Alpská koza – popis, prospěšné vlastnosti, péče.

Dnes je vyšlechtěno velké množství kozích plemen, ale nejodolnější a nejnáročnější až do nepříznivých klimatických podmínek jsou kozy alpské. Díky této fyziologické vlastnosti je toto plemeno vhodné nejen pro zkušeného profesionála, ale i pro začínajícího chovatele. Dnes se v našem článku seznámíme s plemenem alpských koz a také s jeho výhodami a nevýhodami.

Plemeno alpské kozy: původ

Podle názvu plemene jsme pochopili, že alpské kozy jsou hora plemen, což předurčuje jejich výbornou adaptaci na chladné a nepříznivé podmínky prostředí. Plemeno bylo vyvinuto a aktivně chováno ve Švýcarsku a poté se rozšířilo na území Ameriky, Itálie a Francie.

Dnes jsou alpské kozy jedním z nejvyhledávanějších a nejoblíbenějších plemen, která jsou aktivně chována po celém světě. Koza alpská je běžná také na území Ruské federace, Běloruska a Ukrajiny. Francie ale stále zaujímá přední místo v distribuci. Ve Francii tvoří plemeno alpských koz asi 98 %, což naznačuje, že pouze 2 % jsou přidělena jiným plemenům.

Alpské kozy: popis plemene

• Je obtížné podrobně popsat barvu alpské kozy, protože je velmi rozmanitá. Rozsah barev se může lišit od bílé po hnědou a černou, stejně jako kombinace dvou nebo více barev.
• Vlna jsou hladké a spíše krátké. Slouží spíše jako dekorativní doplněk než jako produkt, ze kterého můžete v budoucnu těžit. Tuto nuanci by měli vzít v úvahu zemědělci, kteří chovají dobytek pro výrobky z vlny, které jsou pro ně zcela nevhodné.
• Nohy jsou silné, navzdory tomu, že jsou tenké, a kopyta jsou citlivá.
• Tvář ploché a protáhlé, uši vztyčené a rohy ploché a silné.
• Pokud jde o výšku, výška mužů se pohybuje od 0,85 do 0,9 metru a ženy – 0,7 – 0,8 metru.
• Hmotnost se pohybuje od 60 do 80 kg v závislosti na podmínkách zadržení, účelu a výživě.
• znak Alpská koza je extrémně nenáročná a klidná. Kozy se díky svému horskému původu v nepříznivých podmínkách poměrně rychle aklimatizují. Jejich těla jsou mrazuvzdorná a zřídka způsobují potíže. Jsou méně závislí na člověku než jiná plemena.

Popis produktivity

Hlavní výhoda specifikované plemeno se vyznačuje vysokou produktivitou. V průměru každá samice vyprodukuje během roku asi 1500 litrů mléka. Stojí za zmínku, že bylo zaznamenáno mnoho případů, kdy roční ukazatele produktivity překročily normu. Obsah tuku v mléce se pohybuje od 3,5 % do 5,5 %. Mléčné výrobky vyrobené z kozího mléka jsou vynikající kvality. Ale navzdory tomu se mnoho lidí nemůže přimět k pití tohoto zdravého produktu kvůli specifické vůni. Pokud jde o alpskou kozu, nemají nepříjemný nebo specifický zápach mléka.

Výhody a nevýhody

Alpské kozy jsou považovány za jednoho z nejvyhledávanějších zástupců těchto zvířat po celém světě. Na základě uvedených popisů a četných kladných recenzí od farmářů můžeme zdůraznit následující seznam výhody:

1. Jsou málo závislí na člověku, na rozdíl od jiných plemen;
2. Mléko má vynikající vlastnosti a kvalitu, nemá specifický odpudivý zápach;
3. Vysoká produkce mléka;
4. Kozy mají klidný a nenáročný charakter;
5. Vynikající mrazuvzdornost;
6. Přizpůsobení se různým přírodním a klimatickým podmínkám;
7. Vytrvalost

I přes velké množství výhod bychom neměli zapomínat na stávající nevýhody. Tato zvířata, stejně jako všechna ostatní, potřebují náležitou péči a pozornost, kterou jim musí poskytnout majitel. Podívejme se na ty hlavní nedostatky typ:

1. Jedinci patřící k alpskému plemeni jsou extrémně citliví a vnímaví k vodě. Koza se kontaminované vody nedotkne, i když má velkou žízeň;
2. Je poměrně obtížné koupit čistokrevného zástupce tohoto druhu; prodávají se výhradně ve speciálních školkách a jejich cena je vysoká.

Šlechtění a pěstování

Alpské kozy, jak jsme si řekli dříve, jsou extrémně nenáročné na krmení a nejsou vybíravé v péči, takže jejich chov nebude pro farmáře vyčerpávající práce. Kromě toho stojí za zmínku, že zástupci tohoto druhu jsou extrémně plodný.

