Ervená meruňka: popis, výsadba, pěstování a péče.

Proces pěstování meruňky červenolící v klimatických podmínkách neobvyklých pro tento druh ovocných stromů byl výrazně zjednodušen. Nyní lze nejen v subtropech pěstovat meruňkové sady se světlými a kyprými plody. Díky selektivnímu šlechtění nejnovější odrůdy meruňky, zvané syn červenolící, získali zahradníci takzvaného adaptovaného hybrida, který pravidelně přináší bohaté úrody.

Popis odrůdy

Ovocný strom je vysoká a silná ovocná plodina se svěží korunou a rozložitými větvemi. Zástupci této odrůdy někdy dosahují výšky 10 metrů, ale obvykle se jejich růst zastaví na pětimetrové značce.

Důležité! Správně vytvořená koruna usnadňuje nejen samotný proces péče o strom, ale také následnou sklizeň.

V popisu odrůdy jsou drobné plody naznačeny zaobleným nebo vejčitým tvarem s hlubokým švem na břiše. Oranžovožlutý odstín plodu s červenou stranou je charakteristickým znakem této meruňky, které se ne nadarmo říká červenolící.

Nejsladší a nejšťavnatější dužina ovoce má sotva znatelnou kyselost a slabě oranžovou barvu. Hrubá pecka má uvnitř sladké jádro a snadno se odděluje od dužiny samotného ovoce. Strom je v zásadě dlouhá játra, jejichž životnost se pohybuje mezi 50-60 lety.

Vyrobeno šlechtiteli z krymského okresu v roce 1947, následně bylo vzato jako základ pro znovuvytvoření pokročilejších hybridů meruněk. Son Red-cheeked se díky své zimní odolnosti začal vysazovat ve středním Rusku a postupem času rozšířil pěstitelskou oblast.

Kromě toho se popisovaná meruňka, bratr Red-cheeked Late, Nikitsky, Saligirsky, dočkala na rozdíl od ostatních delšího života, a to od 60 do 75 let.

Historie výběru

O původní domovině zázraku červenolícího a jeho původním původu je málo informací. I když se tyto ovocné stromy poprvé ocitly v horách střední Asie.

Následně se tato odrůda meruněk začala šlechtit na území Arménie. No, v poválečném období dali chovatelé Nikitské agrobotanické zahrady na Krymu této odrůdě nový život.

Dnes je konkurenceschopnost této odrůdy mezi jejími evropskými příbuznými hotovou věcí. Proto se díky selektivnímu výběru tento nenáročný druh meruněk cítí pohodlně bez ohledu na oblast, kde roste.

Výhody a nevýhody

Mezi mnoha výhodami popsané odrůdy jsou zdůrazněny nejpozitivnější aspekty ve formě:

• odolnost vůči suchému klimatu a nízkým teplotám;
• vlastní plodnost;
• imunita vůči určitým nemocem;
• výtěžek;
• nízké nároky na půdu;
• nejvyšší chuťové vlastnosti ovoce.

Mezi nevýhody této kultury patří nadměrná citlivost na náhlé změny teploty. Jarní období se střídáním tání a mrazů je pro život této odrůdy meruněk nejnebezpečnější. Kolísání teplot negativně ovlivňuje poupata budoucích květin, která mohou na takové negativní vlivy odumírat.

Charakteristika stromů a plodů

Tyto ovocné stromy se vyznačují: silnou korunou, zametáním a silnými větvemi. Plodina meruněk je odolná vůči silnému větru, snadno se přizpůsobuje novým podmínkám a snáší nízké teploty.

Na výsadbu mladých sazenic nejsou žádné zvláštní požadavky. Stromy mají silnou ochranu – silnou kůru, jsou zvyklé na hojnost slunečního záření, a proto dobře rostou na otevřených plochách.

Meruňka červená je odolná odrůda, o čemž svědčí její pěstební podmínky v „kruté ruské zimě“.

Syté, již vyzrálé meruňky mají zlatooranžovou barvu. Charakteristickým znakem této odrůdy je červený sud, sametový povrch plodu a výborná vůně při lámání plodu.

