Dřišťálový keř: okrasné odrůdy, rozmnožování, pravidla péče

Dřišťál patří k hlavním druhům čeledi dřišťovitých. Je to stromovitý trnitý keř s oválnými listovými čepelemi matně zelené barvy. Květenství dřišťálu jsou hroznovité s lahodnou vůní. Plody jsou oranžovočervené bobule dlouhé až 2 cm. Výška keře se pohybuje od 1 do 3 metrů v závislosti na půdě a klimatu v pěstebních oblastech.

Dekorativní odrůdy

Nejoblíbenější odrůdy dřišťálu patří k druhu Thunberg:

• Harlekýn – kulatá koruna o průměru asi 1,2 m a výšce 1,5 m. Listy jsou jasně červené s nerovnoměrnými růžovými skvrnami. Květy jsou uvnitř bílé a zvenku žluté a objevují se začátkem května.
• Zlatý prsten je rozložitý keř dosahující šířky 1,5 m a výšky 1 m. Listy jsou velké, vejčité, až 5 cm dlouhé, mají žlutý okraj na tmavě zeleném pozadí.
• Aurea je trnitý keř s kompaktní, citronově zbarvenou, polštářovitou korunou. V říjnu dozrávají krvavě červená květenství do plodů, které vydrží až do konce zimy.
• Vínový kolotoč je okrasný strom vysoký až 2 m s tmavě fialovými listy. Oranžové plody nejsou jedlé.
• Concord – kulovitá koruna nemá průměr větší než 0,5 m. Fialová barva stromu vyniká na pozadí zahradních keřů a skvěle vypadá v předzahrádkách.
• Indian Summer je velká odrůda dřišťálu Thunbergova dorůstající až 2 m výšky. Letní zelená barva listů se na podzim mění v sytě oranžovou.
• Kobold je zakrslý strom s kulovitou zelenou korunou, širokou až 0,5 m. Na podzim se listy zbarvují do červenožluta.
• Natasha je rychle rostoucí keř s korunou až do výšky 0,8 m. Lesklé listové čepele jsou zelené s bílými skvrnami a skvrnami.
• Kornik je rozložitý keř vysoký až 1,2 m. Na zelených listech jsou vidět bílé skvrny s roztřepenými okraji.
• Koronuta – úzká sloupovitá koruna stromu dosahuje výšky 1 m. Panašované listy se na podzim zbarvují do jasně červené barvy.
• Limetka – keř s kulatým tvarem a malými zelenými listy. Velké růžové plody se používají k výrobě koření.
• Powwow je pomalu rostoucí odrůda dřišťálu dorůstající až 1,5 m výšky. S nástupem chladného počasí keř mění barvu ze světle zelené na jasně oranžovou. Koncem října bohatě plodí.

Množení dřišťálu

Šlechtění semen

Koncem srpna se sbírají zralé plody rostliny a oddělují se semena. Semena se promyjí v usazené vodě a přes noc se namočí do slabého roztoku manganu. Suší se přirozeně na čerstvém vzduchu.

Semena se do půdy vysévají začátkem podzimu. V polovině dubna se objeví klíčky, které se proředí a zůstanou největší sazenice. Následující rok se dřišťál přesazuje na trvalé místo. Aby keř začal plodit, je nutné ho naroubovat.

Množení vrstvením a dělením kořenů

Při tomto typu šlechtění si sazenice zachovávají všechny odrůdové vlastnosti mateřského dřišťálového keře a nevyžadují následné roubování. Pro množení rostliny vrstvením se na jaře odřezávají mladé zdravé větve stromů a zakořeňují se v drážkách hlubokých 10–15 cm.

Pro rozmnožení dřišťálu dělením keře je třeba keř brzy na jaře opatrně vykopat ze země a rozřezat kořen rostliny na 3-4 části. Úlomky zasadit do jam hlubokých 20-25 cm.

Reprodukce pomocí řízků

Koncem května se z bočních větví stromu odříznou řízky o délce 20 cm. Spodní část sadbového materiálu se ošetří roztokem pro tvorbu kořenů (Heteroauxin, Kornevin). Vysadí se do nádob se substrátem (zahradní zemina, rašelina). Sazenice se zakryjí perforovanou polyethylenovou fólií. Po měsíci se dřišťál přesadí do otevřené půdy na trvalé místo.

Pravidla přistání

Nejlepší doba pro výsadbu okrasného dřišťálu je brzy na jaře, kdy se poupata rostliny ještě neotevřela. Vykopejte příkop hluboký až 40 cm a naplňte jej směsí humusu a popela (20:1). Sazenice pak zakořeňte v jámě ve vzdálenosti až 1 m od sebe. Vzhledem ke své odolnosti vůči změně klimatu lze rostlinu umístit jak na otevřené plochy, tak i do zastíněných oblastí. Pokud se strom pěstuje výhradně pro své bobule, nedoporučuje se dřišťál vysazovat v blízkosti kanalizačního kanálu.

