Ervený jeřáb: Výběr odrůdy, výsadba a péče
Jeřabina – zahradní dekorace. Kromě užitečných bobulí rostlina potěší svým jasným vzhledem. Stromy vysázené po obvodu mohou dát místu estetiku a tvar, sloužit jako živý „plot“ nebo zónovat prostor. Odrůdová rozmanitost jeřábu napomáhá vytvářet na zahradě skutečná designová řešení.
Pěstování jeřábu není obtížný úkol, hlavní věcí je znát základní pravidla péče, zvolit vhodnou odrůdu a dodržovat termíny výsadby – o tom bude řeč v našem článku.
Popis červeného jeřábu
Jeřáb je dřevina z podčeledi Apple, patřící do čeledi Rosaceae, čítající až stovky druhů. Nejznámějším zástupcem čeledi je u nás jeřáb obecný nebo jeřáb červený (lat. Sorbus aucuparia) – rozšířený téměř po celé Evropě, na Kavkaze a částečně i v Asii. Jeřáb přežije i v drsných podmínkách hranice polárního kruhu a v horách roste jako keř. Jeřabina, zvyklá na drsné podmínky, nebude vyžadovat od zahradníka velké úsilí.
Kultura jde dobře s jehličnany, jasanem, vrbou, dřišťálem a spirea. S pomocí jeřábu můžete realizovat mnoho nápadů na design krajiny pomocí různých tvarů, barev listů a ovoce. Jeřabinový živý plot bude neobvyklým dekorativním řešením zahrady.
Jeřabina – dobrý pomocník pro ptáky v zimě
Výsadba červeného jeřábu
Jeřáb miluje výživné půdy, ale pro svou nenáročnost se bude dobře vyvíjet i v méně úrodné půdě. Rostlina preferuje hlinité nebo písčité půdy.
Podmínky vysazování
Ideální dobou výsadby je jaro, bezprostředně po tání sněhu, než začne vytékat míza. Výsadba je možná i na podzim, během opadu listů. Výhodnější je jaro – je menší riziko vymrznutí rostliny a méně větrů, které mohou poškodit mladý strom. Jarní výsadba má však také nevýhody – sazenice jsou dražší a v půdě je méně živin – je potřeba další krmení. Na podzim hrozí, že strom nestihne zakořenit před mrazem – je důležité s výsadbou neodkládat. V tomto ročním období jsou hlodavci také aktivnější, ale i tento problém lze vyřešit: výborně se osvědčily při hubení škůdců voskové tablety „Ratobor“.
Výběr místa pro strom
Výška jeřábu dosahuje 12 metrů, proto by měl být vysazen podél hranice zahrady, aby nedocházelo k zastínění plochy. Hraniční výsadba navíc dodá zahradě úhlednost a estetiku. Stromy lze kromě obvodu použít také pro zónování prostoru, ale v tomto případě se také zvětší plocha stínu, což může negativně ovlivnit výnos jiných plodin.
Příprava půdy
Písčitá hlína nebo hlína s neutrální reakcí je ideální volbou pro výsadbu stromu. Užitečná bude drenážní vrstva keramzitu – zadrží vlhkost a ochrání před hmyzími škůdci. Jáma je připravena za týden nebo dva, její průměrná hloubka je 70 cm Před výsadbou je vhodné pohnojit půdu: v ideálním případě bude jeden strom vyžadovat kbelík kompostu, 150 g superfosfátu a 300 g dřevěného popela. Rozbíjejte velké hroudy zeminy lopatou nebo hráběmi. Po výsadbě půdu udusejte, posypte mulčem z pilin, rašeliny nebo humusu ve vrstvě 5-10 cm.
Péče o červený jeřáb
Hlavním úkolem v prvním roce je nechat strom zakořenit. Na kořenovém krčku stromu se může vytvořit přerůstání, které je třeba odstranit, stejně jako plevel. Pro zamezení šíření plevele – kromě běžného odplevelování lze půdu jednou týdně mírně prokypřit a kruh kmene mulčovat senem, trávou, borovými pilinami nebo listím – tím nejen zpomalíte vývoj plevelů, ale také dodatečně chránit strom před škůdci.
