Dieta pro dnu – co můžete jíst – seznam zakázaných produktů – denní menu – Shuba

Dna je typ artritidy, která způsobuje náhlou, silnou bolest, otok a zánět kloubů. Naštěstí lze tento stav kontrolovat léčbou, správnou výživou a změnami životního stylu.

V tomto článku se blíže podíváme na vliv jídla na průběh onemocnění a řekneme vám, které potraviny mohou a nemohou konzumovat ti, kteří mají toto onemocnění. Bude také užitečné seznámit se s jídelníčkem, který dieta pro dnu zahrnuje.

Co je dna

Dna — je forma artritidy, při které vysoká hladina kyseliny močové v krvi způsobuje tvorbu a hromadění krystalů v kloubu a jeho okolí. Kyselina močová je odpadní produkt, který vaše tělo produkuje přirozeně, například při trávení určitých potravin, a vylučuje se močí.

Kyselina močová vzniká, když tělo rozkládá chemickou látku zvanou purin. Purin se přirozeně nachází v našem těle, ale nachází se také v některých potravinách.

• Proces hromadění krystalů v kloubech způsobuje otok, zánět a silnou bolest. Nejčastěji se záchvaty dny vyskytují v noci a trvají 3–10 dní.

Většina lidí s tímto onemocněním pociťuje tyto příznaky, protože jejich tělo nedokáže účinně odstraňovat přebytečnou kyselinu močovou, což jí umožňuje hromadit se, krystalizovat a usazovat se v kloubech.

Dieta pro dnu: základní principy

Dieta na dnu může pomoci snížit hladinu kyseliny močové v krvi, ale není to všelék, proto by pacienti měli navštívit lékaře a užívat předepsané léky. Správná výživa pouze pomáhá snížit riziko opakovaných záchvatů dny a zpomalit progresi poškození kloubů.

Cíle diety pro dnu:

1. Dosáhněte zdravé hmotnosti a naučte se správně a vyváženě jíst.
2. Vyhýbejte se některým (ale ne všem) potravinám obsahujícím puriny.
3. Přidejte některé potraviny, které mohou regulovat hladinu kyseliny močové.
4. Porce jídla by měly být přiměřené, což je dobré pro zdraví.

Obecné zásady diety pro dnu:

Úbytek hmotnosti Nadváha zvyšuje riziko vzniku dny. Snížení příjmu kalorií a odpovídající hmotnosti snižuje hladinu kyseliny močové a snižuje počet záchvatů dny. Hubnutí také snižuje celkovou zátěž kloubů.

Komplexní sacharidy. Obohaťte svůj jídelníček ovocem, zeleninou a celozrnnými výrobky, které obsahují komplexní sacharidy. Zjistěte, proč sacharidy tolik potřebujeme.

Vodní bilance. Kontrola množství vypité vody za den. Káva, čaj a další nápoje nejsou zahrnuty.

Tuk Snižte příjem nasycených tuků, které se nacházejí v červeném mase a mléčných výrobcích s vysokým obsahem tuku.

Squirrels. Důraz v jídelníčku je kladen na libové maso a drůbež, nízkotučné mléčné výrobky a luštěniny. Mimochodem, při hubnutí je také důležité jíst bílkoviny. Odpovídáme proč.

Dieta pro dnu: co můžete jíst

Dieta pro osoby s dnou zahrnuje dostatek zeleniny, ovoce, celozrnných výrobků a luštěnin. Existují výzkumy naznačující, že dieta DASH a středomořská strava mohou pomoci zvládat dnu.

Pro které skupiny produktů Stojí za zdůraznění lidé s dnou:

• Ovoce: můžete jíst všechno ovoce
• Zelenina a houby: Vhodná je veškerá zelenina, včetně brambor, lilků a tmavě zelené listové zeleniny.
• luštěniny: Vhodné jsou všechny luštěniny, včetně čočky, fazolí, sójových bobů a tofu
• Ořechy: můžete jíst všechny ořechy a semínka
• Celá zrna: Můžete jíst celozrnnou pšenici, oves, hnědou rýži a ječmen.
• Mléčné výrobky: Důraz by měl být kladen na nízkotučné mléčné výrobky
• Vejce
• Nápoje: káva a čaj, včetně zeleného čaje, jsou povoleny
• Bylinky a koření
• Rostlinné oleje: Můžete použít cokoli, včetně řepkového, olivového a lněného oleje.

Co se týče masa, to se dá jíst. libové živočišné bílkoviny s mírou, maximálně 2 porce denně. Nejlepší je jíst drůbež, někdy i ryby.

Dieta pro dnu: co nejíst

Existují potraviny, které mohou vyvolat zhoršení stavu, proto je třeba je nejprve vyloučit. Patří mezi ně několik hlavních kategorií: živočišné produkty s vysokým obsahem purinů, alkohol a potraviny s vysokým obsahem cukru.

Produkty, které jsou lepší nepoužívejte nebo používejte v omezeném množství, zahrnout:

• Droby: játra, ledviny a mozek
• Červené maso: hovězí, vepřové a jehněčí maso
• Maso zvěřiny: například divočák a jelen
• Některé druhy mořských plodů: korýši, ančovičky, sardinky, tuňák, tučné ryby, rybí konzervy.
• Sladké nápoje: zejména ovocné šťávy a sladké sycené nápoje
• Cukroví: dorty, sušenky, bonbóny atd.
• Výrobky s kvasnicemi: pekařské výrobky, konzervované polévky, bujónové kostky.

Nízký obsah alkoholu (zejména pivo) a silné nápoje jsou spojovány se zvýšeným rizikem záchvatů dny. Proto Je třeba se vyvarovat konzumace alkoholu. Je povoleno pít víno s mírou.

Další důležitou podmínkou diety pro dnu je snížení příjmu nasycených tuků, obsažené v másle, některých sýrech, palmovém oleji. Ale zdravé tuky možné jsou. Řekneme vám, proč jsou pro tělo důležité.

Dieta pro dnu: přibližné menu na 1 den.

• celozrnné neslazené cereálie s odstředěným mlékem
• 150 g jahody
• káva
• voda

• 60g pečených kuřecích prsou a celozrnné housky
• zelený salát se zeleninou, 1 lžící ořechů a dresinkem z balsamikového octa a olivového oleje
• odstředěné mléko nebo voda

• pečený losos (85 až 115 g)
• smažené zelené fazolky (lze vařit v páře)
• celozrnné těstoviny se zeleninou a olivovým olejem (100 až 150 g)
• voda
• nízkotučný jogurt
• 160 g melounu
• bezkofeinové nápoje, jako je bylinkový čaj.