Co dělá černá ředkev s medem?
Dnes se s vámi chci podělit ani ne tak o recept na další jídlo, ale o lék na kašel. Tuto přírodní medicínu používala moje maminka, když jsem byla jako malá nemocná, a teď ji používám já, když je nemocné miminko. K přípravě tohoto léku budete potřebovat černou ředkev a med. Jde o to, že sladkost medu způsobí, že ředkvička pustí šťávu, která se smíchá se samotným medem. Výsledkem je poměrně příjemně chutnající tekutina, která by se měla používat k léčbě kašle. Dávkování pro dospělé: 1 polévková lžíce. l. třikrát denně a děti by měly dostat 1 lžičku. 3x denně.
Před zahájením léčby se ujistěte, že pacient není alergický na med nebo černou ředkev. A nejlepší je poradit se se svým lékařem, zvláště pokud máte velmi malé miminko.
Tento lék je zvláště důležitý v zimě a brzy na jaře, kdy jsme všichni tak náchylní k nachlazení. Černá ředkev navíc dozrává až v pozdním podzimu, takže v létě je nemožné ji sehnat v prodeji.
Znám dva způsoby přípravy tohoto léku
- Kořen ředkvičky vložíme dolů do malé nádoby s vodou a z horní části vyřízneme část jádra, aby se vytvořila díra 2-3 cm hluboká a asi 3 cm v průměru, ale zde vše závisí na velikosti ředkve sám, do malé ředkvičky uděláme malou dírku, ta velká je trochu větší.
- Do tohoto otvoru nalijte 1-2 lžičky. přírodní med. Myslete ale na to, že ředkev začne pouštět šťávu, proto med nepřelévejte až k samotným okrajům.
- Po hodině nebo dvou můžete začít užívat lék.
Jak budete šťávu konzumovat, musíte do ředkvičky přidat nové porce medu. Taková ředkev dokáže vyrobit šťávu během 2-3 dnů nebo o něco déle, vše závisí na velikosti zeleniny a její šťavnatosti.
Druhá cesta Zrovna nedávno mi to řekl dobrý strýc, od kterého jsem koupil právě tuto ředkvičku. Doporučil:
- Ředkev oloupeme a nakrájíme na malé kostičky, dáme do sklenice a přidáme med nebo cukr.
- Vše dobře promícháme a necháme vylouhovat a pustit šťávu.
- Poté, co ředkvička pustí dostatek šťávy, je potřeba ji přecedit.
- Zbylou ředkvičku můžete zkusit znovu použít, jen mějte na paměti, že nedá moc šťávy.
Tento lék by měl být uchováván v chladničce a používán podle potřeby. Ale nedoporučuji skladovat déle než 2-3 dny.
Níže ve fotoreceptu se s vámi podělím přesně o druhý způsob přípravy léku na kašel z ředkvičky a medu a přeji vám, abyste byli zdraví, neonemocněli a med jedli výhradně jako pochoutku.
Vezměte výslednou šťávu 3krát denně, dospělí 1 polévkovou lžíci. l., děti 1 lžička. Před použitím se poraďte se svým lékařem a zkontrolujte, zda nejste alergičtí na med nebo ředkvovou šťávu. Výslednou šťávu skladujte v chladničce ne déle než 2-3 dny.
Složení
Recept na lék proti kašli z černé ředkve a medu:
Černou ředkev dobře omyjte a zbavte slupky.
Ředkev nakrájejte na kostičky nebo jakýmkoli jiným způsobem, který vám vyhovuje.
Ředkvičku přendejte do vhodné nádoby, nejlépe rovnou do zavařovací sklenice, a přidejte pár lžic přírodního medu. Vše dobře promíchejte. Nechte ředkvičku louhovat 1-3 hodiny, poté přelijte šťávu do jiné nádoby a ředkvičku doplňte medem, promíchejte a nechte vylouhovat. 
Černá ředkev s medem se odedávna používá v lidovém léčitelství k léčbě kašle, bronchitidy a dalších onemocnění dýchacích cest. Tento sirup příjemné chuti, na jehož konzumaci malé děti s radostí souhlasí, je velmi snadná příprava. To ale nejsou všechny vlastnosti černé ředkve s medem a používá se nejen jako domácí lék na kašel. Jak jinak využít černou ředkev s medem, na jaké nemoci, jaké vlastnosti a benefity má, se dozvíte z tohoto článku. Ředkvička v Rusku je tradiční zemědělská plodina, která se pěstuje všude. Tato kulatá nebo mírně podlouhlá kořenová zelenina s černou slupkou a bílou, mírně nahořklou dužinou z čeledi brukvovitých je milována a využívána k léčebným účelům nejen u nás, ale po celém světě. Jaké jsou výhody černé ředkve?