Požadavky na péči a údržbu

• V jejich stanovišti by měl být vždy čistý a odstraněny;
• Jedna koza potřebuje v průměru 4 mXNUMX. m. Matka a její děti by měly být oploceny ve stáji;
• Podlahy v místnosti musí být izolovány, protože nohy jsou zranitelným místem pro zástupce kopytníků;
• Místnost musí být suché, přípustná úroveň vlhkosti v místnosti se pohybuje od 40 do 60 %;
• Přes jejich vysokou mrazuvzdornost se doporučuje chovat alpské kozy v zimě ve vytápěných místnostech, aby se zimní množství mléka vyrovnalo letnímu.

Zajímavostí je, že při křížení alpského plemene s méně nadějnými lze výrazně zvýšit kvalitu potomstva. Proto bylo mnoho případů záchrany méně nadějných plemen krví alpského druhu.

Jídlo

Vysokohorský druh je potravně nenáročný, jako ostatní druhy. Je však zcela logické, že ta zvířata, která mají vynikající zdravotní stav a vyváženou stravu, budou mít vynikající mléčnou užitkovost.

Většina z dieta Strava zvířete se skládá ze sena, mělo by být vždy dostatek a volně dostupné. V létě je alternativou sena čerstvá tráva na louce. Preferují suché a objemné krmivo, takže i během letní pastvy hledají suché listí.

Ale kolik sena potřebuje alpská koza za rok? Existují nějaké předpisy? Normou je stálá přítomnost sena v kozlíku. Na základě pozorování však byly vypočteny přibližné objemy spotřeby – 50 středně plněných pytlů s obsahem 50 kg obilí.

Důrazně se doporučuje zavést do stravy sůl a minerální doplňky. Během těhotenství potomstva, koza musí mít vyváženou stravu, protože ta je klíčem ke zdraví budoucí mléčné užitkovosti. V zimě se doporučuje zavést do stravy koncentrované krmivo.

Jak jsme již řekli, alpské plemeno je extrémně citlivé na vodu, proto je nutné sledovat čerstvost vody a čistotu nádoby na pití. Krmení novorozených koz mateřským mlékem je klíčem k jejich vynikajícímu zdraví a správnému vývoji.

Plemeno alpských koz v Rusku

Toto plemeno se úspěšně množí již dlouhou dobu vyšlechtěný ruští farmáři. U nás je extrémně běžný a žádaný a mezi dojnými plemeny zaujímá přední místo. Za zmínku také stojí, že tento druh se používá k šlechtění outbredních zástupců. Je extrémně obtížné najít čistokrevné zástupce, ale pokud byly přeneseny vnější vlastnosti, pak kříž nepoškodí silnou genetiku alpských.

Pokud pro vás z určitých důvodů hraje prim rodokmen zvířete, pak je nutné vyčlenit nemalé finanční prostředky na pořízení zvířete do školky, kde je celý rodokmen pečlivě sledován a dokumentován.

Když jsem jednou viděl ve svém rodišti na zemědělské výstavě alpské kozy, líbily se mi. a rozhodl jsem se pořídit si čistokrevného samce a kozu. Nejvíce mě překvapila kvalita a chuť mléka. Dříve jsem kozí mléko pila jen kvůli jeho blahodárným vlastnostem, ale musela jsem se udusit, protože chuť a vůně mi nebyly po chuti. To je úplně jiný případ, teď ho piju s velkou chutí. Ještě bych rád poznamenal jejich plodnost: 7 měsíců po koupi už mám 3 kozy a 1 babku.

Chovám mléčné kozy již několik let. Na úplném začátku jsme si s manželem pořídili několik plemen. Příslušnost některých jedinců k určitému plemeni byla značně diskutabilní. Je ale nepopiratelné, že alpské kozy byly výrazně lepší než ostatní: co do množství mléka, jeho kvality i plodnosti samic. Ano, a vizuálně vypadají atraktivně. Po čase jsme se rozhodli zkřížit čistokrevné alpské s jinými, méně ušlechtilými kozami. Díky tomu se vyšlechtěné „plemeno“ podařilo dostat na úroveň čistého plemene.

Alpské kozy jsou odolná plemena, která lze chovat i v nepříznivých klimatických podmínkách.

Zvířata mají silnou vytrvalost a dosahují vysoké mléčné užitkovosti, proto si mezi zemědělci rychle získala oblibu. Klidná povaha alpského plemene jen zvyšuje rozšířenost koz, práce s nimi je snadná i pro začínající chovatele.

Alpská koza – popis a obecná charakteristika

Plemeno Alpine je původem z Francie, ale později bylo pro zlepšení vzhledu zředěno vysoce produktivními plemeny Saanen a Toggenburg. Alpiny byly v evropských zemích často podrobeny selektivnímu šlechtění za účelem zlepšení plemene. Dnes jsou známy 3 poddruhy – klasický francouzský, švýcarský a britský.

