Co zasadit po česneku – 3 Win-Win možnosti – AgroXXI
Pro dobré výnosy mrkve je důležité správné střídání plodin. Jeho podstata spočívá v tom, že rostlina se vrací tam, kde již tuto sezónu rostla, až po třech až čtyřech letech. Mrkev se doporučuje sázet po určitých rostlinách, které na ni mají pozitivní vliv. Existují plodiny, po kterých nelze oranžovou zeleninu vysadit na otevřeném prostranství z řady důvodů. Patří sem choroby a škůdci, vyčerpání půdy. Příbuzné rostliny jsou obvykle náchylné k podobným chorobám a vyžadují podobné živiny.
Nejnežádoucnějším předchůdcem mrkve při výsadbě je petržel, protože tato rostlina zanechává v zemi prostředí, které je ideální pro množení různých bakterií a hmyzu, které mají extrémně negativní vliv na vývoj mrkve. Sklizeň se bude skládat ze suchých tenkých plodů. Pokud není možné uspořádat mrkev na jiném místě, půda je na podzim dobře uvolněna a napojena koncentrovaným roztokem manganistanu draselného. Pokud takové ošetření nebylo provedeno na podzim, pak se na jaře provádějí podobné akce bezprostředně před výsadbou kořenové plodiny.
Dávejte pozor! Dezinfekce půdy po pěstování petržele nezaručuje, že choroby a hmyzí škůdci následně obejdou mrkev.
Řepa se také nepovažuje za nejlepšího předchůdce oranžové zeleniny, protože kořenová plodina bere z půdy mnoho látek nezbytných pro plný vývoj. Okurka a některé odrůdy salátu trpí stejnou chorobou jako mrkev – bílou hnilobou, proto se po nich také nedoporučuje vysazovat kořenovou zeleninu. Fenykl, kopr, kmín, anýz, koriandr patří do stejné čeledi Apiaceae jako mrkev a obsahují fytoncidy, které nemají na pomerančovou zeleninu příliš dobrý účinek.
Mrkvový záhon by se neměl nacházet v části zahrady, kde byl jako hnojivo přidán hnůj. Má špatný vliv na její vzhled a může výrazně zkrátit trvanlivost této zeleniny. Na tomto místě je lepší zasadit brambory, okurky, cibuli a zelí.
Za nejsprávnější střídání plodin se považuje pětipolní, které trvá pět let. Při ní má mrkev dostatek živin a půda se nevyčerpává.
Princip pětipolního střídání plodin
Na pěti záhonech se pěstuje pět různých plodin. Příští rok se pohybují v kruhu, přičemž druhá postel se stává první a první se stěhuje na místo poslední. Tato změna se děje každou sezónu. Pokud předpokládáme, že letos na prvním záhonu vyroste mrkev, pak se na stejném záhonu objeví příště až po pěti letech. Kromě toho musíte vzít v úvahu, že v sousedních postelích by neměly být luštěniny a cibule, brambory a okurky, zelí a rajčata, rajčata a dýně. Ve většině případů se okopaniny střídají s rostlinami, které mají cennou nadzemní část. Zjednodušeně se tomu říká změna „kořenů“ za „vrcholy“.

Předchůdci mrkve
Otázka, které plodiny lze osázet mrkví, je poměrně složitá, protože i seznam vhodných předchůdců má své vlastní jemnosti: některé rostliny jsou pro výsadbu vhodnější než jiné, na základě některých jejich vlastností.
