Akát | Encyklopedie Jsem obchod

Botanický rod Acacia (Akácie) má asi 750 druhů, rostoucích převážně v tropech a subtropech. Některé druhy se do středomořských zemí dostaly ze Západní Indie a Austrálie. Nyní se pěstují nebo rostou divoce v jižní Francii, Alžírsku, Maroku a Egyptě. Dva druhy akácií se používaly a stále se používají pro parfumérské účely – Acacia farnesiana a Acacia dealbata a v posledních desetiletích se objem produkce akáciových olejů výrazně snížil. V Rusku a kavkazských republikách se akáciové éterické oleje nikdy nevyráběly. Mimochodem, ruské názvy keře „žlutá akácia“ nebo stromu „bílá akácia“ nemají s rodem Acacia nic společného. První jmenovaná patří do rodu Sagadap a bílá akácia, která se v Evropě nazývá „falešná akácia“, patří do rodu Robina.

Absolutní olej z akácie

Možná jména:
Oil of Cassie, Oil of Real Acacia (anglicky), essence de cassie (francouzsky), Cassienblutenol (německy).

Botanická jména:
Acacia farnesiana (L.) Willd.

Popis rostliny:
Čeleď: Fabaceae. Keř 2-4 (až 6) m vysoký, s hnědošedou kůrou. Výhonky klikaté, se slabým pýřením. Listy jsou dvakrát párečkovité, z 2-5 (až 8) párových větví stonku, s 6-20 páry lineárních, holých, šedavě zelených lístků dlouhých 2,5-5 mm na každé větvi; palisty ve tvaru ostrých dutých ostnů s hnědou špičkou. Květy jsou velmi vonné, v jednotlivých oranžových nebo tmavě žlutých hlávkách o průměru až 1 cm; kalich je kuželovitý, z 5 podlouhlých kališních lístků, srostlých téměř až na vrchol, nahoře slabě lemovaných, krátce pýřitých, hnědých; koruna je téměř válcovitá, s 5 protáhlými, žlutými okvětními lístky srostlými téměř až na vrchol, krátce pýřitých. Tyčinky jsou oranžové; cípek není delší než tyčinky ani nad ně mírně vyčnívá. Boby jsou válcovité, poněkud korálkovité, neotevírající se, se 4-5 semeny. Semena jsou elipsoidní, stlačená, lesklá, hladká, světle nebo tmavě hnědá. Kvete v říjnu – prosinci.

Oblast růstu:
Ve volné přírodě se druh vyskytuje v Indii, Střední Americe, Severní a Střední Africe. Je chován ve Středomoří (ve Francii – od konce 30. století), v Palestině, Sýrii, v severní Indii (jižní svahy Himálaje), v Austrálii, v Severní a Jižní Americe, na Havajských a Filipínských ostrovech. V Rusku byl introdukován na začátku XNUMX. století do parků černomořského pobřeží Kavkazu a ve XNUMX. letech XNUMX. století do jihozápadní části Turkmenistánu (Kizil-Atrek).

Způsob těžby oleje:
Ve Francii se olej získával extrakcí organickým rozpouštědlem a následným zpracováním extraktu alkoholem. V Egyptě se extrakce rostlinného materiálu obvykle provádí petroletherem.

Výstup oleje:
Výtěžnost betonu je asi 0,7 %. Možný výtěžek absolutního oleje dosahuje 35 % hmotnosti betonu.

Vlastnosti oleje:
Absolutní olej je tmavě žlutá nebo hnědá kapalina se silnou kořeněně bylinnou vůní s vysokou perzistencí. Hlavními složkami absolutního oleje z akácie egyptského původu jsou podle M. S. Karawya a kol. (Millitzer Ber. 1977, s. 13): methylsalicylát (18,5 %), geraniol (11,8 %), farnesol (13,5 %) a benzylalkohol (20,5 %). Důležitou roli při tvorbě vůně hraje 3-methyl-g.