Období zralosti plodů nastává koncem července. Vzhledem k variabilitě samotného procesu dozrávání plodů probíhá sklizeň po etapách, což pomáhá předcházet možnosti opadávání plodů.

Odrůda se vyznačuje výbornou přepravitelností a schopností skladovat úrodu déle než 10 dní po sklizni.

Výnos a skladování

Výnos meruňky dané odrůdy přímo závisí na tom, jak bylo o sazenice pečováno, od fáze výsadby až po plod. Pokud by byla zohledněna všechna pravidla a doporučení, pak bude nakonec amatérský zahradník odměněn luxusní meruňkovou zahradou a vysokým výnosem.

Objemy již sklizeného ovoce lze zvýšit i postupným odebíráním plodů. Koneckonců, pak se nezralé meruňky zbývající na stromě zaplní a zvětší svůj objem. Vyřeší se tím i problém se zachováním úrody – plody zůstanou na stromě po stanovenou dobu čekat v křídlech.

V závislosti na tom, jaké potřeby budou meruňky v budoucnu použity, budou sbírány v různých fázích zrání ovoce. Pro získání sušeného ovoce je vhodnější použít přezrálé ovoce, pro potraviny – zralé, bez jakýchkoliv vad. Pro přepravu na mnoho kilometrů je lepší vybrat plody mírně žluté barvy. K uložení na zimu se hodí jakékoli ovoce;

Příznivé oblasti pro pěstování

Nejlepšími oblastmi pro růst tohoto druhu ovocných stromů a jeho příbuzných se stala severní část jižních zón, stejně jako jihozápadní oblasti. Meruňka se zakořenila a dokonale se přizpůsobila regionům severního Kavkazu, Povolží, Krymu a také Ukrajině, Bělorusku a Lotyšsku.

Rozmanitost popsané kultury se díky svým nízkým nárokům rozšířila na území Krasnodarského území, v Rostově na Donu a v mnoha dalších částech Ruska.

Výsadba a péče

Odrůda této plodiny je světlomilná, proto by volba místa pro její výsadbu měla spadat výhradně do oblastí dobře vyhřívaných slunečními paprsky. Vzdálenost od podzemní vody k povrchu země musí být alespoň dva a půl metru. Půda by měla být volná. Na černozemích, hlinitých a písčitohlinitých půdách tato odrůda meruněk lépe poroste a plodí.

Důležité! Tato ovocná plodina nepřijímá kyselé a rašelinné půdy, v takových oblastech prostě neroste.

Pozemky pro výsadbu takových stromů by měly být umístěny na kopcích, chráněné před silným větrem nějakým plotem. Po dosažení čtyř let úroda zesílí a automaticky zmizí potřeba její ochrany před poryvy větru.

Při výsadbě meruněk je třeba dodržovat následující pravidla:

1. Výsadba této plodiny by měla být provedena v polovině jara, v dubnu nebo na podzim, spadající do října.
2. Během vegetačního období se výsadba meruněk nedoporučuje.
3. Výsadbová jáma pro sazenice musí být připravena předem, aby bylo zajištěno včasné smrštění půdy a usnadněny manipulace spojené s výsadbou.
4. Na podzim se taková díra vytvoří dva týdny před výsadbou pro výsadbu plodin na jaře, jamka se připraví na podzim.
5. Mezi sazenicemi by měla být vzdálenost alespoň 3-5 metrů. Stejná mezera je povolena mezi meruňkou a jinými stromy.

Fázové období výsadby sazenic zahrnuje:

• vykopání jámy 70/80 centimetrů široké a hluboké;
• pokládka drenáže ve vrstvě 10 centimetrů;
• vyplnění otvoru hnojivy smíchanými s půdou.

Důležité! Oddenky sazenic by neměly sousedit s hnojením bez půdy, aby nedošlo k popálení.

Další manipulace při výsadbě meruněk znamenají:

• naplnění díry směsí a vytvoření určitého kopce z ní a země;
• výsadba sazenice na hlízu ve svislé poloze s rovnoměrným rozložením kořenového systému a dalším kropením půdy bez naplnění krku rostliny;
• zhutnění půdy zhutněním;
• zalévání a mulčování půdy.

