Ervené brambory: popis odrůdy, odrůda
Brambory Oscar jsou raně zrající odrůdou pro stolní použití. Zahrnuto ve státním rejstříku pro regiony Volha-Vyatka (4), Central Black Earth (5) a Severní Kavkaz (6). Rostlina středního vzrůstu až vysoká, středního typu, polovzpřímená.
Přestože
Brambory Mada jsou střední sezóny, stolní kvality. Zahrnuto ve státním rejstříku pro střední (3), Volžsko-Vjatku (4), Střední Volhu (7), Západní Sibiř (10), Východní Sibiř (11) a Dálný východ (12).
Irendyk
Brambory Irendyk jsou středně rané, pro stolní použití. Zahrnuto ve státním rejstříku pro regiony Střední Volha (7) a Ural (9). Rostlina je střední až vysoká, středního typu, polovzpřímená. List je středně velký, otevřený, zelený.
Argo
Brambory Argo jsou raně zrající odrůdou pro stolní použití. Zahrnuto ve státním rejstříku pro region Ural (9). Rostlina středního vzrůstu, středního typu, polovzpřímená. List je středně velký, střední, zelený až tmavě zelený. Koruna je střední velikosti.
Sokur
Brambory Sokur – střední sezóna, stolní účel. Zahrnuto ve státním rejstříku pro oblast západní Sibiře (10). Rostlina je nízká, středního typu, vzpřímená. List je středně velký, otevřený, tmavě zelený. Koruna je malá.
Překvapení
Brambory Surprise – středně rané, stolní určení. Zahrnuto ve státním rejstříku pro regiony Severozápad (2), Střední (3) a Severní Kavkaz (6). Rostlina středního vzrůstu, středního typu, polovzpřímená. List je středně velký, středně velký, tmavě zelený.
legenda
Bramborová legenda. Rané zrání, stolní účel. Zahrnuto ve státním rejstříku pro regiony Volha-Vjatka (4) a západní Sibiř (10). Rostlina je nízká, středního typu, polovzpřímená. List je středně velký, střední, zelený. Koruna je malá až střední velikosti.
Kaštak
Brambory Kashtak jsou stolní odrůdou uprostřed sezóny. Zahrnuto ve státním rejstříku pro region Ural (9). Rostlina středního vzrůstu, středního typu, polovzpřímená. List je středně velký, střední, zelený. Koruna je středně velká.
Kalinka
Brambory Kalinka jsou středně raná odrůda, vhodná pro stolní použití. Vhodné ke zpracování na křupavé brambory a bramborovou kaši. Zařazeno do státního rejstříku pro střední (3) oblast Rostlina je vysoká, středního typu, polovzpřímená.
Evpatiy
Brambory Evpatiy. Střední sezóna, stolní účel. Zahrnuto ve státním rejstříku pro střední (3) region. Rostlina je středně vysoká, stonkového typu, vzpřímená. List je velký, uzavřený, zelený. Koruna je velká.
Brambory “Red Lady” německého výběru jsou dobře známé ruským zahradníkům. Po testování v různých klimatických pásmech byl zařazen do registru odrůd schválených k pěstování téměř na celém území země – od severozápadních oblastí až po Dálný východ. Je to zajímavé jak pro majitele osobních statků a chat, tak pro velké výrobce: farmy a zemědělské podniky.
Odrůda je pro svůj vysoký výnos a prodejnost žádaná v amatérském i průmyslovém pěstování zeleniny.
Stručný popis odrůdy brambor Red Lady, údaje o její produktivitě jsou uvedeny v tabulce:
| Parametr | Charakterizace |
| Doba zrání | Brzy – 80-90 dní po úplných výhoncích |
| Komerční výnos | 16,7-29,8 t/ha |
| Množství tržních hlíz | 114 142-g |
| Zbarvení kůže/masa | Červená / světle žlutá |
| Třída / skupina ve vaření | B |
| Obsah škrobu | 12,5 16,8-% |
| Vlastnosti spotřebitele | Chuť dobře a skvěle |
| Hodnocení degustace | Ve vařené formě – 7 bodů (z 10) |
| kulinářské setkání | Polévky, smažené, vařené, dušené, pečené, hranolky, chipsy |
| Počet hlíz v hnízdě | 14-16 |
| Prodejnost | 80 94-% |
| zachování kvality | 92% |
| Odolnost vůči chorobám a škůdcům | Je imunní vůči rakovině, háďátku zlatému, poměrně odolný vůči strupovitosti, rzi, černé skvrnitosti; náchylné k phytophthora (zejména na vrcholcích) a viru kadeřavosti listů |
| Barva Corolla | Červenofialová |
| Zvláštnosti pěstování | Odolný vůči teplu a suchu, reagující na vrchní oblékání |
| Rok zařazení do státního rejstříku Ruské federace | 2008 |
| Přijetí k pěstování v regionech | Severozápadní, Střední, Volžsko-Vjatka, Střední černomořská oblast, Střední Volha, Dolní Volha, Severokavkazská, Uralská, Západosibiřská, Východosibiřská, Dálný východ |
| Rok zařazení do státního rejstříku Běloruska | 2021 |
| Původce/držitel patentu | Solana Deutschland GMBH & Co KG (Německo) |
Mezi odrůdami brambor prezentovanými Solana, Rosara a Koroleva Anna jsou také velmi žádané na ruském trhu.
