Co znamená frigo?

Technologie Frigo (frigo rostliny) se objevila poměrně nedávno – jedná se o bezlisté sazenice jahod (jahod) s otevřeným kořenovým systémem. Takové sazenice se skladují v chladničce celou zimu, aby se zasadily v době vhodné pro zahradníky, to znamená, že pěstují jahody mimo sezónu. Podívejme se na hlavní rozdíly mezi novou technologií a tradiční technologií pěstování jahod?

tradiční technologie

Tradičně se při výsadbě jahodových plantáží používají čerstvě vykopané sazenice, které se vysazují na podzim (konec srpna a září) nebo na jaře (duben-květen). Podzimní výsadba je preferována kvůli vysoké vlhkosti a mírným teplotám charakteristickým pro toto roční období. Při podzimní výsadbě jahodníku se používá minimální množství vody, která se aplikuje lokálně.

Sazenice se vysazují na podzim co nejdříve, aby měly čas zakořenit na novém místě a bezpečně přezimovat. Na podzim vynakládají rostliny mnoho energie na tvorbu nového kořenového systému a tím se oslabuje tvorba generativních pupenů. Proto není vždy možné získat sklizeň příští rok po výsadbě.

Zahradníci také praktikují jarní výsadbu jahod s místním zavlažováním, i když jeho účinnost přímo závisí na povětrnostních podmínkách: pokud je po výsadbě počasí několik dní horké, rostliny „vypadnou“ z výsadbových otvorů kvůli vysychání půdy.

Na jaře se vysazuje dobře vyvinutý sadební materiál s velkým počtem generativních pupenů, ale stres, který dostávají během jarní výsadby, v kombinaci s nedostatkem vlhkosti snižuje možnost získání vysokého výnosu v roce výsadby.

Další nevýhodou je, že čas na jarní výsadbu je velmi omezený a kromě založení jahodové plantáže je nutné provádět další dosti rozsáhlé zemědělské práce.

Frigo technologie

Vlastnosti pěstování jahod pomocí technologie Frigo jsou následující:

1. V druhé polovině listopadu Vykopávají sazenice, aby získali výsadbový materiál. Je to dáno tím, že při poklesu teploty pod +15 °C klesá metabolická aktivita a do oddenků proudí sacharidy. Nižší teploty a zkrácení denního světla tak přispívají k diferenciaci generativních pupenů (tvoří se v rostlině v závislosti na odrůdě). Při teplotách pod +5 °C přecházejí rostliny do klidového stavu – tvorba generativních pupenů a vegetativní růst se zcela zastaví. V tomto období se rostliny vykopávají, chladí, třídí a stříhají listy.

2. Sazenice se skladují do příštího roku v plastových sáčcích v chladničce s určitým teplotním rozsahem °C). V příštím roce od dubna do července je takto uchovaný materiál použit k výsadbě nových jahodových plantáží.

3. Rostliny bez listů. Kvůli nedostatku listů rostliny mnohem lépe zakořeňují ve srovnání s čerstvě vykopanými sazenicemi. K mobilizaci vitální aktivity rostlin, které byly skladovány při nízkých teplotách, dochází poměrně rychle – první listy se objeví během několika dnů po výsadbě. Takový časný a zrychlený vývoj v kombinaci s přítomností zvýšených zásob živin v oddenku umožňuje vytvoření dostatečné vegetativní hmoty v krátké době.

4. dny — přesně tolik času je potřeba od okamžiku výsadby do začátku plodování sazenic pomocí technologie Frigo. Právě tato vlastnost sazenic umožňuje plánovat výrobu a provádět výsadbu v několika obdobích, aby se získaly produkty mimo sezónu.

Díky technologii Frigo vzniká jakýsi dopravní pás pro získávání produktů z čerstvých bobulí – od května do začátku října. Chlazení chrání sazenice před předčasným vyklíčením a výrazně šetří rostlinné zdroje nutné pro aktivní růst a snižuje riziko poškození mrazem. Rovnoměrný růst sazenic po výsadbě umožňuje včasnou a bezpečnou aplikaci herbicidů.

Vlhkost, vlhkost a ještě více vlhkosti.

Pokud je vaše volba ve prospěch této technologie, musíte si uvědomit, že sazenice je třeba zasadit v dobře navlhčené půdě. Vysoká vlhkost půdy je zajištěna, dokud rostliny nejsou zcela zakořeněny.