Existuje mnoho odrůd této zeleniny. Existují bílé a zelené ředkvičky. Do této čeledi patří také ředkev Daikon. Nejpoužívanější je ale černá ředkev. Takovou lásku do značné míry zajišťuje její chemické složení, které obsahuje: Vitamíny: C, A, K, E, skupina B; Minerály: vápník, draslík, sodík, hořčík, fosfor, síra, železo, zinek a další; Vitamin C se v ní uchová téměř do nové sklizně. Tato skutečnost je důležitá pro prevenci jarního nedostatku vitamínů a slouží jako prevence kurděje nebo, jak se také říká, nemoci mořeplavců. Vitamín C je jedním z hlavních vitamínů. Černá ředkev s medem se hodí zejména v zimě, kdy je tohoto vitamínu nedostatek a venku je zima. Přítomnost vápníku a fosforu je dobrá pro kosti. To může být zajímavé zejména pro lidi s intolerancí laktózy a tito lidé nemohou tento prvek získat z mléka a mléčných výrobků. Kromě toho vápník chrání cévy a snižuje riziko mrtvice. Je také nezbytný pro nervové buňky. Jeho nedostatek v těle může způsobit únavu, křeče, bušení srdce, zácpu a závratě. Sodík je jednou ze složek krve, zlepšuje krevní oběh a udržuje optimální krevní tlak. Fosfor plní v těle mnoho důležitých funkcí. Je jednou z hlavních součástí kosterního systému a podílí se na tvorbě kolagenu. Fosfolipidy jsou důležité pro normální fungování buněčných membrán a buněčnou výživu. Černá ředkev obsahuje řadu enzymů, které spolu s vlákninou zlepšují trávení a činnost trávicího traktu.
Výhody černé ředkve s medem
Každý ví o výhodách medu pro lidské tělo. Ne nadarmo mu říkají „doktor“. Tento úžasný produkt, který nám darovala sama příroda, má mnoho blahodárných a léčivých vlastností. Používá se nejen při nachlazení a kašli. Černá ředkev s medem: Rozpouští a odstraňuje toxiny z těla, stimuluje očistné procesy téměř ve všech orgánech: ve žlučníku a močovém měchýři, ledvinách, průduškách; Stimuluje a normalizuje trávení, zlepšuje chuť k jídlu; Spolu s fytoncidy z černé ředkve med inhibuje růst mikroorganismů a pomáhá v boji proti různým virům a bakteriím; Díky svým baktericidním vlastnostem se zlepšuje střevní mikroflóra a je inhibován růst patogenní mikroflóry; Zvyšuje odolnost vůči infekcím; Snižuje se hladina špatného cholesterolu, což příznivě působí na cévy a slouží jako prevence aterosklerózy; Vzhledem k obsahu jódu v ředkvičce příznivě působí na činnost štítné žlázy. Šťáva z černé ředkve s medem je nejen lékem na kašel. Dá se použít jako prevence nachlazení a virových onemocnění, pomůže očistit organismus a zvýšit obranyschopnost organismu. Mnoho lidí se diví, proč je nutné vyrábět ředkvičky s medem, jaký je přínos takové kombinace? Každý, kdo připravoval zeleninové saláty nebo sypal cukr na čerstvé bobule a ovoce, si pravděpodobně všiml, že jakmile se přidá sůl nebo cukr, zelenina, bobule a ovoce začnou pouštět šťávu. Stejně tak ředkev začne po přidání medu intenzivně vylučovat šťávu. Extrahování šťávy je tímto způsobem mnohem jednodušší než použití odšťavňovače. Ano, a vyniká tím více. Ano, dělají šťávu s cukrem. Takové recepty se zvláště často používají k léčbě malých dětí, které jsou alergické na med. Ale samotný med má mnoho léčivých a prospěšných vlastností. Kombinace ředkvičkové šťávy s medem je „zabijácký“ lék, který funguje mnoha způsoby. Jedná se o vynikající přírodní antiseptikum. Ředkev i med totiž obsahují látky, které svými vlastnostmi a účinky připomínají antibiotika. A chuť hraje důležitou roli: sirup je jemnější a příjemnější než pouhé pití ředkvičkové šťávy a konzumace medu.