Vlastnosti rostliny
Rostliny jsou středně velké, středního typu. Lodyhy vzpřímené až polovzpřímené, pokryté středně velkými listy. Typ listů je od uzavřených po střední, barva je od zelené po tmavě zelenou. Okraj listu může být mírně nebo středně zvlněný. Červenofialové korunky se většinou přestanou vyvíjet a opadávají bez otevření.
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
Kvetení a tvorba bobulí prakticky chybí, protože pupeny padají v nedostatečně vyvinutém stavu
Komoditní a spotřebitelské vlastnosti hlíz
Podlouhle oválné hlízy jsou pokryty lehce síťovanou červenou slupkou. Oči jsou obvykle velmi malé. Dužnina je světle žlutá, na řezu netmavne, obsahuje od 12,5 do 16,8 % škrobu. V hnízdě pod každým keřem je položeno 14-16 brambor, které se rychle a přátelsky nalijí. V době plného zrání dosahují téměř všechny střední a velké velikosti – 115-140 g, téměř žádné malé věci.
Světle žlutá dužnina není náchylná ke ztmavnutí na řezu a při tepelné úpravě
Rané zrání se u těchto brambor snoubí s vynikající chutí. Nevaří do měkka, hodí se k různým pokrmům: polévky, vařené, smažené, dušené brambory. V provozovnách rychlého občerstvení se z něj dělají hranolky a pečené celé hlízy plněné různými náplněmi. Odrůda je také považována za jednu z nejlepších pro výrobu lupínků.
Podle běloruského státního registru obsahuje biochemické složení buničiny:
| Živiny a výhody | Množství ve 100 g surového produktu |
| Suché látky | 18,7 g |
| Škrob | 12,1 g |
| Protein | 1,8 g |
| Сахара | 0,11 g |
| Kyselina askorbová (vitamin C) | 17,2 mg |
Velikost a tvar hlíz jsou považovány za optimální pro plnění a pečení.
výnos a odolnost vůči chorobám
“Red Lady” je velmi žádaná mezi majiteli osobních zemědělských usedlostí a zejména mezi letními obyvateli, především kvůli časnému období zrání. Dobrá sklizeň může být sklizena do měsíce a půl po objevení klíčků na záhonech. V testech prováděných na pokusných plochách ve středním pruhu získali během prvního kopání (45. den) 9 až 19,3 t/ha, při druhém (55. den) – 14,3-27 t/ha. Maximální výsledek byl zaznamenán v Republice Tatarstán – 34,5 t/ha, což je o 6,5 více než je standard Udacha.
Během polních pokusů v Bělorusku byl průměrný komerční výnos 43 t/ha, maximální – 79,4 t/ha (na Vitebské zeleninové GSU)
Takové výhody odrůdy, jako je odolnost vůči suchu a sekundárnímu růstu, schopnost přizpůsobit se různým klimatickým podmínkám, nízká citlivost na mechanické poškození během sklizně a přepravy, jsou kombinovány s vysokou imunitou:
| Nemoci a škůdci | Udržitelnost (na 10bodové stupnici) |
| Rakovina brambor (patotyp I) | 10 |
| Háďátko zlaté (R01) | 10 |
| Pozdní plíseň nať/hlíz | 7/8 |
| Scab | 8 |
| Černá noha | 7-7,5 |
| Rust | 8 |
| Černá skvrna | 8 |
| virus Y-ntn/Y | 8-9/5-6 |
| virus svinutí listů | 6-7 |
Návod na údržbu
V závislosti na regionu se výsadba raných brambor provádí v různých časech. Pokud se v centrálních oblastech plánuje na konec dubna – začátek května, pak v jižních oblastech se přesune do března a na Sibiři – do druhé poloviny května. Počasí se také může upravit. V každém případě, abyste získali sklizeň na začátku letní sezóny, musí být rané brambory připraveny na výsadbu předem. Tři až čtyři týdny před plánovaným datem se semenný materiál přemístí ze skladu do světlé, teplé (18 ℃) místnosti. Při této teplotě se udržuje asi týden, aby pupeny začaly růst, a poté se sníží na 20 ℃, aby se zabránilo natažení klíčků.
Vzhledem k tomu, že odrůda je středně náchylná k plísni, doporučuje se hlízy před výsadbou ošetřit fungicidy.
Předpěstební klíčení urychlí ranou sklizeň
Vzhledem k tomu, že keře jsou poměrně kompaktní, mohou být umístěny ve vzdálenosti 35-40 cm v řadě s roztečí řádků 60 cm.
