Florence je neuvěřitelně chutná jahoda z Velké Británie.
Florence je neopravující odrůda zahradních jahod (jahod) pozdního dozrávání, jednorázově plodící, univerzální použití. Byl vyvinut v roce 1977 na experimentální stanici East Malling Institute ve Velké Británii DW Simpsonem. Rodokmen našeho hrdiny zahrnuje takové odrůdy jako Tioga, Gorella, Providence, Redgauntlet, Wiltguard. Jahody jsou ceněny pro své velké plody, vysoký výnos, odolnost vůči různým chorobám, vynikající chuť bobulí a vynikající prezentaci. Aktivně jej pěstují farmáři a letní obyvatelé v Evropě, Rusku, na Ukrajině a v Bělorusku a je také populární v některých dalších oblastech světa.
Rostlina je vysoká, mohutná, bohatě olistěná, keře nabývají kulovitého tvaru. Tvoří se mnoho vousů a rohů, i když schopnost tvorby vousů klesá, jak jahody „rostou“. Listy odrůdy jsou velké, mírně zvlněné, tmavě zelené barvy. Květy jsou bílé, produkují se ve velkém počtu a vytváří se mnoho plodů. Stopky jsou dlouhé a velmi silné, silné, silné, umístěné nad úrovní listů a leží na zemi pod tíhou mnoha velkých bobulí.
Plody Florence jsou velmi velké, mají pravidelný široce kuželovitý tvar, největší exempláře jsou kulatě kuželovité. Slupka je intenzivně červené barvy a ve fázi plné zralosti získává výrazný tmavě vínový odstín. Nažky jsou žluté a leží v průměrné hloubce. Dužnina je červená, celkem hustá, ale ne tvrdá, při kousání nekrabatí, velmi šťavnatá, s nádhernou jasnou vůní lesních jahod. Stojí za zmínku, že bobule této odrůdy se vyznačují jednotným tvarem, díky kterému přitahují pozornost kupujících na trhu.
Chuť jahod je vynikající! Plody jsou velmi sladké, ale ne křiví, s jasnou, elegantní kyselinkou, která dodává paletě chutí pikantní šmrnc. Podle recenzí zahradníků jsou bobule Florence opravdu velmi chutné a spolu s jejich vynikající vůní a vhodností pro přepravu dělají z našeho hrdiny oblíbeného na prodej na trhu. Mimochodem, jednou z výhod této odrůdy je, že ani v období dešťů nebo sucha se chuť nezhorší. Plody jsou konzumně univerzální, zvláště báječné čerstvé, vhodné ke zpracování i zavařování, vhodné i ke zmrazení.
Bobule odrůdy jsou opravdu velké, průměrná hmotnost za sezónu je 30-40 gramů, vzácné nejsou exempláře o hmotnosti 60 gramů a někdy se tvoří „obři“ vážící více než 100 gramů. Velikostí plodů náš hrdina překonává standardní odrůdu Elsant a v procentech prodejných bobulí je také před ním. Existuje jen velmi málo nestandardních exemplářů, což potěší zejména zemědělce, výnos prodejných produktů je velmi vysoký. Výnos Florence je opravdu vysoký, z jedné rostliny je docela dobře možné nasbírat asi 1 kg plodů nebo i více. S mírnou zemědělskou technologií, bez přísné kontroly podmínek pěstování a hojného hnojení je toto číslo o něco nižší – od 500 do 700 gramů na keř. Stojí za to říci, že jahody mají obrovský potenciál, takže množství sklizně závisí do značné míry na tom, kolik úsilí do jejich pěstování vložíte.
Odrůda dozrává pozdě, ale v závislosti na povětrnostních podmínkách sezóny může začít plodit dříve nebo o něco později. Například ve Velké Británii dozrává Florence o 7–10 dní později než Elsanta. V průměru začíná plodit na začátku až polovině července. Odrůda je ideální pro komerční pěstování pro prodloužení rotace bobulí. Když rané a střední odrůdy již nesou ovoce, náš hrdina právě „dostává chuť“. Jahody vynesou celou svou sklizeň poměrně rychle, což je velmi výhodné – sklizeň probíhá v krátké době, jednou nebo dvakrát. Mimochodem, sběr bobulí je snadný a příjemný – díky dlouhým stopkám jsou dobře viditelné a také docela hladce dozrávají. A ještě jeden atraktivní bod – i ve fázi technické zralosti mají plody vynikající chuť.
Florence se může bezpečně pochlubit vynikající imunitou, je odolná vůči různým virovým a plísňovým onemocněním, je velmi zřídka postižena chorobami kořenového systému a je o něco náchylnější ke špinění, ale není kritická. Podle některých údajů jsou rostliny vůči vadnutí Verticillium středně odolné, ale nejsou jím postiženy častěji než jiné odrůdy. Odrůdu lze tedy za příznivých podmínek pěstovat bez použití chemie, takže ji lze bezpečně označit za vhodnou pro ekologické zemědělství. Na druhou stranu v období dešťů se zvyšuje náchylnost k houbovým chorobám a bobule mohou hnít, proto je lepší nezapomínat na včasná preventivní opatření.