Meruňky si můžete vypěstovat i ze semen. Za tímto účelem musí být výsadbový materiál na jeden den namočený v teplé vodě. A pak umístěte kosti do otvorů o hloubce 6 centimetrů se vzdáleností mezi každým z nich až 15 centimetrů. Když rostlina dosáhne dvou let věku, může být přesazena do země.

Sazenice této odrůdy meruněk nejsou nijak zvlášť náročné na péči. Posloucháním rad zkušených zahradníků, jak správně pečovat o rostlinu, můžete zvýšit nejen růst a životně důležitou aktivitu plodiny, ale také zvýšit její produktivitu.

Aby se zabránilo nadměrné vlhkosti půdy, je nutné mulčovat vrstvu půdy pod rostlinou s náležitou pravidelností. V důsledku těchto akcí se zlepší cirkulace vzduchu mezi oddenky a přebytečná tekutina se odpaří.

Závlaha je nutná v době růstu porostu meruněk. Zalévání se provádí poprvé během období květu, poté na jaře během tvorby výhonků a v polovině léta. Potřebné množství vody pro každou zálivku jsou 2-3 kbelíky teplé tekutiny. Poslední zalévání se provádí na konci podzimu pomocí 5-6 kbelíků vody.

V prvním roce růstu potřebuje sazenice prořezávání. Vytvořenou korunu je třeba čas od času omladit. Místa, kde byly řezány silné větve, musí být ošetřeny speciální dezinfekční metodou. Chorobné stavy stromů je nutné kontrolovat speciální manipulací s použitím chemických směsí nebo olejových barev.

Na podzim je třeba ošetřit i kmen meruňky, a to vápnem a přidáním vápna a síranu měďnatého.

Správná výsadba a péče o ovocné stromy zajistí zahradníkovi v budoucnu bohatou úrodu a luxusní meruňkový sad.

Zimní odolnost

Meruňky této odrůdy mají podprůměrnou zimní odolnost. To platí zejména pro chladné oblasti středního Ruska, Ural, s nehostinnými zimami, nízkými teplotami, neustálými srážkami a jarními mrazíky. Ale s jistou péčí i zde meruňka v podobě zázraku červenolícího roste a dává dobrou úrodu.

Nemoci a škůdci

Nebezpečným a častým parazitem, který často napadá porosty meruněk, jsou mšice. K boji s tímto hmyzem se uchylují k chemikáliím. Mšice odpuzuje i lichořeřišnice vysazená v kruhu poblíž napadeného stromu.

Existují také nemoci, které narušují správný vývoj stromů ve formě:

1. Monilióza.
2. Hnědá skvrna.
3. Clusterosporiáza.
4. Verticillium.
5. Infekční sušení.
6. Zvlnění listů.

Při monilióze zčernají listy na větvích meruněk, kůra se pokryje šedavými bradavičnatými vyrážkami a plody odumírají dříve, než stihnou dozrát. Pro preventivní účely jsou stromy během ošetření ošetřeny jakýmkoli fungicidem, poškozené části rostliny jsou postříkány síranem měďnatým;

Když se objeví onemocnění ve formě hnědé skvrny, která obvykle začíná v polovině léta, jsou postižené listy ošetřeny směsí Bordeaux.

Clusterosporióza infikuje celý strom, ale zejména listy, až po otvory. A kůže plodů postižených touto chorobou se pokryje červenohnědými vředy. Síran měďnatý se aktivně používá jak pro prevenci, tak pro terapeutické účely ke zmírnění této nemoci.

Příznaky konkrétního onemocnění se liší. Proto je vhodnější ošetřit stromy pro preventivní účely, protože je mnohem obtížnější ošetřit strom napadený houbou.

Důležité! Případné choroby či škůdce je lepší ošetřit na podzim, kdy ze stromu odlétají listy, nebo na jaře, dokud meruňka ještě neodkvetla.

Meruňka s červenými tvářemi je známým hostem našich zahrad, který si získal takovou oblibu jak díky nenáročnosti na péči, tak i díky vysokým chuťovým vlastnostem a bohatému plodu.