Další hnojení
Jeřabina by se měla přihnojovat od třetího roku života – do té doby stačí hnojení poskytnuté při výsadbě. Dále se doporučují minerální hnojiva. Na jaře, před začátkem květu, aplikujte 20 g dusíku, 25 g fosforu a 15 g draselných hnojiv na metr čtvereční výsadby; v létě – 10-15 g dusíku a fosforu a 10 g draslíku; na podzim po sklizni 10 g fosforu a draslíku.
Hnojiva se pokládají v mělké hloubce, mírně zrývají půdu, načež je třeba celý kruh kmene stromu vydatně zalévat, aby se živiny vstřebaly do půdy!
zalévání
V prvních 2-3 týdnech jeřabinu zaléváme vydatně vodou ohřátou na slunci – k tomu jim na zahradě většinou slouží sud nebo kbelíky, které jsou umístěny na slunném místě. Pokud často prší, můžete zalévat méně často. Jak strom roste, režim zavlažování zůstává stejný, ale je tu nuance: jeřáb opravdu nemá rád studenou vodu z kohoutku, v teplém období je lepší než voda z barelu.
Příprava na zimu
Aby křehká mladá sazenice nezmrzla, je půda kolem kmene důkladně zamulčována a samotný kmen lze obalit látkou, která jej ochrání před myšmi. Po prvních sněženích můžete napadlý sníh nasypat do oblasti kolem kmene, čímž vytvoříte malý kopeček (10-15 cm).
Prořezávání na jaře a na podzim
Na jaře se prořezávání provádí dříve, než pupeny začnou bobtnat. Odstraňujeme omrzlé, nemocné a zaschlé výhony. Řezná místa je lepší natřít olejovou nebo akrylovou barvou nebo překrýt zahradním lakem, aby se do ran nedostala infekce. Na podzim je prořezávání nežádoucí – může vyvolat rychlý růst stromu v předvečer mrazu, což sníží míru přežití jeřábu. Můžete se omezit pouze na odstranění suchých výhonků.
Škůdci a kontrola onemocnění
Jeřáb má dost nepřátel: šupináč, pilatky, jedlíky semen, mšice, brouci, roztoči, jeřabiny a moli. Při hubení škůdců se používá ošetření moderními insekticidy, např. Alatar, inspektora Zelené mýdlo. Dobrým opatřením zůstává jarní ošetření jeřábu roztokem. síran měďnatý rychlostí 100 g látky na kbelík vody.
Transplantace
Nejlepší čas pro transplantaci je pozdní podzim. Takový „tah“ je pro rostlinu stresující. Slabé, křehké, tenké stromy je lepší nepřesazovat, ale nejprve jim umožnit nabrat sílu. Je vhodné odříznout všechny dlouhé kořeny a přemístit hrudku země z předchozího místa na nové, tímto způsobem můžete snížit úroveň stresu pro strom. Na dno jamky položte drenážní vrstvu, zhutněte půdu kolem kmene a vydatně zalijte.
Reprodukce
Jeřabina se množí jak řízkováním, tak semeny.
Pro řízky se počátkem června připravují deseticentimetrové řízky s několika pupeny, které se musí řezat šikmo, aby byl řez zkosený. Řízky namočíme na několik hodin do roztoku růstového stimulátoru a vysadíme na školní dvůr, výsadbu mulčujeme říčním pískem. Na konci léta lze zakořeněné řízky vysadit na trvalé místo.
Pro množení semeny na konci podzimu sbíráme semena z vyzrálých bobulí, omyjeme, osušíme a uchováváme v písku až do časného jara, poté v okolí vyhloubíme hluboké rýhy, zasypeme pískem, zalijeme a krmte je, semena by měla vyklíčit na stejném jaře.
Po roce a půl, na podzim příštího roku, mohou být vyklíčené sazenice vysazeny na trvalé místo.
Druhy popela
Jeřabina (červená)
Když říkají „jeřabina“, mají nejčastěji na mysli tento konkrétní druh, který je ve svém prostředí nejběžnější. Strom až 12 metrů vysoký se zaoblenou korunou a jasnými, oranžovo-rubínovými plody, které zdobí strom od druhé poloviny léta až do zimy (a někdy zůstávají na stromě celou zimu). Strom má lesklou, hnědošedou kůru a podlouhlé listy (od 7 do 15 na jedné listové čepeli).