Nenáročná odrůda na péči neznamená, že ji lze „zasadit a zapomenout“. Dává přednost zejména lehkým půdám a velmi dobře reaguje na zaplevelení a kopcovitost. Plevelové houštiny na místě nejen soutěží se zeleninou o živiny, ale také slouží jako zdroj škůdců a chorob. Pravidelné zakopávání odstraní plevel, který se objevuje mezi řádky, obohatí půdu kyslíkem, stimuluje zakládání a růst dalších stolonů, což v budoucnu zajistí vysoký výnos.
Rostliny se mohou vyvíjet a přinášet ovoce v podmínkách tepla a sucha, ale s nedostatkem vlhkosti během kladení a tvorby hlíz potřebují zalévání.
Další podmínkou, která přímo ovlivňuje produktivitu Red Lady, je pravidelné hnojení. V počáteční fázi vegetačního období se provádí hnojení před prvním kopcem – s výškou výhonku 15-20 cm. Kuřecí hnůj se nalije vodou (1:15), trvá jeden den a pak se keře se zalévají pod kořen, přičemž na rostlinu spotřebují jeden litr. Při nepřítomnosti ptačího trusu můžete použít roztok močoviny – 20 g na kbelík vody.
Potřeba rostlin draslíku a fosforu před zahájením tuberizace zajišťuje zavedení roztoku síranu draselného (20 g) a superfosfátu (60 g na 10 l vody). Docela efektivní je listová zálivka během kvetení. Přidání síranu měďnatého do roztoku minerálních hnojiv ochrání keře před listovou formou plísně a doplňování manganu a boru během aktivního růstu hlíz zlepší jejich chuť.
Termín nástupu komerční zralosti hlíz závisí na regionu a povětrnostních podmínkách
Obvykle jsou rané zralé brambory připraveny ke sklizni za 80–90 dní, ale pokud je správný čas a vrcholy jsou stále zelené, lze zrání urychlit řezáním stonků ve výšce 10 cm od země. Dva týdny poté můžete začít s úklidem.
Brambory Red Lady jsou i přes rané období zrání vhodné k dlouhodobému skladování (udržení kapacity až 94,7 %) a poměrně hustá slupka zajišťuje jejich vysokou přepravitelnost.
Recenze zahradníků
Vasilij, 56 let, region Samara
Brambory Red Lady pěstujeme již několik let po sobě. Velmi produktivní, ze sta metrů čtverečních lze nasbírat až 300 kg. Navíc brzy, kopat začínáme v polovině června. V této době samozřejmě ještě není příliš velký a v srpnu dorůstá velikosti dlaně. A ne jeden takový v hnízdě se nestane, ale několik. Celkem dává 15 kousků na keř a tak velké jsou určitě tři čtyři. Ale samozřejmě se musí aplikovat hnojiva. Používáme hlavně hnůj. A proti fytofthoře postřikujeme síranem měďnatým.
Zoja, 52 let, oblast Pskov
Na radu mých příbuzných jsem se rozhodl zasadit “Červenou paní”, dali mi i semínka. Zasadil jsem jako obvykle, začátkem května, brambory byly s klíčky dva a půl centimetru. Poprvé jsem to nechal pod krycím materiálem. Zalévat se obecně nemuselo – deště bylo dost. Krmil jsem ho ptačím trusem, pár dní jsem ho držel ve vodě. Na konci června jsem se rozhodl kopat. Hlízy byly tehdy ještě příliš malé, ale na vyzkoušení to stačilo. Chuť není špatná, ale preferujeme drobivé brambory. Do polévky a na smažení se však docela hodí. A začátkem září všechno vykopali. Ukázalo se, že hlízy jsou střední i velké, nebyly tam téměř žádné malé věci.
Maria, 48 let, region Vladimir
Příležitostně jsem koupil sadbové brambory Red Lady. Zdá se, že je velmi raný a vysoce výnosný. Ve skutečnosti bylo možné kopat již od konce června, ale z hlediska výnosu se ukázalo, že není o nic lepší než jiné odrůdy. nevím proč. Možná jí naše klima nevyhovovalo.
Video
Zkušení zahradníci z různých regionů vyprávějí o pěstování brambor odrůdy Red Lady, jejím výnosu, spotřebitelských vlastnostech hlíz ve videích:
Ljudmila Statjevová
Vystudoval ovocnářsko-zeleninářskou fakultu TSKhA, obor – chráněná půda agronom. Středoškolský redaktor. Po zušlechtění vlastního zahradního pozemku zvládla v praxi profesi krajinářského designéra. Odpočívá při vyšívání: šití, vyšívání, výrobě koženého zboží, korálků a ozdobných kamenů. V životě se řídí zásadou “Když chceš něco dělat dobře, udělej to sám.”
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 4.85 (13 hlasů)
Víš, že:
Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.
Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.
„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.
Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.
Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.
Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.
Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.
Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.
V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.