Aby však bylo možné získat vysoce kvalitní sklizeň, je nutné poskytnout stromu určité podmínky pro pohodlný růst.

Podívejme se blíže na to, co je to meruňka červenolící, a také studujeme pečovatelské funkce и pěstování této plodiny.

Popis odrůdy

Tato odrůda byla vyvinuta díky práci krymští chovatelé. Meruňka s červeným lícem byla poprvé objevena v roce 1947. Poté se meruňka stala základem pro vytvoření nových hybridních odrůd. Mezi hybridní odrůdy patří:

• Pozdně červená meruňka;
• Meruňka je synem toho červenolícího;
• Nikitsky meruňkově červený;
• Červenolíčá meruňka Salgirsky.

Navzdory skutečnosti, že výše popsané odrůdy mají společný původ, lze mezi nimi také rozlišit některé rozdíly:

• Pozdní odrůda s červeným líčkem Vyniká sklizní, která se sklízí koncem července nebo začátkem srpna. Pokud mluvíme o jiných kvalitách, pak tato odrůda není nižší než její předchůdce.
• Syn s červenými tvářemi je jiný lepší zimní odolnost, stejně jako malá náchylnost k náhlým změnám teploty. Právě z tohoto důvodu se tato odrůda nejčastěji pěstuje ve středním Rusku, včetně moskevské oblasti.
• Hybrid Nikitsky se od svého rodiče liší protáhlým a stlačeným tvarem plodu. Plod má jemnější dužninu, která i sladkostí předčí svého rodiče.
• У Odrůda Salgir má vynikající užitkovost a dobré technické vlastnosti ovoce.

Meruňky červenolící mohou dosáhnout výšky 12 m. Mají rozložitou korunu a velmi dlouhé větve. Životnost jednoho stromu je asi 60 let. Plody meruňky červenolíčé jsou oválného tvaru. Na bázi každého plodu je hluboký ventrální steh. Barva plodů je zlatooranžová. Ovoce má také načervenalý nádech, proto dostal svůj název. Plody jsou pokryty sametově hustou slupkou. Dužnina ovoce má světle oranžovou barvu a vyzařuje příjemnou meruňkovou vůni. Chuť ovoce je sladkokyselá. Ovoce obsahuje následující prvky:

• 13,7 % sušiny;
• 9,7 % сахара;
• 1,4 % kyseliny;
• 13,7 mg kyseliny askorbové na 100 g výrobku.

Semeno plodu je poměrně velké, jeho hmotnost dosahuje více než 6 % hmotnosti celého plodu. Semena se celkem snadno oddělují od dužiny ovoce a chutnají sladce. Hlavním rozlišovacím znakem této odrůdy je rané zrání a dozrávání plodů v několika fázích.

Hlavní výhody a nevýhody

Hlavní výhody meruňky jsou následující:

• Tato odrůda je docela odolná vůči suchu a nízkým teplotám vzduchu;
• Meruňka červenolící je samosprašná;
• Tato odrůda má schopnost odolávat různým chorobám;
• Meruňka červenolící je raná;
• Odrůda se vyznačuje vysokou produktivitou;
• Lze vyzdvihnout nenáročnost půdy;
• Plody mají vysoké chuťové vlastnosti.

Hlavní nevýhodou kultury je její náchylnost k náhlým změnám teploty. Nejnebezpečnějším obdobím pro meruňku červenolící je jaro, kdy tání několikrát náhle ustoupí mrazu. Tyto výkyvy negativně ovlivňují květní poupata, která mohou odumírat nestabilními teplotami.

Jak zasadit?

Tato meruňka patří mezi světlomilný ovocné plodiny. Tento faktor je třeba vzít v úvahu při výběru místa pro výsadbu stromu. Vzdálenost mezi povrchem půdy a podzemní vodou musí být alespoň dva a půl metru. Půda by neměla být hustá. Meruňka červená se bude cítit docela pohodlně v lehkých hlinitých, hlinitých nebo nízkokarbonátových půdách, jejichž úroveň kyselosti je od 7 do 8 pH.

