasným zráním a nedostatkem remontance. Rostlina je středně velká, má kulovitý tvar, tvoří střední počet úponků a středně velké listové čepele světle zelené barvy. Stopky jsou umístěny na úrovni listů. V plné zralosti mají bobule kuželovitý tvar a šarlatovou barvu. Hmotnost bobulí se pohybuje od 19 do 38 g Každá bobule obsahuje až 7 % cukrů, asi procento kyseliny a až 64 mg % vitamínu C. Chuť světle růžové dužiny je příjemná. Maximální výnos na dobré půdě dosahuje 175 centů na hektar. Odrůda se vyznačuje vysokou zimní odolností a tepelnou odolností.
jahody “Yuniol”, tato odrůda je zónována v oblasti severního Kavkazu, vyznačuje se brzkým obdobím zrání a nedostatkem remontability. Rostlina není vysoká, vytváří střední počet úponků a středně velké zelené listové čepele. Stopky jsou umístěny ve stejné výšce jako čepele listů. V plné zralosti mají jahody kónický tvar a šarlatovou barvu. Hmotnost bobulí se pohybuje od 11 do 32 gramů. Každá bobule obsahuje až 8 % cukrů, asi 0,7 % kyselin a až 78 mg % vitamínu C. Chuť tmavě červené, šťavnaté dužiny bobulí je velmi příjemná, osvěžující, sladkokyselá. Chuť hodnotí degustátoři 4,9 body z pěti možných. Bobule jsou vynikající jak čerstvé, tak vhodné pro různé způsoby zpracování, včetně zpracování vína. Maximální výnos na výživné půdě dosahuje 150 centů na hektar. Odrůda je mrazuvzdorná, odolná vůči teplu, ale její odolnost vůči suchu je průměrná.
Odrůdy jahod středně rané a středně zralé.
jahody “Alyonushka”, tato odrůda je zónována v oblasti západní Sibiře. Odrůda se vyznačuje průměrnou dobou zrání a nedostatkem remontance. Rostlina je mohutná, rozložitá, silně olistěná. Délka kníru je průměrná a je jich poměrně hodně. Čepele listů jsou středně velké, mírně vrásčité, zelené. Stopky jsou umístěny pod úrovní listových čepelí a mají řídké dospívání. Bobule odrůdy jsou kulovité, červené. Bobule obsahují až 6,5 % cukrů, asi 0,7 % kyselin a až 42 mg % kyseliny askorbové. Hmotnost bobulí se pohybuje od 7 do 21 gramů a výnos dosahuje 101 centů na hektar. Chuť bobulí je příjemná, i když kyselost je znatelná. Odrůda je tepelně odolná a mrazuvzdorná.
jahody “Anna”, odrůda je zónována v oblasti Západní Sibiře. Tato odrůda má průměrnou dobu zrání a vynikající chuť. Neexistuje žádná opravitelnost. Rostlina je středně velká, poměrně kompaktní. Knír je středně dlouhý, je jich mnoho. Vrásnění listových čepelí je výrazné, jsou dosti velké a mají zelenou barvu. Květenství se nachází pod úrovní listových čepelí. Hmotnost bobulí se pohybuje od 7 do 19,2 gramů. Bobule jsou vejčitého tvaru, oranžově červené barvy. Každá bobule obsahuje až 6,0 % cukrů, asi procento kyseliny a až 35,5 mg % vitamínu C. Chuť bělavé jahodové dužiny je dezertní. Bobule jsou výborné jak čerstvé, tak vhodné pro různé způsoby zpracování včetně vína. Výnos odrůdy je něco málo přes sto centů na hektar. Odrůda je mrazuvzdorná a odolná vůči suchu.
jahody “Vima Kimberly”, tato odrůda je zónována ve střední oblasti, vyznačující se průměrnou dobou zralosti a nedostatkem remontability. Rostlina je velmi silná a široce se šíří. Knír je středně velký, červené barvy. Listy jsou poměrně velké, světle zelené. Stopky jsou umístěny na úrovni listových čepelí. Bobule jsou kuželovitého tvaru a oranžově červené barvy. Každá bobule obsahuje až deset procent cukru. Hmotnost bobulí se pohybuje od 18 do 36 gramů a výnos dosahuje 152 centů na hektar. Chuť je velmi příjemná, hodnocena nejvýše. Odrůda je odolná vůči suchu a mrazuvzdorná.

