Bažant plemeno s fotografií a popisem: popis, foto a video.

Mezi zástupci kurního řádu vyniká krásou bažant. Pták vděčí za své jméno řece Phasis, na jejíchž březích se v dávných dobách nacházely řecké osady. Už tehdy lidé ocenili chuť bažanta.

Popis loveckého bažanta

I dnes se muži vydávají na lov, aby sebe a své rodiny hýčkali lahodným dietním masem. Pokud ale takový koníček neláká, existuje další způsob, jak si pochutnat na šťavnatém bažantovi. Domestikovaná drůbež byla dlouho chována v loveckých a zemědělských podnicích.

Ale ne všechny bažanty lze chovat doma. Dnes bylo vyvinuto několik plemen, která jsou žádaná pro chov na farmách. Mezi chovateli je nejoblíbenější bažant lovecký.

Plemeno se masově pěstuje na evropských a amerických farmách. Charakteristickým rysem loveckého bažanta je jeho neobvykle světlé a elegantní opeření. Existují různé barevné varianty ptáků: od jemně zlaté po jasně oranžovou, od tmavě fialové po sytě zelenou a modrou. Chovatelé pilnou prací dokonce vyšlechtili bažanta bílého loveckého.

Opeření samic nevypadá tak nápadně, v barvě převažuje hnědá barva. Méně jasné barvy opeření jsou potřebné pro maskování, když samice inkubuje vajíčka.

Farmáři, kteří chovají lovecké bažanty, vyzdvihují tyto pozitivní vlastnosti plemene:

• odolává chladu a změnám teploty;
• mají dobrou imunitu vůči ptačím chorobám;
• rychle přibírat na váze;
• nenáročný na krmení.

Druhová rozmanitost

Plemeno se masově pěstuje na evropských a amerických farmách. Charakteristickým rysem loveckého bažanta je jeho neobvykle světlé a elegantní opeření. Existují různé barevné varianty ptáků: od jemně zlaté po jasně oranžovou, od tmavě fialové po sytě zelenou a modrou. Chovatelé pilnou prací dokonce vyšlechtili bažanta bílého loveckého.

Opeření samic nevypadá tak nápadně, v barvě převažuje hnědá barva. Méně jasné barvy opeření jsou potřebné pro maskování, když samice inkubuje vajíčka.

Farmáři, kteří chovají lovecké bažanty, vyzdvihují tyto pozitivní vlastnosti plemene:

• odolává chladu a změnám teploty;
• mají dobrou imunitu vůči ptačím chorobám;
• rychle přibírat na váze;
• nenáročný na krmení.

Druhová rozmanitost

Rod bažantů zahrnuje dva druhy:

• obyčejný, nebo kavkazský — až 32 poddruhů;
• Japonská, nebo zelená – až 5 poddruhů.

Bažant lovecký byl vyšlechtěn hybridizací a selekcí a šlechtitelskou prací na základě zakavkazského, semirechenského a čínského poddruhu. Výsledkem bylo několik modifikací ptáka v barvách odlišných od přirozeného. Existují bažanti tmavě zbarvení, pestré a čistě bílé.

Poddruh se sněhově bílým opeřením má jednu drobnou výhodu – při škubání nejsou na jatečně upraveném těle černé pahýly, což hraje roli ve velkých objemech prodeje produktů.

Jak se však v praxi ukázalo, chov bažantů s tmavým opeřením je výnosnější.

Jejich samice mají vysokou produkci vajec a kuřata jsou otužilejší a náchylnější k výkrmu, díky čemuž rychleji přibývají na váze.

Habitat

Ve volné přírodě se ptáci usazují v blízkosti vodních ploch a husté vegetace, kde nacházejí potravu a úkryt. Oblíbeným stanovištěm jsou rokle zarostlé křovím, okraje lesů, nížiny řek a jezer. Čím je houština hustší, tím se bažanti cítí pohodlněji.

