Chov a chov kachen doma pro začátečníky

Na soukromých usedlostech se kachna vyskytuje téměř stejně často jako kuře. Ale vzhledem k tomu, že se jedná o vodní ptactvo, mnozí jej odmítají chovat, pokud v blízkosti není žádná vodní plocha. A úplně marně.

Jejich údržba nevyžaduje velká území a luxusní drůbežárny. Díky svému luxusnímu opeření jsou schopni odolat téměř sparťanským životním podmínkám. Většinu času tráví venku, a pokud tam není jezírko, postačí koryto s vodou. Samozřejmě, že ve vesnici, zvláště pokud se nachází na břehu řeky, je mnohem jednodušší je udržovat. Ale i na letní chatě je to zcela proveditelný podnik.

• Co jsou školky sazenic a kdo z nich bude mít prospěch
• Husy domácí a co o nich farmář potřebuje vědět

Mimochodem, mnozí poznamenávají, že při volném plavání v nádržích se chuť kachního masa následně zhoršuje. Maso chutná jako bažina. Tato skutečnost je ale neověřená. Možná jsou to jen subjektivní pocity.

Výhody chovu kachen

Produkty získané z chovu kachen jsou stejné jako produkty získané z jiné drůbeže. Je držena k přijímání

Jak vidíte, výsledkem je bezodpadová výroba. Je výhodné chovat ptáka. Podívejme se na každý typ produktu zvlášť.

maso

K jeho získání se nejčastěji chovají kachny. Ve srovnání s kuřecím masem jsou dietetické vlastnosti tohoto produktu nižší. Je tučný, tuhý, s hrubým vláknem. Chuť je ale intenzivnější. A pokud si k chovu vyberete plemeno kachny Mulard, můžete je vykrmit, abyste získali ztučnělá játra, která se používají k přípravě francouzské pochoutky foie gras. Přímý překlad tohoto francouzského slova znamená „tučná játra“. Pokud najdete odbytiště například v restauracích, dostanete solidní příjem.

Vejce

Jsou velké. Chuť je zvláštní. Mnoha lidem se to nelíbí. Jako potravina se používají jen zřídka, i když v průmyslu se používají například k výrobě majonéz. Ale pro reprodukci plemene jsou ceněny jako inkubační materiál.

Pooh

Jeho kvalita je velmi vysoká. Je velmi teplá a voděodolná. Je to dáno tím, že na rozdíl od kuřete je kachna vodní ptactvo. A příroda poskytla přesně tyto vlastnosti jejího peří a prachového peří. Používá se k vycpávání polštářů a peřin. Dříve se žádná dívka nemohla vdát bez takového věna. Chov kachen a hus byl proto životní nutností.

Smetí

Kachní odpad se používá k hnojení půdy. Zvláště je oceňují letní obyvatelé a zahradníci. Je považován za lepší než trus jiných ptáků.

Aby byl chov kachen co nejvýnosnější, musíte si vybrat plemeno, které je vhodné pro vaše účely.

Rady pro výběr plemene

Zkušení drůbežáři si většinou vyberou

• na pekingské kachny;

• na pižmových kachnách nebo jinak indokachnách;
• na mulardech.

V závislosti na výsledcích, kterých chcete dosáhnout, vyberte plemeno kachen.

Peking

Je považována za masovou kachnu. Výtěžnost masa – 65 %. To je pro ptáka velmi vysoký ukazatel. Maso je jako všechny kachny tvrdé. Pekingské kachny se chovají až do prvního svleku, ke kterému dochází ve věku dvou měsíců (60 dní). V této době obvykle váží dva a půl kilogramu. Po línání se tržní hmotnost jatečně upraveného těla zhoršuje, protože začíná růst nové peří a objevují se pahýly.

Indo ženy

Soukromí majitelé je měli rádi. Nejčastěji je proto lze nalézt v usedlostech. Ale to je pochopitelné. Jejich maso je křehčí než pekingské kachny. Na pozemku zahrady není žádný hluk ani křik. Jen syčí. Jiným způsobem se jim také říká „mute“. Pravda, rostou pomaleji. Prodejní hmotnosti dva a půl kilogramu dosahují až ve třech měsících věku. Mají vysokou imunitu a zřídka onemocní. Mohou však létat blízko a způsobit svým majitelům potíže. Aby se tomu vyhnuli, potřebují připnout jedno křídlo. Podrobnosti o chovu indických kachen doma jsou napsány ve stejnojmenném článku.

Mulard

Hybridní druhy kachen. Byl to výsledek křížení kachen pekingských a kachen indoských. Zdědili jejich nejlepší vlastnosti.