Tabulka doporučených prekurzorových plodin pro mrkev
| Cibule | Vynikající předchůdce a soused pro mrkev. Bojuje s mrkvovými mouchami díky svému štiplavému zápachu a desinfekčním vlastnostem. Výsadba cibule nevyčerpává půdu |
|---|---|
| Rajčata | Po nich se v půdě udrží látky, které bude mrkev potřebovat ke svému růstu. Například rajčata potřebují třikrát méně fosforu než mrkev |
| Brambory | |
| Salát (kromě odrůd, které snášejí bílou hnilobu) | Země po něm odpočívá |
| Luštěniny (vše kromě fazolí) | Vyživuje půdu a obohacuje ji dusíkem |
Seznam, po kterém je stále povoleno zasít mrkev:
- Zelí jako předchůdce je doporučováno v mnoha informačních zdrojích s odkazem na skutečnost, že po něm je půda odpočinutá a pohnojená;
Důležité! Zelí a oranžová zelenina mají jednu společnou chorobu – šedou hnilobu. Může se objevit za deštivého počasí a objevit se na zahradě nebo po sklizni. Pokud byla tato choroba zaznamenána u zelí, neměla by být na jejím místě v příští sezóně vysazena mrkev.
- Ředkev je zelenina s krátkou dobou zrání, která nestíhá brát živiny z půdy, takže na její místo můžete klidně vysadit pomerančovou kořenovou zeleninu;
- Melouny (dýně, cuketa, vodní melouny);
- Některé odrůdy pepře mohou zkazit chuť mrkve, ale obecně mají dobrý vliv na její vývoj;
- Česnek dezinfikuje půdu;
- Obiloviny.
Co zasadit po mrkvi
Co mám příští rok zasadit po mrkvi? Seznam zeleninových plodin vhodných pro výsadbu vypadá takto:
Kromě zeleniny na seznamu můžete zasadit bílé zelí a některé druhy salátů, které pomohou zemi odpočívat.
Dávejte pozor! Mrkev poskytuje příležitost vysadit na záhony po ní nejen zeleninu, ale také jahody nebo lesní jahody, které dají dobrou úrodu.
V případě vyčerpání půdy v důsledku pěstování mrkve vytvořte hnojné záhono, které je oseto okurkami. Půda se bude moci zotavit za několik let.
Pokud to není možné střídat
Mnoho zahrádkářů, kteří vlastní malé pozemky, nemá možnost každou letní sezónu sázet plodiny na různých místech a nestojí před otázkou, co lze zasadit po mrkvi příští rok nebo po čem zasadit mrkev. Letní obyvatelé ze zoufalství umisťují rostliny na stejné záhony, aniž by si mysleli, že za několik let bude půda zcela vyčerpána a ani jedna plodina na ní nepřinese plnou sklizeň. Existuje další případ, kdy zahradníci záměrně nechtějí střídat plodiny kvůli pohodlnému a krásnému uspořádání postelí s jahodami, rajčaty nebo jinou vegetací.
V těchto situacích by nebylo na škodu, aby letní obyvatelé objevili speciální školení, které zemi umožní vrátit se do zdravého stavu. Podzim a zima jsou obdobím, během kterého bude mít půda čas na obnovu, pokud uděláte následující:
- Po sklizni plodiny a vyčištění oblasti vrcholů musíte zasít zelené hnojení. Nejčastěji se vysazuje hořčice, ale vhodné je i žito, facélie nebo oves. Zelené hnojení musí mít čas na získání zelené hmoty, než teplota výrazně klesne;
- Zelené hnojení se zaryje do půdy;
- K rychlému zpracování rostlin půdními bakteriemi se používají speciální přípravky;
- Pro vytvoření optimálních podmínek pro zelené hnojení a bakterie v chladném počasí je půda pokryta filmem.
S příchodem jara se zvýší obsah živin v půdě, půda se zbaví toxinů a získá volnou strukturu, která je nezbytná pro vysoké výnosy mrkve.
Česnek sám o sobě je považován za dobrý fytosanitární prekurzor pro mnoho plodin, který uvolňuje do půdy látky proti patogenním organismům. A je velmi vhodný pro celoročně vytížený zahradní záhon, který udržuje produktivitu a snižuje tlak plevele. Při výběru toho, co lze zasadit po česneku, však vždy vezměte v úvahu střídání plodin, kdy v ideálním případě by časový interval mezi stejnou plodinou měl být čtyři roky – o tom budeme mluvit.

Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK
Jak víte, listy pomáhají určit čas, kdy je česnek připraven ke sklizni. Nejedná se však o stejný princip jako u sklizně cibule.
Na rozdíl od cibule, která se sklízí, když jsou její listy zcela žluté, je česnek zralý již tehdy, když jsou jeho listy ještě částečně zelené. Spolehlivým ukazatelem, kdy česnek sklízet, je, když polovina listů odumřela a polovina je stále zelená. Listy začínají odumírat zdola nahoru. Se sklizní česneku nečekejte, až budou všechny listy mrtvé. Bez silného zbytku listového „obalu“ na ochranu hlavičky česneku se mohou stroužky oddělit a česnek se nebude dobře skladovat.
Dalším způsobem je spočítat měsíc po vhození jehly a provést zkušební výkop, abyste zjistili, zda je plodina připravena.
Nechat záhon po sklizni česneku holý je špatný nápad a způsobí to především přemnožení plevele. Ve všech místech a ročních obdobích je plevel připraven obsadit jakýkoli kousek volné půdy. Letní a zimní letničky, dvouletky a trvalky, bylinné a širokolisté plevele čekají jen na to, aby se zabydlely ve vaší zahradě. Pravděpodobně jste si všimli, že když jeden druh plevele zmizí, rychle se ujme jiný.
Plevele je třeba kontrolovat, protože způsobují přímé i nepřímé účinky na plodiny. Přímo soutěží s potravinářskými plodinami o vodu, živiny a světlo. Některé plevele produkují látky, které zpomalují růst plodin, zatímco jiné, jako pšeničná tráva, tvoří hustý nadzemní i podzemní pokryv, který je obtížné vymýtit. Plevele ukrývají slimáky a hmyz a jsou také rezervoáry pro patogeny.
Po sklizni česneku proto nenechávejte zahradní záhon prázdný! Výsadba přechodných plodin navíc umožní, aby se další plodina v osevním postupu vyvíjela v lepších podmínkách. Co tedy zasadit po česneku příští rok a hned?
Česnek v osevním postupu obvykle přechází mezi nočníky (brambory, papriky, rajčata) a brukvovitou zeleninu (zelí, tuřín, rutabaga).
Smyslem střídání plodin je zabránit tomu, aby plodiny zdědily běžné patogeny a škůdce.
Například hmyzí škůdce, který napadá a žere zelí, klade vajíčka, než zemře. Pokud se následující rok na stejném místě objeví zelí nebo člen čeledi zelí, hmyz se z vajíček vylíhne a najde přesně tu potravu, kterou potřebuje k pokračování životního cyklu škůdce.
Choroby přenášené půdou – houby, bakterie a viry – také cestují mezi konkrétními rostlinami. Odstranění hostitelských rostlin nebo střídání nepříbuzných plodin tento cyklus chorob a škůdců narušuje.
Následná přistání
Účel postupných výsadeb se poněkud liší od střídání plodin, i když má určité podobnosti. Zde je důležité nevystavovat plochy půdy a nechat záhony napospas plevelu a erozi půdy.
Vypěstovat dobrou cibuli česneku trvá asi 9 měsíců, proto se plodina sází před zimou – v říjnu až listopadu.
Tímto způsobem bude česnek připraven ke sklizni v červenci/srpnu, což poskytne dostatek času na následnou výsadbu.
Každý šetrný zahrádkář si samozřejmě chce před zimou vypěstovat něco jedlého a využít co nejvíce volného místa.
A je tu ještě jeden faktor, který je třeba vzít v úvahu při plánování střídání plodin v létě. Kousky kořene, které zůstaly v půdě po vypěstování česneku, šalotky a všech druhů cibule, jsou překážkou pro luštěniny, ale jsou prospěšné pro mrkev, salát a hořčici, pokud mluvíme o tom, co skončí na stole sezóna.
mrkev

Foto: Dmitrij Lukyanov, AgroXXI.ru.