Strach z lidí tyto ptáky nezastaví před pokušením profitovat z kukuřičných nebo pšeničných polí. Ale i v zemědělských oblastech je pták stále opatrný a plachý. Bažant, který vycítil nebezpečí, prchá a vyvine značnou rychlost, a to i přes hustou trávu. Občas pták neochotně vzlétne, ale většinou zůstává na zemi.

Bažanti se živí semeny a zelenými částmi rostlin. Potrava zvířat v jejich jídelníčku zahrnuje hmyz, červy a hlemýždě. Pokud se vám poštěstí chytit myš nebo malou ještěrku, bažant si pochutná i na nich.

Jak pečovat

Chov loveckého bažanta doma má svá specifika v závislosti na ročním období. Před začátkem období páření, které trvá od února do srpna, jsou všichni ptáci umístěni v prostorném výběhu. Místo pro jejich údržbu je vybaveno na základě následujících požadavků:

• Velikost voliéry závisí na počtu ptáků a její plocha je minimálně 2 metry čtvereční. m na jednotlivce.
• Pro ochranu před deštěm a sněhem je instalována střecha o výšce nejméně dva metry. Díky tomu je pro člověka pohodlnější pohybovat se a sbírat vajíčka, která samice skrývají po celém území. A bažanti ve vysokém a prostorném výběhu se naučí létat, což je nutné, pokud je drůbežář chová na lov.
• Na území se doporučuje zasadit keře, hustou trávu nebo postavit domy z desek. Ptáci se cítí pohodlněji, když se mají kam schovat, a také rádi schovávají svá hnízda v odlehlých koutech.
• Podlahu je vhodné vyložit slámou, pískem nebo pilinami. Podestýlka se mění 2-3x za měsíc.
• Husté opeření chrání bažanty před chladem, ale ne před průvanem, není tedy potřeba výběh dodatečně izolovat, stačí pro něj vybrat suché místo neofoukané větry. V mrazivém a větrném počasí jsou stěny pokryty deskami nebo břidlicí.
• V období páření se samci projevují agresivitou a dochází mezi nimi k urputným bojům. Takové boje jsou traumatické a negativně ovlivňují produktivní vlastnosti ptáků. Proto jsou v období hnízdění rodiny složené ze samce a 3–4 samic drženy odděleně od sebe.

Co nakrmit

Lovečtí bažanti mají záviděníhodnou chuť k jídlu, takže rychle přibývají na váze. Jedno dospělé zvíře přijme 75 g vysoce kvalitní a výživné potravy denně. V období hnízdění se denní norma zvyšuje na 80 g. Strava obsahuje produkty, které splňují přirozené potřeby ptáka a nezpůsobují poruchy ve fungování trávicího a vylučovacího systému.

Bažanti potřebují kvalitní a vyvážené krmivo. Základem je kukuřice, hrách a pšenice. V létě si ptáci zpestřují stravu tím, že jedí hmyz a červy. Díky živočišné potravě rychleji přibírají na váze, zlepšuje se chuť masa. Ptáci mají zvláštní slabost pro mandelinky bramborové. Podle zkušených farmářů nejsou v oblastech výskytu bažantů problémy s hmyzími škůdci.

Ptáci potřebují čerstvou zeleninu. V oblasti, kde se chovají, je vhodné vysadit trávu, například jitrocel nebo kopřivu. Nezapomeňte do svého jídelníčku zahrnout nakrájenou zeleninu, ovoce a bobule. V zimě se pro udržení imunity do jídla přidává rybí tuk, krmné kvasnice, masokostní moučka a rybí moučka.

Bažanti potřebují také minerální prvky, proto jsou opatřeni křídou, dřevěným uhlím, skořápkami a drcenými vaječnými skořápkami.

Chovatelské zásady

V umělých podmínkách jsou samci loveckých bažantů připraveni k páření v 1 roce a samice v 8 měsících. K chovu se nedoporučuje používat zraněné ptáky a jedince, kteří dosáhli věku tří let. Aby se předešlo potyčkám mezi agresivními samci, je během hnízdní sezóny každá bažantí rodina umístěna v samostatném výběhu. Prostory pro drůbež jsou předem vyčištěny a dezinfikovány.