Absolutní olej z mimózy

Možná jména:
Olej z mimózy, olej z černého proutí (anglicky), esence z mimosy (francouzsky), mimosablutenol (německy), stříbrná akácia.

Botanická jména:
Acacia decurrens Willd. var dealbata, Acacia dealbata Odkaz

Popis rostliny:
Čeleď: bobovité. Stálezelený, rychle rostoucí strom vysoký 10-12 m (v původním prostředí až 45 m) s rozložitou korunou. Kůra kmene a větví je šedohnědá až hnědá, s velkým množstvím mělkých trhlin, z nichž často vyčnívá pryskyřice. Mladé větve jsou olivově zelené. Větve a listy rostliny mají světle šedozelený povlak, pro který tato akácia dostala název stříbrná. Listy jsou střídavé, dvakrát zpeřeně členité, dlouhé až 10-20 cm. Skládají se z 8-24 párů šedozelených, malých, protáhlých lístků prvního řádu. Každý lístku prvního řádu je až 50 párů podlouhlých lístků druhého řádu, širokých asi 1 mm. Květy jsou žlutošedé, velmi malé, vonné, shromažďují se po 20-30 kusech v kulovitých hlávkách o průměru 4-8 mm; hlávky jsou shromažďovány v hroznovitých květenstvích, která jsou zase shromažďována v latách. Kalich je zvoncovitý, pětizubý. Plody akátu jsou ploché, podlouhlé, podlouhle kopinaté, tupé, světle nebo fialovohnědé boby dlouhé 1,5-8 cm a široké 0,8-1 cm, fialovohnědé barvy, s oddělenými hnízdy. Semena jsou velmi tvrdá, hnědá nebo tmavá, plochá, matná nebo mírně lesklá, eliptická, velká 3-4 mm. Divoký a mrazuvzdorný stříbrný akant kvete od konce ledna do poloviny dubna. Strom plodí v srpnu až září.

Oblast růstu:
Domovinou stříbrného proutí je jihovýchodní pobřeží Austrálie a ostrov Tasmánie. Rozšířil se a naturalizoval v jižní Evropě, Jižní Africe, západních Spojených státech, na Azorských ostrovech a Madagaskaru. V Rusku (na pobřeží Černého moře na Kavkaze) se tento druh pěstuje od roku 1852.

Způsob těžby oleje:
Pro získání absolutního oleje se květenství mimózy extrahují pomocí petroletheru. Získaný beton, jehož výtěžek je 0,7 – 1,0 %, se poté zpracuje alkoholem, čímž se izoluje absolutní olej v množství 20 – 25 % hmotnosti betonu.

Výstup oleje:
beton – do 1,0 %, absolutní – do 25 % hmotnosti betonu.

Vlastnosti oleje:
Olej je viskózní jantarově žlutá kapalina, podobná medu, s bohatou květinově-dřevitou vůní se slabým kořeněným nádechem. Technické parametry jedné ze šarží: d 0,980; n 1,518; éterické číslo 42; kyselé číslo 28. Chemické složení absolutního oleje z mimózy nebylo detailně studováno. Byla zjištěna přítomnost řady složek (anisaldehyd, kyselina anisová atd.), podobných složkám akáciového oleje, a také malého množství jasmolaktonu (cis-7-decen-5-olidu). Podle B. D. Mukherjeeho (v knize „On essential Oils“, Synthite, Indie, 1986, s. 301) je charakteristická vůně mimózy způsobena nenasycenými alkoholy I-III.

Toxicita:
Akutní toxicita oleje z mimosy je podle RIFM (1975) orální LD5 > 50 g/kg (myši), dermální LD5 > 1 g/kg (morčata). Ve formě 48% roztoku ve vazelíně nezpůsobuje podráždění lidské kůže ani senzibilizační reakce do XNUMX hodin. Neexistuje žádný fototoxický účinek. Neexistují žádná omezení IFRA.

Aplikace v kosmetice:

Olej se občas používá v prémiových parfémech. Jeho objem produkce nepřesahuje několik stovek kilogramů ročně.