Jak vařit černou ředkev s medem
Nejčastěji se k léčbě kašle připravuje ředkvička s medem. Tento produkt byl testován mnohaletou praxí. V dnešní době je výroba takového džusu mnohem jednodušší než to dělaly naše babičky. Pro přípravu léčivého sirupu stačí ředkvičku omýt, oloupat a nakrájet v zeleninovém kráječi nebo mixéru. Do výsledné směsi přidejte med a nechte několik hodin pustit šťávu. Tento způsob přípravy zabere málo času a je jednoduchý. Kdysi se ředkvička šťáva s medem vyráběla následovně. V připravené kořenové zelenině černé ředkve (neloupaná) se vyřízl střed. Ukázalo se něco jako hrnec. Do této dutiny se přidal med a přikryl se „víčkem“ vyříznutým z ředkve. Pokud je kořenová zelenina velká, pak polévkovou lžíci. V malém – jedna nebo dvě lžičky. Necháme 10-12 hodin a poté slijeme uvolněnou šťávu. Stejnou kořenovou zeleninu lze použít dvakrát nebo třikrát, v závislosti na velikosti a množství odstraněné vnitřní dužiny. Pokud onemocní více lidí v rodině, ale více najednou, můžete si takto připravit větší množství sirupu. Dvě nebo tři kořenové zeleniny nastrouháme nebo nakrájíme mixérem. Vložte dužinu do sklenice nebo smaltovaného (skleněného, keramického) hrnce. Přidejte med (100 gramů nebo více, podle množství nastrouhané dužiny). Přikryjeme pokličkou a necháme v místnosti 8-12 hodin. Poté sirup opatrně slijte a dejte do lednice.
Ředkvičky s medem v těhotenství
Černá ředkev a med nemají během těhotenství žádné kontraindikace. Jedinou výjimkou jsou případy, kdy existuje individuální nesnášenlivost těchto produktů. Pokud jste alergičtí na med, můžete jej nahradit cukrem. Černá ředkev je zakázána konzumovat pouze v případech, kdy hrozí potrat. Obsahuje esenciální oleje, které mohou tonizovat a stimulovat dělohu. V ostatních případech je ředkvička s medem v těhotenství výborným přírodním lékem na nachlazení a kašel. Nicméně během tohoto období by mělo být s výběrem léků zacházeno co nejpečlivěji. To však neruší konzultaci s lékařem.
Černá ředkev s medem recepty
Černá ředkev s medem, jak již bylo zmíněno výše, se používá nejen k léčbě kašle. V kombinaci s jinými šťávami ji lze použít k léčbě jiných onemocnění.
Ředkvička a mrkvová šťáva s medem
Tato kombinace zlepší složení krve, doporučuje se při anémii a zlepšuje imunitu. Připravte si směs šťáv. Přidejte med. Všechny složky se odebírají ve stejných poměrech.
Černá ředkev a křenová šťáva s medem
Je to velmi silný lék a používá se k léčbě kašle u dospělých. Tato směs se dokáže vyrovnat s bronchitidou a zánětem. Směs se připravuje stejným způsobem jako v prvním receptu. Všechny složky se odebírají ve stejných poměrech. Nepoužívejte u dětí.
Šťáva z černé ředkve s malinami a medem
Tato směs zvyšuje pocení, což vám pomáhá rychleji se zotavit. Měl by se užívat pouze v noci.
Jak vzít šťávu z černé ředkve s medem
Léčivý sirup získaný z ředkvičkové šťávy s medem se užívá několikrát denně, třikrát až pětkrát. Dospělí a děti starší 14 let mohou užívat jednu polévkovou lžíci najednou. Pro děti ve věku od tří do sedmi let – půl lžičky. Pro děti od 7 do 14 let je tato norma jedna čajová lžička. U alergií u malých dětí nahraďte med cukrem. Alergická reakce na ředkvičku je vzácná.
Černá ředkev s medovými kontraindikacemi
Šťáva z černé ředkve má silné vlastnosti, které stimulují čistící procesy. Proto se nedoporučuje užívat tento lék na některá onemocnění: Těžká forma aterosklerózy; Exacerbace gastritidy a žaludečních vředů; Ledvinové a žlučové kameny; Zhoršená funkce ledvin; Duodenální vřed; Kolitida a další střevní onemocnění. Před použitím byste se měli poradit s lékařem, aby nedošlo k poškození vašeho zdraví.