Obecně platí, že jahody snesou různé povětrnostní pohromy, ale kvalitní péče se velmi projeví na jejich zdravotním stavu a produktivitě. Zimní odolnost odrůdy je průměrná, je velmi žádoucí poskytnout výsadbě v zimě dobrý přístřešek. Pokud jde o mrazuvzdornost, existují dva body. Za prvé, Florence kvete pozdě, takže jarní mrazíky květinám neškodí, ale samotné rostliny mohou trpět silnými změnami teplot, takže je lepší se postarat o krycí materiál. Za druhé, protože odrůda je pozdní, v severních oblastech nemusí mít čas na sklizeň před mrazem. Řešení problému je stále stejné – použití krycích materiálů.
Jahody mají dobrou odolnost proti suchu, ale při nedostatku vláhy se úroda znatelně snižuje, takže byste neměli zanedbávat pravidelnou zálivku. Obecně platí, že nejlepším řešením by bylo nainstalovat systém kapkové závlahy. To pomůže udržet optimální rovnováhu půdní vlhkosti, což se následně velmi pozitivně projeví na množství a kvalitě úrody. Tepelná odolnost rostlin je spíše slabá, velmi žádoucí je zastínění. Na druhou stranu se bobule na slunci nepečou, a i když se dobře zalije, teplo se na výnosu nijak neprojeví. Ale stále stojí za zmínku, že Florencie je zónována pro spíše mírné podnebí Anglie, kde jsou velmi vysoké teploty extrémně vzácné, takže pro případ, že byste měli hrát na jistotu a chránit plantáž před škodlivými účinky tepla. Jak již bylo zmíněno, chuť bobulí se nezhoršuje ani v období dešťů, nicméně zamokření může zvýšit riziko onemocnění, zejména houbových, takže je třeba sledovat i tuto nuanci.
Jednou z předností odrůdy je její nenáročnost na půdu. Může růst téměř na všech typech půd, ale je důležité, aby byly úrodné. Před výsadbou jahod je tedy třeba do půdy přidat potřebné množství organických a minerálních hnojiv. Obecně platí, že pokud jde o krmení, schéma je poměrně jednoduché – čím lépe rostliny „krmíte“, tím větší sklizeň můžete očekávat. Florencie patří do skupiny komerčních odrůd, takže uvolnění jejího potenciálu je extrémně závislé na intenzitě zemědělské techniky. Mimochodem, náš hrdina vykazuje nejlepší výsledky při pěstování uvnitř, výnos v tomto případě může přesáhnout 1 kg na keř.
V zásadě jsou jahody poměrně nenáročné na péči, ale mají několik vlastností, které by neměly být opomíjeny. Za prvé, rostliny reagují extrémně negativně na zahušťování. Minimální vzdálenost mezi keři by měla být 35 cm, pokud je to možné, měly by být vysazeny co nejvolněji. Optimální hustota výsadby je tedy 3 rostliny na 1 metr čtvereční plochy. Druhým důležitým bodem, o kterém jsme již hovořili, je, že odrůda je náročná na zálivku, ale nemá ráda přemokření. A hlavní nuance je potřeba vysoce kvalitní a bohaté výživy.
Ohledně dlouhověkosti Florence se názory liší. Někteří tedy říkají, že jahody plodí trvale dobře po dobu 5 let, jiní říkají, že lhůta pro pěstování jsou 3 roky. Stojí za zmínku, že je stále vhodnější používat rostliny ne déle než 3–4 roky a poté výsadbu obnovit, aby se zabránilo snížení výnosu a zhoršení chuti. Pokud mluvíme o komerčním pěstování, optimálním řešením by bylo použití odrůdy ve dvouleté plodině, maximálně ve tříleté, ale ne více. Imunita rostlin každým rokem slábne a náklady na preventivní ošetření se opravdu nevyplatí. Obecně se můžete poučit ze zkušeností evropských farmářů – pěstují jahody v jednoleté úrodě. Na druhou stranu Florence umožňuje prodloužit dobu až na dva roky, čímž překonává ostatní odrůdy. Jedním slovem, vyzkoušejte různá schémata a určitě najdete to nejlepší, které je vhodné právě pro vaše podmínky.
Stojí za to udělat malou poznámku. Kvůli potížím s překladem došlo k určité záměně s názvem odrůdy. Jeho původní a oficiálně registrovaný název je Florence, což v ruštině zní jako „Florence“. Mnoho zdrojů, včetně polských, se rozhodlo překládat doslovně, a proto jahody na trhu často najdete pod názvem Florencie a Florencie. Ve skutečnosti se jedná o stejnou odrůdu.
Co můžeme říci na závěr? Tyto jahody jsou opravdu velmi dobré nejen pro jednoduchého zahradníka, ale také velmi perspektivní pro farmáře a velké zemědělské firmy. Má všechny potřebné vlastnosti, aby mohl hrdě nést titul „komerční odrůda“, a navíc je známý pro vynikající chuť bobulí, díky čemuž je pro letní obyvatele velmi atraktivní. Nevýhodou je požadavek na kvalitní, vydatnou výživu a obecně poměrně vysoké nároky na péči. Na druhou stranu Florencie rozhodně nelze nazvat sissy – v současnosti je trh plný odrůd a vrtošivosti. Jedním slovem, neváhejte a zkuste usadit našeho hrdinu na vašich stránkách, jednoznačně vás nezklame!