Aplikace v jiných oblastech:

Vysoká cena oleje zřejmě brání jeho širokému využití v aromaterapii, ačkoli jeho léčivé vlastnosti, stejně jako u akáciového oleje, jsou známé při léčbě zvýšené nervozity, podrážděnosti, frigidity a zvláštní citlivosti lidské kůže.

Články o esenciálních olejích využívají materiály z knih:
“Esenciální oleje pro parfumerii a aromaterapii.” Voitkevich S.
“Encyklopedie vůní.” upravil Zacharenková V.

“Aromaterapie od A do Z.” Davis P.
„Vonná lékárna. Tajemství aromaterapie.” Brud V., Konapatskaya I.
“Aromaterapie.” Novoselová T.
“Aromaterapie, profesionální průvodce světem vůní.” Litvinová T.

Katalog

• Vše pro výrobu mýdla
• Vše pro výrobu krému
• Přírodní kosmetika a ruční práce
• Základové oleje
• Kupte si esenciální oleje
• Sada na výrobu mýdla, krému
• Laboratorní sklo a nástroje
• Láhve a sklenice
• Literatura o výrobě mýdla a krému
• Vše pro bublající koule
• Vše pro gelovou svíčku
• Vše pro domácí čokoládu
• Dárkové balení
• Štítky (samolepicí listy)
• Chemie pro hobby
• Kurzy a mistrovské kurzy výroby mýdla a krému
• Malý velkoobchod

Romantiku z filmové adaptace Bulgakovova románu „Dny turbín“ o vonných trsech bílého akátu zná snad každý. U této nádherné písně je ale asi stejný zmatek jako u rostliny, o které se zpívá. Slova a melodie písně, jejíž složení mnozí připisují Matušovskému a Basnerovi, zazněla již v roce 1902, aniž by bylo uvedeno autorství hudby a slov. Během první světové války byla píseň „Válka“ složena na hudbu romance zpívané Varya Panina, která se po určitém přepracování stala hymnou Děnikinské dobrovolnické armády. O něco později se změnil v pochod Rudé armády „Odvážně půjdeme do bitvy“.

Stejně tak bílý akát, který je nám všem tak známý, se ukáže, že to vůbec není akát, ale rostlina zcela jiného druhu a nazývá se „Robinia pseudoacacia“. Což ho mimochodem nečiní méně atraktivním jak jako rostlina, tak jako zdroj průmyslového dřeva.

„Bílý akát“ pochází ze Severní Ameriky, kde je považován za plevelný strom, protože se velmi snadno šíří a rychle roste. Mala herba cito crescit – Tuto latinskou frázi „plevel roste rychle“ lze zcela připsat sarančemu Robinia.

Jen v našich podmínkách už bílý akát není plevelem, ale cenným druhem. Ostatně roste opravdu velmi rychle, v prvních letech přidává metr na jeden a půl a ve věku nad 10 let přibližně půl metru za rok. Navíc roste téměř na každé půdě, což umožňuje použití akátu v krajinářství a pro aranžování ochranných výsadeb. A voňavé trsy bílého akátu, opěvované v romanci, jsou velmi užitečné v praxi – bílý akát je vynikající medonosná rostlina a včely dokážou přinést tunu(!) medu z hektaru bezúdržbových stromů. Oh, jaký je to úžasný produkt – akátový med. Jemná pikantní chuť, která lehce polechtá hrtan, je jeho výraznou vlastností z hlediska organoleptického vjemu. O léčivých vlastnostech akátového medu lze napsat mnoho, zmíníme pouze, že je užitečný při většině onemocnění vnitřních orgánů a pro zvýšení imunity. Květy, listy a kůru používají lidoví léčitelé a dobré hospodyňky z květů dělají báječně chutnající marmeládu.

Bílá akácie se pěstuje v jižním Rusku, na severním Kavkaze a v oblastech Dálného východu, i když je dostatečně mrazuvzdorná, aby odolala chladu i ve střední zóně země.