Je důležité si uvědomit, že tato odrůda nemůže být vysazena v půdě, která obsahuje vápno.

Místo pro výsadbu stromu by mělo být na kopci. Je také žádoucí, aby byla vybraná oblast chráněna před poryvy větru, například se nachází za vysokým plotem nebo lesním pásem. Nedoporučuje se pěstovat ovocné plodiny ve stínované oblasti, která se nachází v nížině, kde existuje možnost stagnace vlhkosti v půdě. Jako ochranu před větrem a průvanem můžete na východní nebo severní straně postavit dřevěný štít z prken, který zabrání větru ovlivňovat strom. Když strom dosáhne věku 4 let, může být takový plot odstraněn.

Vlastnosti procesu přistání jsou následující:

• Meruňky se doporučuje sázet na jaře, nejlépe koncem dubna, nebo na podzim, v polovině října.
• Výsadba se nedoporučuje během vegetačního období.
• Bez ohledu na dobu výsadby musí být jáma připravena předem. Tato akce umožní smrštění půdy, takže je mnohem snazší umístit rostliny do díry.
• Pokud připravujete rostliny na výsadbu na podzim, měla by být výklenek připravena několik týdnů před zákrokem. Pokud bude výsadba provedena na jaře, vykopou se jamky na podzim, v říjnu nebo listopadu.
• Vzdálenost mezi meruňkou a ostatními stromy na zahradě by měla být asi 5 m. Stejnou vzdálenost je třeba dodržet, pokud vysazujete více sazenic najednou.

Přistání krok za krokem

Přistání se skládá z následujících manipulací:

• Nejprve je potřeba vykopat jámu asi 80 cm hlubokou a asi 70 cm širokou.
• Na dno jámy je třeba položit drenážní vrstvu o tloušťce cca 10 cm jako drenáž lze použít větve, štěrk nebo větvičky.
• Poté se do jámy nasype 15 kg humusu, 2 kg popela, 500 g superfosfátu, 1 kg vápna, 100 g draselné soli a 200 g dusičnanu amonného. Všechny prvky musí být smíchány se zemí ve stejných částech. Je také důležité si uvědomit, že kořenový systém stromu by neměl přijít do kontaktu s hnojením bez půdy, jinak se meruňka spálí.
• Poté musí být otvor naplněn směsí a vytvarován do vyvýšení.
• Meruňky jsou vysazeny na kopečku. Sazenice je instalována ve svislé poloze, zatímco kořenový systém je distribuován a posypán zeminou. Doporučuje se, aby tento postup prováděly dvě osoby.
• Kořenový krček sazenice není pokryt půdou, měl by být umístěn 3 cm nad zemí.
• Poté je půda dobře zhutněna. Po výsadbě musí být sazenice napojena dvěma nebo třemi kbelíky vody, poté se půda v blízkosti kmene zamulčuje vrstvou rašeliny nebo hnoje o tloušťce asi 10 cm.

Je důležité si uvědomit, že červenolící je samosprašná odrůda, takže k výsadbě nejsou potřeba opylovači.

Stromek můžete vypěstovat i ze semínka. K tomu se kosti namočí na jeden den do teplé vody. Poté se semena umístí do jamek hlubokých asi 6 cm každých 15 cm, když je rostlina stará 2 roky, musí být přesazena na trvalé místo.

Péče o meruňky

Mulčování půdy

Během prvních 2 let po výsadbě musí být kruh kmene stromu mulčován rašelinou nebo posekanou trávou. Vrstva mulče by měla být asi 10 cm.

Tato akce pomůže chránit meruňku před mrazem, větrem a plevelem. Mulč se odstraňuje ve třetím roce života plodiny.

Pokud náhle necháte ochrannou vrstvu, strom nebude extrahovat vlhkost z hlubokých vrstev půdy. Jeho kořenový systém bude umístěn příliš blízko povrchu půdy, což může způsobit zamrznutí.