Optimální vlhkostní podmínky ve všech fázích vývoje rostliny – rozhodujícím faktorem úspěchu v průmyslovém pěstování jahod – od výsadby až po získání komerční sklizně. To je zvláště důležité při pěstování jahod pomocí technologie Frigo.

Jahody jsou vlhkomilná rostlina: listy obsahují vodu, bobule mají velmi nízkou odolnost vůči suchu, protože jejich povrchový kořenový systém je citlivý na nejmenší změny vlhkosti prostředí.

Nedostatek vzdušné a půdní vlhkosti během kvetení negativně ovlivňuje tvorbu bobulí, během růstu plodů – na jejich velikost a výnos a ve druhé polovině vegetačního období – na tvorbu poupat, protože poupata se tvoří ještě dříve. vysazují se sazenice. Snížení půdní vlhkosti není dovoleno nejen na kritickou úroveň, ale ani na uspokojivou úroveň, musí zůstat trvale vysoká.

I při dostatečném množství srážek vyžadují jahody povinné zalévání v různých fázích: kvetení, tvorba plodin, sběr bobulí a diferenciace ovocných pupenů. V důsledku toho lze dosáhnout vysokých a stabilních výnosů jahod za předpokladu, že půda je rovnoměrně zásobena vlhkostí v hloubce kořenového systému (až 40 cm od povrchu).

Třídy sadebního materiálu

Produktivita jahod závisí na třídě sadebního materiálu. U rostlin pěstovaných s pečlivým dodržováním technologie Frigo by hlavní parametry sadebního materiálu (počet listů, plocha listů, výška, počet generativních výhonů) měly být několikanásobně vyšší než vývojové parametry čerstvě vykopaných sazenic.

Evropské normy kvality rozdělují sazenice jahod do několika tříd v závislosti na tloušťce krčku rostliny:

• třídaA+ — tloušťka Rostliny mají průměrně 3 generativní pupeny, což umožňuje tvorbu bobulí normální velikosti. Zvýšené náklady na takové sazenice se vyplatí získáním sklizně ve stejném roce po výsadbě;
• třídaA- — tloušťka Tyto sazenice kladou generativní pupeny, to znamená, že na jedné rostlině se vytvoří v prvním roce života při dodržení technologie pěstování rostliny výnos cca
• třídaB — tloušťka Z rostlin této třídy není sklizeň v roce výsadby ekonomicky proveditelná, avšak při opakovaném odstraňování květních stonků z takových rostlin lze vytvořit výsadby pro sklizeň v příštím roce;
• třídaWB – pěstované rostliny. Zpravidla se získávají přesazováním prvních zakořeněných rozet (konec června – červenec) do samostatné oblasti s vysokým zemědělským zázemím. V létě jsou šlahouny takových rostlin několikrát odstraněny, čímž získají dostatečný potenciál pro diferenciaci generativních pupenů na podzim).

Sazenice jahodníku třídy WB jsou v Evropě i přes vysokou cenu velmi oblíbené. K získání sazenic této třídy se rostliny vysazují zahuštěnou metodou – až 100 tisíc sazenic na hektar.

Hotové sazenice jahod třídy WB se vykopávají pozdě na podzim a skladují pomocí technologie Frigo při vhodné teplotě v plastových sáčcích. Jejich výnos za rok výsadby ve výrobních podmínkách v závislosti na technologii dosahuje

Shrnutí

Po celém světě se pro celoroční dodávky čerstvých jahod na trh pěstují denně neutrální odrůdy nebo se používají sazenice pěstované technologií Frigo.

Opodstatněné je i zmrazení sazenic v letech se suchým podzimem, kdy není možné vysadit mladou jahodovou plantáž v optimálních podzimních měsících. Při použití sadebního materiálu z nových zahraničních odrůd s nízkou zimovzdorností se odebírají i sazenice pěstované technologií Frigo.

• za prvé, pro výsadbu nakupujte materiál vysoce kvalitních tříd, ne nižších než třída B;
• za druhé používejte pouze sazenice vypěstované z certifikovaného, ​​elitního, zdravého materiálu vysoce výnosných odrůd, u kterých je zaručeno, že budou skladovány při teplotě °C a nebudou během skladování rozmrazovány;
• za třetí vysazujte sazenice jahodníku pouze v oblasti, která bude mít zaručenou zálivku po celou vegetační sezónu.

Náš telegramový kanál @delsov. Přidejte se k nám!

Zdroje:

• Kořenový krček ovocných rostlin
• Rozštěpové roubování: účinná metoda roubování