Vzhled koz se vyznačuje následujícími vlastnostmi:

• středně velké tělo: výška fen v kohoutku je v průměru 70 centimetrů a mužů – až 85 centimetrů;
• průměrná hmotnost ženy je 65 kilogramů a muže 80 kilogramů;
• malá hlava s rovnou tlamou;
• dlouhé tenké končetiny s velkými kopyty;
• krátký krk;
• malé vztyčené černé uši;
• malé úhledné ploché rohy;
• hladká a měkká srst;
• různé barvy srsti – bílá, hnědá, černá, dvou a tříbarevná.

Povaha koz je klidná, poddajná a vyrovnaná. Zvířata jsou přátelská, zvědavá a snadno navazují kontakt, proto si s farmáři na farmě vždy rozumí.

Produktivita alpských koz

Vysoká dojivost je hlavní předností alpských koz. Výše roční dojivosti je až 1500 litrů na jedince. Lepší samice překračují meze. Mléko má vysoký obsah tuku a výrobek nemá nepříjemný zápach. Pro svou jemnou, krémovou chuť se používá při výrobě tvarohu a sýrů.

Důležité! Laktace u samic je dlouhá – až 3 roky po prvním bahnění. Po celou tuto dobu musí mít koza neomezený přísun pitné vody, protože na tom závisí množství mléka.

Masná produktivita alpských koz je ve srovnání s mléčnými kozami nízká: v důsledku toho vychází na 1 jedince asi 10-20 kilogramů.

Kozí vlna je nevhodná pro použití, je to pouze dekorace pro zvíře.

Chov alpských zvířat nevyžaduje vysoké materiálové a fyzické náklady. Hlavním požadavkem je, že místnost musí být prostorná, světlá a suchá.

Jeden jedinec vyžaduje minimálně 1 metry čtvereční volného prostoru. Zvířata jsou schopna snadno vydržet mrazivé zimy díky husté podsadě, takže není vyžadováno dodržování teplotního režimu. Pro zajištění vysoké dojivosti se však doporučuje udržovat v teple.

Varování! Je důležité chránit zvířata před možným zraněním poskytnutím zvýšené prkenné podlahy, která ochrání kopyta před zamrznutím. Dřevěné police podle růstové úrovně kozy a podestýlka z měkké slámy nebudou zbytečné.

Chov Alpine Cosh – produktivní povolání, protože i první jehňata mladých zvířat jsou 2 kůzlata a další – 4 nebo 5 jedinců. Děti prakticky nejsou náchylné k nemocem, rychle rostou a sílí.

Porod mladých alpských koz je snadný a nevyžaduje vnější zásah. Matka se také sama stará o krmení a výchovu potomků.

Během tohoto období musí majitel zvířeti poskytnout pouze správnou výživu a doplnit denní stravu vitamíny a minerály.

Krmení alpského plemene

Na stravu alpských koz také nejsou kladeny žádné zvláštní požadavky.

Nezapomeňte do denní nabídky zařadit zvířata:

• tráva v létě a seno v zimě;
• čerstvá zelenina a kořenová zelenina;
• vitaminové a minerální doplňky pro zvýšení laktace;
• koncentrované obilné krmivo (v zimě);
• minerální doplňky a drcená křída.

Důležité! Zvířeti je nutné zajistit stálý přístup k napáječce, kde je vždy čistá pitná voda. Alpské plemeno je hnusné a nebude pít špinavou vodu.

V létě kozy vždy vyžadují vycházku na pastvu, kde si zajistí potravu na celý den.

Výhody a nevýhody plemene alpské kozy

Alpské kozy si mezi zemědělci rychle získávají oblibu, protože mají řadu výhod, včetně:

• elegantní vzhled;
• odolnost vůči chladnému počasí;
• vysoká produkce mléka;
• pružný a klidný charakter;
• vysoká porodnost;
• snadná péče a údržba;
• vysoce kvalitní mléko bez nepříjemného zápachu.

Mezi nevýhody plemene patří znechucení a citlivost vůči pitné vodě a také vysoké náklady na jedince. Kladné vlastnosti koz však převažují nad nevýhodami, což přispívá k jejich rostoucí oblibě po celém světě.

Jevgenij Kuleshov / autor článku

Veterinář a expert našeho webu Don State Agrarian Institute, (absolvent DSHI, 1978) v současné době je již univerzitou. Nenašli jste odpověď na svou otázku? Klidně se ptejte na téma článku TADY v komentářích odpovídám všem, no, návrhy a přání můžete psát sem: naši autoři, kontakty

Líbí se vám tento článek? Sdílet s přáteli:
Mohlo by vás také zajímat.

Všeobecně se uznává, že koza je nenáročné a nenáročné zvíře schopné potravy

Chcete-li získat hodně chutného mléka od dojné kozy a udržet vašeho mazlíčka zdravého po dlouhou dobu

Anglonubijské kozy jsou považovány za vysoce produktivní zvířata. Jejich údržba a chov vyžaduje dodržování řady

Mnoho vesničanů plánuje mít kozu. Koza je nenáročná, nevyžaduje zvláštní podmínky, dává