• Předčasná doba pekingských kachen.
• Křehké a libové krůtí maso.

Mají jednu nevýhodu – nejsou schopni produkovat potomstvo. Proto je třeba, aby je vychovávali farmáři specializovaní na produkci masa. O vlastnostech plemene a tipech pro jeho chov se dozvíte zde.

Místo pro chov kachen

Po výběru plemene se musíte rozhodnout o místě jejich bydliště. Kachny budou v domě v noci a během mrazů. Pokud již máte dům, mohou žít s jiným ptákem. Nevyžadují zvláštní podmínky odlišné od ostatních ptáků.

Pěší oblast

Má to své vlastní vlastnosti, totiž že tam musí být velká nádoba s vodou. Do jisté míry může nahradit přítomnost rezervoáru. Také prostor pro procházky musí být oplocen, a pokud se vylíhla malá kachňata, pak se musí přes vrchol přetáhnout síť, která je ochrání před útoky opeřených predátorů.

V zimě se polykarbonátové skleníky často používají k procházkám. Pak se tam instalují krmítka a napáječky. Zimní chůzi můžete cvičit pouze tehdy, když teplota vzduchu není nižší než minus deset stupňů.

rodičovské hejno

Hejno se tvoří tak, že na každých 5 kachen připadá jeden kačer. Navíc je žádoucí, aby byl z jiného stáda.

• Jsou vybráni ptáci stejného věku a hmotnosti.
• Při jednorázovém vytvoření hejna zůstávají červencová a srpnová kachňata pozadu. A s více kachňaty narozenými v lednu, květnu a září.
• Jsou vybírány na základě vnějších charakteristik – nejmobilnějších a nejsilnějších.
• Kachny si udržují dobrou produkci vajec po dobu tří let. Pak je potřeba je změnit.

Chov kachňat

Volba způsobu chovu závisí na plemeni kachen. Ne všichni mají dobře vyvinutý slepičí instinkt. Například indické kachny jsou vynikající slepice a matky, ale pekingské kachny nikoli. Ti první si tedy mohou mláďata vylíhnout sami, zatímco ti druzí se bez inkubátoru neobejdou.

Inkubace

Kachna připravená k inkubaci vajec je určena následujícími charakteristikami jejího chování.

• Dlouho sedí v hnízdě.
• Hrabá podestýlku.
• Vytrhává si vlastní chmýří.

Z toho všeho hnízdo izoluje. Chcete-li zkontrolovat správnost svého závěru, umístěte pod něj návnadu. Pokud zůstane sedět na figurínách, nahraďte je skutečnými vejci, která byla připravena k inkubaci. Počet vajec by měl být takový, aby je slepice mohla dobře zakrýt, maximálně však dvacet.

Hnízdo pro násadová vejce by mělo být hlubší než obvykle a umístěno na tmavém místě. Nic by nemělo odvádět pozornost kachny od tohoto důležitého procesu. Indo kachny se rodí po 35 dnech a pekingské kachny – po 28 dnech.

Inkubace

Pro umělé líhnutí kuřat se používají stejné inkubátory jako pro ostatní ptáky. Během inkubační doby je důležité udržovat správnou teplotu ve všech fázích vývoje embrya.

Prvních dvacet dní se teplota udržuje na třiceti osmi stupních. V následujících dnech klesne na 30 stupňů. Načasování sledování fází vývoje embrya je následující.

Kontrolní čas

Změny ve vejci

Je vidět krvavá síť. To znamená, že embryo žije a oběhový systém se tvoří.

Dvacátý první den.

Embryo je jasně viditelné.

Dvacátý pátý den.

Káčátko je téměř zformované.

Vadná vejce zjištěná při kontrole jsou z inkubátoru odstraněna.

Selekce po vylíhnutí a údržba mláďat

Když se kachňata vylíhnou, je třeba jim dát trochu času, aby oschli. Poté identifikujte všechna životaschopná kuřata, ostatní budou bohužel muset být zlikvidována. Zdravá kuřata vypadají takto:

• mají vypoulené, lesklé oči;
• měkká bříška;
• křídla těsně přiléhají k tělu.

Pokud kachňata nechodí se slepicí, pak je na první měsíc života lepší dát je do odchovny. Na čtvereční plochu metra by nemělo být více než dvanáct hlav. V prvním týdnu by doba denního světla měla být 22 hodin. Pak to začnou snižovat a přivést na 14 hodin.

Teplotní podmínky

Optimální hodnoty vnitřní teploty v různých fázích vývoje mladých zvířat jsou shrnuty v tabulce níže.

Věk mladých kachen, dní

Ukazatele teploty, stupně