Meruňka červenolící je poměrně odolná vůči suchu, ale pro dosažení vysokého výnosu strom potřebuje pravidelnou zálivku. V průběhu celé sezónyBricot musí být navlhčen čtyřikrát podle následujícího schématu:

• První zavlažování stromu se provádí před obdobím květu nebo během tohoto procesu.
• Druhé zalévání se provádí v květnu, kdy se tvoří výhonky.
• Třetí zálivka by měla být provedena v prvních deseti dnech července. Na každou zálivku je potřeba použít cca 30 litrů vody.
• Naposledy se meruňka zalévá v listopadu s použitím 60 litrů vody na 1 metr čtvereční kruhu kmene.

Může zvýraznit tři hlavní způsoby, jak zalévat meruňky:

1. Lze použít k zalévání prstencové drážky. Jejich průměr by měl být poloviční než průměr koruny stromu.
2. Lze také použít speciální zařízení ve formě postřikovačů, který je nutné instalovat pod korunu stromu. Během zavlažování se voda rozvine a zvlhčí nejen půdu, ale i vzduch. Voda nesmyje úrodnou vrstvu půdy, což je jistě výhoda této metody.
3. Třetí metoda zahrnuje zalévání v miskách. K tomu je pod korunou meruňky vykopána prohlubeň, jejíž průměr musí odpovídat velikosti jejího výstupku. Po okrajích misky je nutné nasypat půdní válec, jehož výška je od 20 do 25 cm Dále se vyhloubí drážka široká asi 25 cm, která navazuje na misku. Voda je přiváděna touto drážkou.

Hnojivo

Krmení ovocného stromu by mělo být prováděno současně se zaléváním. Při první zálivce se používá dusičnan amonný. K tomu je třeba zředit v množství 0,5 kg na 10 litrů vody.

Při třetí zálivce se jako hnojivo používá síran draselný, draselná sůl nebo superfosfát v podobných poměrech.

Ve čtvrtém roce života stromu je nutné začít s aplikací organických hnojiv ve formě kompostu, kravského hnoje nebo drůbežího hnoje. Jeden strom bude vyžadovat 1-2 kbelíky hnojiva. Hnojiva musí být aplikována na kruh kmene stromu při kopání. Je důležité si uvědomit, že každý rok by se množství hnojení mělo zvýšit o jeden kbelík.

Řezání

Meruňka sama o sobě nemá schopnost shazovat vaječníky, proto potřebuje pravidelný řez. Pokud se tak nestane, ovocný strom bude přetížen ovocem, což může vést k odlomení větví a vyčerpání.

Prořezávání se musí provádět třikrát za sezónu:

1. Na jaře se tento postup provádí koncem března nebo začátkem dubna, než se otevřou první poupata a začne vytékat šťáva.
2. V létě je potřeba meruňky v červnu seříznout.
3. Na podzim se prořezávání provádí v polovině října.

Řez by měl začít 1 rok po výsadbě. Proces prořezávání zahrnuje následující funkce:

• Na jaře je potřeba zkrátit úrodu asi o 1 m Pro bohaté větvení je nutné zkrátit dvě větve z hlavní řady na polovinu jejich délky. Současně se další výhonky zkracují na prstencový vtok, který se nachází na bázi v blízkosti kmene.
• Větve ve druhé vrstvě by měly být umístěny ve vzdálenosti 40 cm od sebe.
• Úroveň prořezávání bude také záviset na počtu výhonků. Pokud se strom silně větví, je třeba jednoleté větve delší než 60 cm zkrátit na polovinu. Výhonky, které se slabě větví, je nutné zkrátit o 2/3.
• Výhonky, jejichž délka je od 40 do 60 cm, musí být seříznuty o 1/3. Krátké větve se musí nechat růst. Plodné výhony se nestříhají.
• V létě a na podzim se odstraňují suché a poškozené větve. K prořezávání použijte zahradnické nůžky, pilník nebo nůž.

Na závěr stojí za zmínku, že odrůdy meruňky s červeným lícem jsou poměrně nenáročné na půdu, lze je pěstovat v suchých oblastech. Aby však bylo možné dosáhnout vysokých výnosů, je třeba stromy pravidelně krmit, zalévat včas a prořezávat.