Fortunella japonská

Citrus JAPONICA, Kumquat Nagami, Kikan, Fortunella Margherita

Chovatelská stanice: Německo
Jednotka: 2 semena
Cena: 85.00rub.
Dostupnost: vyprodáno

Fortunella MARGARITA ( Kumquat, Kikan, Fortunella) – název rostliny z podrodu Fortunella patřící do čeledi Citrus a plodů stejného jména. Kumquat pochází z jihovýchodní části Číny, přesněji řečeno z provincie Guangzhou.

V Číně se tato rostlina pěstuje již poměrně dlouho, dokonce existuje písemná zmínka z 12. století. Do Evropy se kumquat poprvé dostal v roce 1846 – rostlinu představil na London Horticultural Society botanik Robert Fortune.

O něco později byla tato rostlina přivezena do Severní Ameriky.

V současné době se kumquaty pěstují v mnoha částech světa – v Číně, Japonsku, zemích jihovýchodní Asie, Izraeli, na Středním východě a v jižní Evropě, USA (zejména na Floridě), Portoriku, Guatemale, Brazílii, Kolumbii, Austrálii, jižní Africe, a dokonce i v Gruzii a jižním Rusku – v regionu Krasnodar.

Plody kumquatu připomínají miniaturní podlouhlé pomeranče oranžové nebo žlutooranžové barvy, 3 až 5 cm dlouhé a 2 až 4 cm široké. Slupka plodů je hladká a jedlá, chuť nasládle kořenitá, šťavnatá dužnina je naopak kyselejší, proto je lepší jíst plody vcelku, aby se jejich chuť „vyrovnala“. Dužnina se skládá ze 4-7 lalůčků obsahujících několik semen.

Kumquaty se konzumují syrové i zpracované. Přidává se do ovocných salátů, omáček a do pokrmů z masa, ryb a drůbeže a používá se ke zdobení studených i teplých pokrmů. Z plodů kumquatu se připravují džemy, marmelády, džemy, želé, sladkosti, kandované ovoce, lze je také konzervovat v sirupu.

Užitečné vlastnosti kumquatu:

Kumquat, stejně jako ostatní citrusové plody, je nejen chutný, ale také velmi zdravý. Toto ovoce dobře hasí žízeň, aktivuje trávicí systém, snižuje hladinu cholesterolu v krvi, je užitečné při stresu, depresích a přepracovanosti, léčí také kašel a jiná nachlazení.

Silice obsažené v jeho slupce mají baktericidní aktivitu a pomáhají v boji proti onemocněním horních cest dýchacích a látkou obsaženou v dužině plodů je furokumarin, který pomáhá předcházet účinkům plísňových infekcí na organismus.

Ve vnitřních podmínkách dorůstá strom kumquatu až 1,5 metru; Taková rostlina vyžaduje pro normální vývoj prostornou nádobu. Všechny odrůdy jsou dobré pro vnitřní kulturu.

Osvětlení. V létě je strom kumquat udržován na rozptýleném slunečním světle. Naopak v zimě byste měli vytvořit maximum přirozeného světla a přístup přímého slunečního světla umístěním hrachu na jižně orientované okno. Cvičí se také umělé doplňkové osvětlení v zimě.

Teplota. Kumquat miluje horká léta (25-30 stupňů) a chladné zimy (15-18 stupňů). Strom má velmi rád letní údržbu na čerstvém vzduchu, na zahradě. Kumquat by měl být chráněn před nadměrným přehřátím během dne a před podchlazením v noci.

Vlhkost vzduchu. Kumquat preferuje vlhký vzduch. Pokud je vzduch velmi suchý (zejména v zimě), může shazovat listy. Relativní vlhkost vzduchu lze zvýšit pravidelným postřikem koruny kinkanu usazenou vodou pokojové teploty a také instalací misek s vodou na radiátory topení nebo v zimě vedle stromu.

Zavlažování. Důležité je udržovat dostatečnou a pravidelnou zálivku kumquatu. Na jaře se strom kinkan obvykle zalévá každý druhý den, v létě – denně, udržuje optimální vlhkost půdy. V zimě by měly být kumquaty zalévány zřídka a mírně (1-2krát týdně). K zalévání kinkanu je lepší použít usazenou vodu o teplotě ne nižší než pokojová teplota; Studená voda způsobuje, že listy kumquatu žloutnou a opadávají.

Nejlepší oblékání. Načasování aplikace a množství hnojiva, jejich poměr závisí na velikosti nádoby, výživné hodnotě půdy, stáří a kondici rostliny, roční době a dalších faktorech. Čím menší květináč a čím větší rostlina, tím častěji se hnojí. Od března do září se kumquatové stromy nesoucí ovoce obvykle krmí 2-3krát měsíčně a ve zbytku období – ne více než jednou za měsíc.

Transplantace Ovocná rostlina se znovu vysazuje koncem února – začátkem března (předtím, než začnou růst výhonky), ne častěji než po 2-3 letech. Transplantace kumquatu z menšího kontejneru do většího se provádí metodou překládky, aniž by došlo k poškození hroudy zeminy propletené kořeny. Při opětovné výsadbě se drenáž zcela obnoví; Jako drenáž se na dno nádoby kladou úlomky střepů konvexní stranou nahoru, na které se nasype hrubý písek (3-4 cm). Na drenáž se položí vrstva úrodné půdy odpovídající zvýšené výšce květináče.

Částečně, aby nedošlo k poškození kořenů, vyměňte horní vrstvu půdy v hliněném kómatu. Výsledné boční mezery mezi stěnami nového květináče a hroudou země s kořeny se naplní čerstvou půdní směsí a zhutní ji podél stěn. Transplantovaný strom kinkan se hojně zalévá a umístí na teplé, stinné místo na 10-15 dní. V tomto období se hodí každodenní postřik její koruny vlažnou vodou.

K pěstování kumquatu použijte půdní směs skládající se z trávníkové půdy, úrodné a strukturální zahradní půdy, shnilého hnoje nebo listového humusu s přídavkem středně zrnitého písku v poměru (2: 1: 1: 0,5). Pro mladé rostliny je vyžadována relativně lehká půdní směs a pro ovocné stromy kumquat je vyžadována těžší (množství trávníku nebo zahradní půdy se zvýší 1,5-2krát).

Reprodukce. Kumquaty, stejně jako všechny citrusové plody, lze množit semeny.

Semena kumquatu se zasadí do květináče se směsí zahradní zeminy a říčního písku. První výhonky se obvykle objevují po 30-40 dnech a někdy po 2 měsících. Sazenice Kinkan se potápějí ve fázi 4-5 listů; na transplantaci reagují bolestivě. Předtím (10-15 dní před sběrem), aniž by byly rostliny vyjmuty z půdy, se seříznou jejich kořenové kořeny – bez takového seříznutí se nerozvětvují, ale rostou do délky a stočí se do kroužků na dně květináče. Řezání kořenů se provádí nožem v hloubce 8-10 cm, zasunutím do půdy pod úhlem 45° ve vzdálenosti 8-10 cm od rostliny. Při sběru se sazenice kumquatu opatrně vyjmou z květináče a přesadí se do jednotlivých květináčů.