Vlastnosti péče o dřišťál

Péče o keř není nijak zvlášť obtížná a zvládne ji i začínající zahradník.

Jak oplodnit

Rostlina se hnojí roztokem močoviny (40-50 gramů na kbelík vody). Při výsadbě se hnojivo nasype pod kořen dřišťálu, jeho účinek vydrží až do příštího roku. Pro vytvoření velkého množství plodů se na konci léta do půdy přidává superfosfát (10 g).

Choroby a škůdci

Hřebeny sežrat jádro plodu. K jejich zničení se keř postříká chlorofosem (0,2%).

Pro boj s mšicemi dřišťálovými se koruna rostliny hojně zalévá tabákovým roztokem s přídavkem pracího mýdla (500 g šunky, 200 g strouhaného mýdla na kbelík horké vody).

Prášková plíseň – houbový parazit, nejčastěji postihuje okrasné druhy dřišťálů. Nemoc se projevuje jako bílý povlak na listových čepelích. Pro boj se škůdcem se keř ošetřuje slabým roztokem koloidní síry. Pokud nemoc postihla většinu koruny, rostlina se vykope i s kořeny a spálí.

V případě bakteriózy Kmen a větve dřišťálu praskají, na kůře se objevují šišky. Napadené části stromu se odříznou a spálí. Zbývající koruna se ošetří přípravky na bázi mědi.

Na rez Na horní části listových čepelí rostliny jsou viditelné oranžovočervené skvrny. Poté se postižené listy kroutí a vadnou. Aby se zabránilo šíření choroby, strom se stříká bordeauxskou tekutinou 3–4krát obden.

Aby keř produkoval více mladých výhonků a nepřestal kvést, měli byste pravidelně zastřihávat staré větve u základny rostliny.

Vlastnosti dřišťálu

Všechny části keře mají léčivé vlastnosti a jsou široce používány v lidovém léčitelství.

Listy dřišťálu

Surovina se sklízí během květu keře, větve rostliny se sbírají do svazků a suší se ve větrané místnosti. Suché listy se skladují v papírovém sáčku na tmavém místě. Nálev: 3 lžíce strouhaných listů dřišťálu se zalijí 1 litrem vroucí vody. Nádoba se zabalí do froté ručníku a nechá se přes noc louhovat. Užívá se teplé, 200 g, jako choleretikum.

Kůra dřišťálu

Kůra se sbírá brzy na jaře, než pupeny nabobtnají. Položí se v tenké vrstvě na list novin a suší se měsíc.

Odvar: vezměte 0,5 g suroviny na 30 l vody. Vařte 20 minut na vysokém ohni, sceďte. Každý večer si osprchujte ústa při erozi děložního čípku, vulvitidě a zánětu přívěsků. Při hemoroidech zřeďte odvar na 2 l a použijte klystýr.

ovoce dřišťálu

• karotenoidy;
• palmatin;
• glukóza, fruktóza;
• oxyacatin;
• éterický olej;
• berberin;
• kolumbamin;
• taniny;
• pektiny;
• kyselina jablečná;
• beta karoten.

Čerstvě sklizené bobule dřišťálu se zasypou cukrem (1:1) a uchovají v chladničce. Na základě této přípravy se vyrábějí ovocné nápoje a nápoje, které dokonale uhasí žízeň a posílí imunitu. Čaj s ovocným sirupem zlepší krevní oběh a zmírní zánět při onemocněních jater.

Kořeny dřišťálu

Odvar: 50 g čerstvého kořene dřišťálu se nastrouhá na jemném struhadle a zalije 0,5 l mléka, přivede k varu a louhuje se 2 hodiny. Nápoj pomáhá zvýšit odolnost organismu proti tuberkulóze, zmírňuje bolest při žaludečních onemocněních.

Aplikace v oficiální medicíně

Hlavní účinnou látkou rostliny je alkaloid berberin. Ve farmakologii se z bobulí a listů dřišťálu vyrábějí přípravky pro celkové zlepšení zdraví a léčbu následujících onemocnění:

• malárie;
• hypertenze;
• dna;
• revmatismus;
• žaludeční vředy.

Berberin zmírňuje příznaky toxikózy v raném těhotenství – zmírňuje nevolnost a zvyšuje chuť k jídlu. Bobule mají močopudné vlastnosti, regulují metabolické procesy v těle a jsou indikovány při emocionálních otřesech a stresu.

Dřišťál ve vaření

Díky kyselokyselé chuti bobulí rostliny se hojně používají k nakládání okurek a cuket. Sušené drcené plody se dobře hodí k zelenině a rybám. V asijské kuchyni je dřišťál nenahraditelný v národních pokrmech: kupaty, kebaby, šašlik. Mladé listy rostliny se používají k přípravě kyselých omáček a marinád. Koření dřišťál dodá nádech exotiky tradičním drůbežím a masovým vývarům.