Česnek, stejně jako mrkev, neubírá z půdy mnoho živin, takže mrkev můžete klidně vysévat hned po česneku, aniž byste se unavili hnojením, žádné dusíkaté hnojení, žádná organická hmota, nic. Bonus – nejsladší kořenovou zeleninu získáte, když se po prvním mrazu škrob v mrkvi přemění na cukry.
Kromě toho lze veškerou mrkev sklízet nezralou a bude křehká a šťavnatá. Tajemstvím je zajistit hluboké zavlažování pro doplnění vlhkosti před výsadbou, poté musíte semena zasít jemně a vytvořit krycí film, který udržuje požadovanou úroveň vlhkosti. Vynucení mrkve urychlí klíčení, protože tato plodina je pověstná svou tvrdohlavostí ohledně klíčení.
A protože mladé brambory jsou již zralé, můžete vykopat pár hlíz a připravit biostimulátor pro semena mrkve vlastníma rukama. Pár hlíz dáme zmrazit do mrazáku, pak je úplně rozmrazíme, nakrájíme na kousky a lisem na česnek vymačkáme šťávu. Semena mrkve namočte do bramborové šťávy na 8 hodin.
Salát

Foto: Dmitrij Lukyanov, AgroXXI.ru.
Před zimou byste měli být schopni vymáčknout několik sklizní listové zeleniny. Většina salátové zeleniny roste rychle a je připravena ke sklizni za pouhých 4–6 týdnů po výsadbě.
V současnosti oblíbená čínská asijská listová zelenina jako mizuna, komatsuna a bok choy miluje podzimní teploty v rozmezí 10 až 20 C.
Na rozdíl od mrkve před výsadbou zelených plodin milujících dusík neuškodí přidat kompost, který přes léto shnil. Semena se vysévají malá, hustě a během růstu se ztenčují – jako microgreens.
hořčice
Z několika možností, které lze zasadit po česneku, je jednou z nejlepších hořčice – krycí plodina. Necháte-li po sklizni „nahou“ půdu, bude vaše půda vystavena dešti, který smyje živiny, vítr začne odnášet vrchní úrodnou vrstvu a pro plevel je nedostatek konkurence jen dárkem!
Výsadba krycích plodin, známých také jako zelené hnojení, je osvědčený způsob, jak chránit půdu přes zimu, potlačit plevele a poskytnout prostředí pro střevlíky, žáby a jiné škůdce.
Když se do půdy zapracují krycí plodiny, zlepší se úrodnost půdy a její struktura.
Hořčice je výjimečně dobrá při potlačování plevele, protože velmi brzy po zasetí vytváří hustou listovou rohož. K prodeji jsou k dispozici různé odrůdy se zelenými a červenými listy, a to jak pro lidskou spotřebu, tak pro biofumigaci.
Hořčice zahání drátovce, což je zvláště cenné, pokud v střídání plodin sázíte brambory po česneku.
Hořčičná semínka rychle vyklíčí, stačí je rozsypat po obnoveném záhonu a poté rukou nebo hřbetem hrábě posypat půdu. Během dvou týdnů se oblast plodiny promění v moře zeleně s velmi malým množstvím plevele. Část úrody můžete poslat do kuchyně a zbytek nechat.
Hořčičné zelené nemají problém s lehkými mrazíky, ale teploty pod -7°C rostliny zahubí. Než dosáhne této teploty, posekejte rostliny a pomocí kultivátoru zapusťte zelení a kořeny do půdy. Rozpadající se tkáň hořčice potlačuje háďátka, některé půdní patogeny a vyhání drátovce.
Pro ilustraci materiálu byly použity fotografie Dmitrije Lukyanova.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.