Bílý akát žije asi století, ale dřevo dozrává dříve – když kmen dosáhne průměru půl metru i více. Starší stromy jsou náchylné k chorobám, kvalita jejich dřeva se výrazně zhoršuje, koruna řídne, kůra praská a vzniká dutost. Po dosažení zralosti se stromy vytěží na dřevo a jejich „děti“ vyrostou, aby je nahradily – akát se velmi dobře a snadno množí, jak semeny, tak vegetativně.

O bílém akátovém dřevě stojí za to mluvit podrobněji – je tak nádherné. Podle lidového přesvědčení je dub považován za jeden z nejtrvanlivějších stromů a srovnávají se s ním tvrdost a další ukazatele dřeva jiných rostlin (konkrétně nepíšeme o stromech – vždyť i tráva a bambus mají dřevo ). Z hlediska pevnosti a odolnosti proti oděru je tedy akát výrazně lepší než dub, jasan a javor.

Bílý akát je jádrové dřevo s výrazným žlutozeleným nebo žlutošedým jádrem a tenkým bělovým dřevem mnohem světlejší žluté barvy. Textura dřeva je bohatá díky dřeňovým paprskům a velkým cévám jednoletých vrstev. Technickou charakteristikou, kterou je třeba vzít v úvahu při přípravě dřeva pro mechanické zpracování, je vysoký koeficient smrštění, dosahující 0,61 % objemu.

S vysokými hodnotami pevnosti lze akát dobře ohýbat, lakovat, brousit a leštit. Velmi odolný proti hnilobě a poškození dřevomorkou, plísněmi a houbami. Jenže hřebíky a další do ní zaražené spojovací prvky se velmi obtížně vytahují – a to je spíše výhoda než nevýhoda.

Oblast použití akácie je poměrně široká. Používal se pro hromady a regály v dolech – to bylo usnadněno jeho vysokou pevností a odolností proti vlhkosti. Dekorativní vlastnosti akácie se však objevují, když se z ní vyrábí nábytek, parkety nebo dveře. Parkety jsou nadčasové, nábytek je nádherný a dveře nejsou o nic horší než pancéřové. V žádném případě nemůžete střílet přes akátové dveře běžnou pistolí, kulka se zasekne. Ani Glock to nezvládne, pokud to nezvládne .50AE Eagle magnum. Konstrukce z masivního dřeva jsou dokonale spojeny lepidlem a šrouby, jsou vyrobeny z akátu a dýhy, která se lepí na méně cenné druhy. Zpracovává se běžnými truhlářskými nástroji, ale vyžaduje velké úsilí a řezné díly a díly se otupují rychleji než při řezání dubu. K odhalení krásné struktury a kresby dřeva se nejčastěji používají transparentní nátěry laků, vosků nebo olejů.

Ale co jiné druhy akácií? Žlutá, červená, lankaranská (hedvábná) a stříbrná? Ihned poznamenejme, že červený akát je stejný Robinia pseudoacacia jako bílý akát. Někdy i na jednom stromě můžete vidět květy bílé a fialové barvy, ale žlutý akát neboli caragana roste hlavně jako keř a není zajímavý jako zdroj dřeva, pouze na palivové dříví. Silky neboli Lankaran má výborné, velmi husté jádro, ale roste především ve velmi teplých zemích a jeho domácí zásoby jsou extrémně malé. Všechny výše uvedené produkty jsou vyrobeny z jeho dřeva, ale v extrémně omezeném množství, používá se také k výrobě pažb. V hebrejské tradici je považován za posvátný strom zvaný Gepher; právě z něj je vyrobena hlavní židovská svatyně, Tabernacle of Covenant. Stříbrný akát je nám všem velmi známý – není to nic jiného než „mimóza“, kterou hosté z Kavkazu přivážejí do našich měst v obrovských množstvích v předvečer 8. března. Má především dekorativní účel a neroste severně od subtropů.

Charakteristika akácie

Tvrdost akácie Brinell: 7,1

Hustota akácie: 800 kg/m³