Bez černý (Sorbus sambucifolia)
Malý keř do výšky pouhých 2 metrů. Listy jsou kopinaté, oproti jeřábu obecnému zkrácené, bobule oranžově červené, mírně protáhlé. Častěji se vyskytuje ve východní části Ruska.
Kruholistá (Sorbus aria, Aria, moučná)
Tento vysoký druh jeřábu může dosáhnout výšky 15 metrů, miluje světlo a nadmořské výšky do 1700 metrů nad mořem – v horském pásu horských lesů Evropy, Malé Asie a severní Afriky. Listy jsou velké, zaobleně eliptické. Bobule jsou světle rubínové. Během kvetení připomíná jabloň díky svým jasným bílým květům.
Domácí (Sorbus domestica) nebo velkoplodý (krymský)
Druh se vyznačuje velmi vysokým stromovým vzrůstem – až 20 metrů a velmi velkými bobulemi oranžově načervenalé barvy, místy mírně nažloutlé. zadní strana listů má bělavé ochlupení, a proto se může zdát, že na listech je vždy mírná námraza.
Hybridní
Přírodní hybrid švédského a jasanu obecného. Roste především ve Finsku a někdy se mu říká finský jeřáb. Strom je nízký, sotva dosahuje 5 metrů na výšku, má bohatou, rozložitou korunu a produkuje mnoho bobulí shromážděných v jasných, oranžově červených hroznech.
Odrůdy horského popela
moravský
Vysoká odrůda až 12 metrů, má rozložitou, prolamovanou korunu a tmavě zelené lesklé listy, ideální pro zdobení zahrady.
Burka
Nízko rostoucí odrůda do výšky pouhých dvou až tří metrů. Na zahradě vypadá elegantně díky své kompaktní, zaoblené koruně.
Granátové jablko
Zástupci odrůdy jsou čtyřmetrové stromy s hustou, rozložitou korunou. Výrazným znakem jsou červenovínové bobule, připomínající semena granátového jablka.
Nevezhinskaya
Desetimetrové stromy, které vytvářejí ve stínu pyramidální korunu a za dobrého světla kulovitou korunu. Plody jsou červené s oranžovým nádechem, pětiúhelníkové. bez hořkosti, s výraznou kyselostí.
Likér
Odrůda je zastoupena nízkými stromy do 5 metrů s hustou korunou a tmavými listy se sotva znatelným leskem. Bobule je tmavě fialová, téměř černá, s mírným namodralým květem
Mičurinská
Malý třímetrový strom se širokou, zaoblenou korunou, barva listů je sytě zelená. Produkuje středně velké červené bobule, které se úspěšně používají při výrobě dezertů a jsou perfektně skladovány.
Vilmorena
Jedná se o štíhlý strom střední výšky s prolamovanou, mírně zaoblenou korunou. Vyznačuje se velkými, bílo-růžovými květy shromážděnými ve štítu. Listy jsou lesklé, v létě tmavě zelené a na podzim získávají jasně červenožlutý odstín.
Koehne
Tato odrůda se neliší ve výšce stromu – pouze 2-4 metry. Listí není husté a podlouhlé. Hlavním znakem jsou bílé bobule, na podzim obklopené jasně červeným listím.
Vefed
Nízký strom až 4 metry s řídkou korunou, plody jsou růžovočervené, mírně špičaté.
Sorbinka
Středně velký, raně plodící strom s mohutnými jasně oranžovými bobulemi shromážděnými ve velkých hroznech. Na podzim vypadá obzvlášť bohatě.
Použití červeného jeřábu
Rowan má široké využití. Dřevěná buničina se používá k výrobě soustružnických výrobků, šperků a nábytku. V potravinářském průmyslu se jeřabiny používají k výrobě likérů, dezertů a nealkoholických nápojů. V lékařství se vitamíny extrahují z plodů jeřábu a používají se jako suroviny obsahující karoten. Jeřabinu znají včelaři jako medonosnou odrůdu. Jeřabiny jsou vzácným fenoménem, takže med z jednoho jeřabinového stromu se prakticky nikdy nenajde. V místech, kde mají včely ve stravě hodně jeřabin, se získává med se vzácnou načervenalou barvou a má zvláštní aroma, které včelaři charakterizují jako „úžasné“.