jahody “Gejzír”, tato odrůda je zónována v oblasti Volha-Vyatka a vyznačuje se průměrnou dobou zrání a nedostatkem remontability. Rozložitá rostlina střední výšky. Knír je malý a pubertální. Čepele listů jsou často velké a zelené. Květenství jsou umístěna na stejné úrovni s listovými čepelemi. Hmotnost bobulí se v plné zralosti pohybuje od 7,0 do 17,6 gramů, mají tupý kuželovitý tvar a červenou barvu. Jahodová dužnina je chuťově celkem příjemná, oranžově červená. Každá bobule obsahuje až 5,5 % cukrů, asi procento kyseliny a až 54 mg % kyseliny askorbové. Hektarový výnos je asi 47 centů. Odrůda je odolná vůči negativním teplotám.
jahody “Duet”, zónovaný v oblasti západní Sibiře, se vyznačuje středně raným obdobím zrání a nedostatkem remontance. Keř je středně velký a velmi kompaktní. Knír je střední velikosti a je jich hodně. Čepele listů jsou zelené a poměrně hladké. Květenství se nachází pod úrovní listových čepelí. Plně zralé bobule mají kuželovitý tvar, tmavě červenou barvu a na povrchu znatelný lesk. Hmotnost jahod se pohybuje od 9 do 17,5 gramů, výnos dosahuje 65 centů na hektar. Každá bobule obsahuje až 5 % cukrů, asi procento kyselin a až 65 mg % kyseliny askorbové. Tmavě červená dužnina bobule je velmi chutná a poměrně šťavnatá. Bobule jsou výborné jak čerstvé, tak vhodné pro různé způsoby zpracování včetně vína. Odrůda je mrazuvzdorná a odolná vůči suchu.
jahody “Zaluchevskaya”, tato odrůda je zónována v oblasti západní Sibiře, vyznačuje se středně raným obdobím zralosti a nedostatkem remontability. Rostlina je orientována vertikálně a má kompaktní rozměry. Vousy s výraznou antokyanovou barvou. Čepele listů jsou středně velké, nazelenalé. Stopky jsou umístěny nad úrovní listových čepelí. Hmotnost bobulí se pohybuje od 6,0 do 14,8 gramů, jsou vejčitého tvaru a červené barvy. Dužnina bobulí je poměrně chutná, světle červené barvy. Každá bobule obsahuje až 5 % cukrů, jedno procento kyselin a až 81,2 mg % kyseliny askorbové. Výnos této odrůdy dosahuje 104 centů na hektar. Odrůda je odolná vůči mrazu.
jahody “Krymská 87”, odrůda je zónována v oblasti severního Kavkazu a vyznačuje se středně ranou zralostí a nedostatkem remontability. Keř má polokulovitý tvar, vytváří velmi velké množství úponků a velké zelené listové čepele. Stopky jsou umístěny nad úrovní listových čepelí. Plně zralé bobule jsou ve tvaru srdce a šarlatové barvy. Hmotnost jahod dosahuje 11,8 gramů. Každá bobule obsahuje až 6,5 % cukrů, o něco více než jedno procento kyselin a až 11,8 mg % kyseliny askorbové. Chuť bobulí je velmi příjemná, dezertní. Výnos odrůdy dosahuje 167 centů na hektar. Odrůda je mrazuvzdorná a odolná vůči suchu.

jahody “Miláček”Tato odrůda je zónována v oblasti severního Kavkazu a střední oblasti a vyznačuje se středně raným obdobím zrání a nedostatkem remontability. Rostliny jsou poměrně mohutné, orientované vertikálně, tvoří středně velké úponky a spíše velké listové čepele tmavě zelené barvy. Stopky jsou umístěny pod čepelí listů. V plné zralosti jsou bobule kuželovitého tvaru a tmavě červené barvy. Šťavnatá, šarlatová dužina má příjemnou chuť, ale postrádá aroma. Hmotnost bobulí se pohybuje od 15,9 do 20,3 gramů a průměrný výnos je asi 106 centů na hektar. Každá bobule obsahuje až 5,8 % cukrů, asi procento kyselin a až 67 mg % vitamínu C. Odrůda je mrazuvzdorná, odolná vůči suchu a horku.
Jahodové odrůdy středně pozdní a pozdní zrání.
jahody “Vima Xima”, tato odrůda je zónována ve střední oblasti, vyznačuje se středně pozdním obdobím zrání a nedostatkem remontability. Rostliny jsou poměrně mohutné, mírně rozložité. Existuje mnoho vousů, jsou zelené barvy s anthokyanovým pálením. Listy jsou velmi velké, tmavě zelené. Stopky jsou umístěny na úrovni listových čepelí. Bobule jsou kulatého tvaru a tmavě červené barvy. Chuť bobulí je příjemná, dezertní a obsahuje až deset procent cukru. Hmotnost bobulí se pohybuje od 18 do 32 g a výnos dosahuje 145 centů na hektar. Bobule jsou vynikající jak čerstvé, tak vhodné pro různé způsoby zpracování, včetně zpracování vína. Odrůda je poměrně mrazuvzdorná, ale prakticky nestabilní vůči suchu.

jahody “Kubata”, tato odrůda je zónována ve střední oblasti, vyznačuje se pozdním obdobím zrání a nedostatkem remontability. Tato odrůda je ideální pro zmrazení, po rozmrazení si zachovává svůj tvar a chuť. Rostliny této odrůdy jsou středně silné, mají rozložitý tvar, vytvářejí málo úponků a tvoří velmi velké, tmavě zelené listové čepele. Květenství se nachází nad úrovní listů. Plně zralé jahody jsou obvykle kuželovitého tvaru, šarlatové barvy, jejich dužnina je velmi hustá, obsahuje málo šťávy, ale má příjemnou chuť (4,6 bodů). Maximální výnos této odrůdy na hektar je asi 135 centů, hmotnost bobulí se pohybuje od 18 do 25 gramů. Každá bobule obsahuje až 7,5 % cukrů, asi jedno procento kyselin a až 69 mg % kyseliny askorbové. Odrůda je mrazuvzdorná a odolná vůči suchu.
jahody “Nellie”, tato odrůda je zónována v oblasti severního Kavkazu, vyznačuje se středně pozdním obdobím zrání a nedostatkem remontability. Rostliny jsou poměrně rozložité, mají středně velké úponky a také středně velké čepele listů tmavě zelené barvy. Stopky jsou umístěny ve stejné výšce jako listy. Zralé bobule mají tupý kuželovitý tvar, jsou červené barvy a dosahují hmotnosti 32 g Každá bobule obsahuje až 6 % cukrů, o něco více než procento kyselin a až 42 mg % vitamínu C. Chuť o. oranžovočervená dužnina jahod je příjemná, sladkokyselá (4,7 bodů). Maximální výnos dosahuje 64 centů na hektar. Odrůda je mrazuvzdorná, žáruvzdorná a odolná vůči suchu a vyznačuje se také zvýšenou odolností vůči chorobám a škůdcům.