Nedoporučuje se umístit více než 5 samic se samcem, jinak se sníží procento oplozených vajíček. Chovatel musí pečlivě sledovat chování ptáků – neklidné a agresivní jedince musí okamžitě odstranit. Samice kladou svá první vejce dva týdny po začátku páření, průměrně snáší 1–2 vejce denně.

Ptáci hnízdí na chráněných a skrytých místech, jako je hustá tráva nebo dřevěné domy. Abyste samicím poskytli materiál na hnízdění, musíte do výběhu předem umístit listy a tenké větvičky.

Problém je v tom, že bažanti kladou vajíčka po celém obvodu výběhu a majitel je musí pracně sbírat.

To musí být provedeno opatrně, protože samice jsou v období hnízdění extrémně plaché a vzrušivé. Stresovaní ptáci často přestanou snášet vejce nebo je zničí.

K vylíhnutí kuřat doma použijte inkubační komoru nebo slepici (k tomu slouží domácí kuřata). Po 24 dnech se rodí bažantí mláďata. Rodí se mokří a bezmocní.

Životní podmínky kuřat ovlivňují jejich další vývoj a růst. Mladá zvířata jsou chována v prostorné kleci, pokud je stísněná, jsou nevyhnutelné oběti. Kuřata reagují negativně na příliš jasné umělé osvětlení, pod jeho vlivem se stávají agresivní a mohou se navzájem klovat.

První 2 měsíce jsou mláďata krmena natvrdo vařenými vejci smíchanými s nasekanými bylinkami. Čerstvá syrovátka se nalije do misky na pití. Po 2 měsících jsou kuřata přemístěna do krmiva pro dospělé, a když dosáhnou šesti měsíců věku, jsou odeslána do společného výběhu.

Zisk a ziskovost podnikání

V Rusku se stále častěji objevují farmy specializované na chov bažantů. Toto odvětví zemědělství se teprve rozvíjí, takže začínající podnikatelé mají příležitost dosáhnout úspěchu v novém oboru činnosti.

Přestože chov bažantů bude vyžadovat úsilí, při správné péči a dodržování nezbytných podmínek si můžete zajistit stabilní příjem do 2-3 let.

Vytváření zisku z chovu drůbeže se dosahuje různými způsoby:

• Prodej masa. Elitní restaurace používají na svých jídelních lístcích zvěřinu a exotická masa, aby přilákaly zákazníky. Taková zařízení rádi uzavírají smlouvy na dlouhodobé dodávky produktu.
• Chován pro lov. Bohatí lidé jsou ochotni dát za svůj oblíbený koníček nemalé peníze. Proto je vhodné předem navázat kontakty s loveckými farmami. Někdy podnikaví zemědělci sami organizují takové soutěže, aby zvýšili zisk.
• Ptáci pro soukromé sběratele. Bohatí lidé, aby překvapili hosty a ozdobili území venkovské vily, vytvářejí malé zoologické zahrady. Bažant s jasným peřím bude elegantním doplňkem takové sbírky.

Pokud považujeme bažantnici za podnikání, pak je potřeba vyzdvihnout negativní i pozitivní stránky.

• Založení farmy vyžaduje velké kapitálové investice.
• Bažant je vybíravý pták, budete se muset snažit vytvořit vhodné životní podmínky a zvolit správnou stravu.
• Pro drahé maso je obtížné najít kupce, takže jsou možné problémy s prodejem.

• Křehký dietní bažant je i přes svou vysokou cenu žádaný. Pokud existuje odbytový trh, získá se z každého jatečně upraveného těla značný zisk.
• V současné době je v tomto rozvíjejícím se odvětví nízká konkurence, takže existuje šance obsadit mezeru na novém trhu.

Rentabilita chovu bažantů se odhaduje na 45–55 %. To jsou vysoká čísla pro drůbežářský průmysl. A absence konkurentů a vytváření prodejních kanálů nám umožňuje dosáhnout čistého zisku do roku a půl.